怎么加入皮皮虾矿池
A. 怎么用皮皮虾做海鲜汤
主料皮皮虾500g 辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量香葱适量海鲜酱适量料酒适量生抽适量
步骤
酱香皮皮虾的做法步骤11.准备好所用食材,皮皮虾用水冲洗干净。
酱香皮皮虾的做法步骤22.把姜切丝,蒜切大块,香葱切段,叶子和葱白分开。
酱香皮皮虾的做法步骤33.起油锅,把姜蒜和葱白下锅煸香出味。
酱香皮皮虾的做法步骤44.把皮皮虾下锅翻炒。
酱香皮皮虾的做法步骤55.烹入适量料酒。
酱香皮皮虾的做法步骤66.加入一大勺海鲜酱。
酱香皮皮虾的做法步骤77.这时锅有点干,需要加入少许的开水,盖上盖子中火焖8分钟左右。
酱香皮皮虾的做法步骤88.最后把葱叶加入。
酱香皮皮虾的做法步骤99.适入少许的生抽。
酱香皮皮虾的做法步骤1010.加入适量盐翻炒均匀即可。
B. 怎样养皮皮虾
你家有浴缸吗?皮皮虾不喜欢独居,最好是一堆皮皮虾,这样他们可以活得久一些。其次的话他们喜欢和别的生物在一起,比如说黄鳝,金鱼和乌龟,这样的话,浴缸里面也可以放一点。楼主可能要问我为什么要放金鱼呢,因为一般的鱼类是虾类的天敌,大鱼吃小鱼小鱼吃虾米,这个就是食物链的啦。所以只能放金鱼,金鱼不爱吃虾,因为金鱼首先不是鱼,就像……就像太监不是男人一样。还有,如果楼主放了乌龟,那么肯定要放一些小石头的啦,因为乌龟很懒,他们要是不愿意游泳把长长的脖子伸出来呼吸,那么他们就会淹死了,所以浴缸里面需要放一些石头块,这样懒猪乌龟可以不用游泳就可以呼吸。有了石头不能不放水草哟,放一些绿色的小水草。对了,夏天来了,楼主要记得给皮皮虾增氧哦,可以去超市买一只增氧泵,就是打开会有好多好多小气泡的哪种。做完了这些准备工作,楼主就可以养皮皮虾啦,甚至可以让小虾和家里的小BABY一起长大哦。嗯,写了这么多,分就给我吧,不用谢!~~~椒盐皮皮虾
材料:皮皮(赖料虾)虾1000克,红尖椒3个,蒜 椒盐皮皮虾
一头,酱油。 做法: 1、红尖椒和蒜剁成末。 2、油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。 3、锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。 4、倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。
盐水皮皮虾
原料:皮皮虾两斤、青红椒适量 调料:盐、姜汁、玫瑰露 做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上 盐水皮皮虾
几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。 特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。
香辣皮皮虾
原料:皮皮虾两斤 调料:秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱 做法:皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油 香辣皮皮虾
加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。 特点:香辣皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,隔着好远就能闻到诱人的麻辣味道。
清蒸皮皮虾
原料: 虾蛄、葱、姜。 做法: 1、先将虾蛄洗净。 2、将姜切片、葱切段。 3、将虾蛄排放盘中,放料酒、葱白、姜片,上锅蒸熟即可。 4、再用蚝油、糖、醋、姜末、鸡精及淋上香麻油调成沾汁。
C. 皮皮虾怎么弄
D. 皮皮虾的处理方法
皮皮虾虽然作为一个可口并且营养价值很高的水产品,可是在吃皮皮虾之前,一定要将皮皮虾弄干净才能食用。因为皮皮虾长期生活在水里,在它的身体里有大量的寄生虫和一些细菌和污垢,因此没有清理干净的话就容易让人发生肠胃疾病。可是在处理活的皮皮虾的时候,处理方法又是怎样的呢?
皮皮虾的体表和壳内都有很多的泥污和微生物,所以在烹饪前一定要将皮皮虾给清洗干净,那么皮皮虾怎么清洗呢?
清洗皮皮虾可不是直接放在水龙头下面随便冲一冲这么简单,由于它结构比较复杂,加上活皮皮虾活力十足,清洗起来比较麻烦,但只要有技巧就不怕了。
我们可以先抓住皮皮虾的两侧,放进清水中,左右摇晃,使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛,不能用手直接抓的话,可以找来个大滤勺,装上皮皮虾,放进水里快速荡几下。接着是多换几次清水,重复同样的步骤,直到清水不再混浊。
当然也可以是用干净的刷子,拿着皮皮虾一只一只的刷洗,在刷洗完了之后再用清水泡几分钟,最后过一遍清水,就差不多洗干净了。
需要注意的是,在清洗之前,我们可以先把它放在清水或者是淡盐水中养一下,让它自动的吐出肚子里的脏物(这里同样需要多换几次水)。
活皮皮虾怎么保存呢?
方法一:冰箱保存
取一只空的矿泉水瓶子,洗干净,然后将买回来的皮皮虾整只放入,接着灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏即可。
在吃的时候呢,拿出一瓶,用剪刀将瓶子剪破,将皮皮虾倒出来就可以了!
方法二:水养法
取一只橡胶袋子(不能漏气),将皮皮虾放入,再放适量水(装满袋子的一半),然后用氧气充满袋子,然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。