區塊鏈健康食材

⑴ 有區塊鏈農業嗎真的能保障食品安全嗎

農產品怎麼樣溯源？來看看大米+區塊鏈溯源之路
過去，農業生產特別注重"數量安全"，農業科技的重點也放在增產上，造成農葯和化肥的過度使用甚至濫用，這不僅會造成葯物殘留問題，還會帶來水土生態環境污染和抗葯性等次要問題。
隨著飲食結構和消費方式的改變，公眾對大米的質量安全提出了更高的要求，所以建立大米的區塊鏈溯源系統對企業和消費者來說都有著非常重要的意義。

對於消費者來說，隨時通過手機掃描大米包裝上的防偽的二維碼，在查詢產品的真實性的同時，消費者可以獲得大米從種植、加工、質量檢驗、運輸到銷售等信息，還可以參與企業發放的獎勵、累積積分、禮品等營銷手段。通過溯源，消費者在購買大米時將更加放心，更加安全。為了明確責任主體，實現「來源可查，去向可追，責任可究」。
而對於企業來說，大米是許多農民辛辛苦苦播種出來的，但是因為目前市面上的各種負面信息，導致大米滯銷。目前許多企業都開始利用廣告來宣傳自己的品牌，提高消費者的信任度。而針對於一些規模小的企業，沒有足夠的資金去進行推廣，這時就可以通過區塊鏈溯源技術，來提升消費者對於品牌的信任。不僅如此，企業也可以在追溯平台上，設立各種獎勵，吸引更多的消費者。
因此，對於大米企業以及農產品企業，建立區塊鏈溯源系統是必不可少的。企業可以利用井鏈溯源平台存證多幀圖片，多維度展現農產品的基地生產、加工流通、農殘檢測的信息，其全程可追溯，打造農產品品牌，實現知根溯源。

⑵ 區塊鏈技術在醫療行業中的應用是怎樣的

金窩窩認為區塊鏈技術的誕生，使得全員人口資料庫和健康信息交易所變得落伍。區塊鏈技術可以提升數據的安全性，節省顯性及隱形成本。
區塊鏈技術在醫療領域的應用分為了這些方面：電子健康病例、DNA錢包、葯品防偽和蛋白質折疊。未來的金窩窩網路科技將繼續挖掘區塊鏈技術在商業領域運用的價值。

⑶ 區塊鏈對餐飲行業的幫助是什麼

每一種類的食品都有自己的保質期。 一旦無意中銷售或使用了過期食材，將會造成極大的影響。 而金窩窩區塊鏈則可以幫助管理者更便捷高效地將食品種類、儲存條件、交貨時間和過期產品的數據進行統一管理調配，並藉助區塊鏈的智能合約功能做出相應處理。

⑷ 現在為什麼流行區塊鏈食品溯源防偽技術有什麼特別嗎

主要是保證食品的可追溯性，只有可追溯，保證食品源頭安全，來源清楚，再通過加工過程的嚴格管理，才能保證食品安全

⑸ 區塊鏈如何為食品安全保駕護航

通俗點講，區塊鏈=區塊+鏈，區塊是指數據形式，是以區塊的形式進行存儲（採用更高級別的加密技術、難以篡改），鏈就是分布式存儲技術，區塊信息存儲上鏈之後，便進行分布式存儲，環環相扣，修改單獨節點無效。

利用區塊鏈技術，可以進行食品安全溯源，這是區塊鏈技術落地較為容易並且技術更加成熟的應用場景，可以應用的產品也非常多，包括常見的各種商品，高低附加值的產品。
區塊鏈技術可以改善大家互不信任的情況，有效改善生產關系，更加透明化，數字化呈現溯源結果。
我准備開發區塊鏈系統，朋友介紹了廣州煊凌網路科技有限公司，這是一家做軟體開發和區塊鏈系統開發的公司，他們的開發案例都還不錯，涉及的業務內容也不少，團隊實力不錯。感覺這類公司的工作氛圍舒適，希望自己也能碰到好的團隊。

⑹ 區塊鏈+醫療應用

在醫療的眾多細分領域中，葯品安全和醫療信息安全攸關生死，也是最為大眾關注的兩個領域。其中，國內外對於區塊鏈技術在葯品管理上的探索已經取得了不少成果。
區塊鏈的去中心化、不可篡改和可追溯性，恰好能比較便捷地解決傳統葯品管理體系中成本問題和信息完整性問題。「各地每天都會產生大量的葯品數據，光是記錄這些數據就需要花費不少人力物力，如果要在及時記錄的基礎上再實現數據的實時查詢訪問，需要的伺服器成本也是個天文數字。中心化的數據管理一般能夠實現對葯品源頭的把控，但往往不能控制到整個鏈條。
區塊鏈技術有望解決包括健康教育、預防、保健、診斷、治療、護理、康復、養生等衛生服務體系存在問題，覆蓋相關醫療保險服務、醫療衛生服務、家庭醫生簽約服務、葯品供應服務、醫學教育和健康科普服務、人工智慧應用服務、智慧養老服務等相關領域。」
鏈喬教育在線旗下學碩創新區塊鏈技術工作站是中國教育部學校規劃建設發展中心開展的「智慧學習工場2020-學碩創新工作站 」唯一獲準的「區塊鏈技術專業」試點工作站。專業站立足為學生提供多樣化成長路徑，推進專業學位研究生產學研結合培養模式改革，構建應用型、復合型人才培養體系。

⑺ 食品安全行業發展前景

政策環境喚醒市場活力

我國食品工業發展至今，雖然長期保持著較為穩定的增長速度，但食品安全問題始終是行業發展的痛點。例如，2020年1月末在武漢爆發的「新型新冠狀病毒」疫情，起因亦與食品安全有關。

為了推動提升食品全鏈條質量安全保障水平，不斷提高人民群眾獲得感、幸福感、安全感，近年來國家層面出台了多項監管政策。2019年5月，中國中央、國務院發布《關於印發2019年食品安全重點工作安排的通知》，《通知》圍繞「食品安全放心工程建設攻堅行動」提出了21條舉措，其中就包括將「完善食品質量安全檢驗監測體系」。此後，市場監管總局、教育部、國家衛健委等相關部門陸續出台了有關食品安全管理的細化政策。可見，國家層面對食品安全檢驗管理體系的重視程度。

食品網路零售額的快速增長催生了一大批「網紅食品」的誕生，這些食品通過社交網路進行宣傳和銷售，存在監管難度，並有較多的質量和安全隱患。例如，部分急速發展的「網紅食品」有品牌、無工廠，或以「貼牌生產」的加工方式賺快錢，使得「網紅產品」成為食品安全與食品欺詐的「高發地帶」。

因此，未來隨著居民消費能力的不斷提高和對健康食品、安全食品的需求日益提高，我國「網紅食品」的檢測需求將為食品安全檢測行業帶來新的增長點。

——以上數據來源於前瞻產業研究院《中國食品安全檢測行業發展前景與投資機會分析報告》。

⑻ 區塊鏈技術在醫療行業有哪些具體應用

醫療健康行業是最早應用區塊鏈技術的行業之一。區塊鏈技術在醫療行業有八大應用場景：1、醫療健康數據；2、基因組數據；3、醫療保險；4、醫務人員身份認證；5、葯品防偽；6、醫療供應鏈金融；7、臨床試驗；8、手術記錄。目前應用較多的領域是醫療健康數據和醫療保險。
目前，國內互聯網巨頭騰訊已進入區塊鏈醫療健康數據領域。4月13日，騰訊正式對外發布了微信智慧醫院3.0，新版微信智慧醫院把所有就醫信息納入區塊鏈，實時鏈上監管，全程可追溯。

⑼ 你們認為區塊鏈能否解決現在的食品安全問題

在食品行業上作用區塊鏈能全程監控農作物、動物的生產生長,控制農葯激素等的濫用,從而使質量得到保障,