皮皮虾矿池块
① 皮皮虾的处理方法
皮皮虾虽然作为一个可口并且营养价值很高的水产品，可是在吃皮皮虾之前，一定要将皮皮虾弄干净才能食用。因为皮皮虾长期生活在水里，在它的身体里有大量的寄生虫和一些细菌和污垢，因此没有清理干净的话就容易让人发生肠胃疾病。可是在处理活的皮皮虾的时候，处理方法又是怎样的呢?
皮皮虾的体表和壳内都有很多的泥污和微生物，所以在烹饪前一定要将皮皮虾给清洗干净，那么皮皮虾怎么清洗呢?
清洗皮皮虾可不是直接放在水龙头下面随便冲一冲这么简单，由于它结构比较复杂，加上活皮皮虾活力十足，清洗起来比较麻烦，但只要有技巧就不怕了。
我们可以先抓住皮皮虾的两侧，放进清水中，左右摇晃，使皮皮虾身上的泥污或者细沙脱落下来。如果皮皮虾太过生猛，不能用手直接抓的话，可以找来个大滤勺，装上皮皮虾，放进水里快速荡几下。接着是多换几次清水，重复同样的步骤，直到清水不再混浊。
当然也可以是用干净的刷子，拿着皮皮虾一只一只的刷洗，在刷洗完了之后再用清水泡几分钟，最后过一遍清水，就差不多洗干净了。
需要注意的是，在清洗之前，我们可以先把它放在清水或者是淡盐水中养一下，让它自动的吐出肚子里的脏物(这里同样需要多换几次水)。
活皮皮虾怎么保存呢?
方法一：冰箱保存
取一只空的矿泉水瓶子，洗干净，然后将买回来的皮皮虾整只放入，接着灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏即可。
在吃的时候呢，拿出一瓶，用剪刀将瓶子剪破，将皮皮虾倒出来就可以了!
方法二：水养法
取一只橡胶袋子(不能漏气)，将皮皮虾放入，再放适量水(装满袋子的一半)，然后用氧气充满袋子，然后将袋口扎紧即可。这样能够保存2-3天。
② 皮皮虾最简单的做法
1、食材准备：皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。
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皮皮虾的营养有哪些
皮皮虾是地地道道的海产品，在很多地方都有分布，价格低廉、营养丰富。虽然说它壳多肉少这一点十分的不讨喜，但是它的肉质十分的鲜嫩，加上营养价值十分可观，要让人喜欢上着实不是一件难事儿。
皮皮虾中的营养成分包括有蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等多种营养素，同时还含有大量的钙、磷、镁、钾等矿物元素，这些营养素都是人体生理活动所必须的，能够起到提高免疫力和增强体质的作用。
值得一提的是，皮皮虾中的氨基酸组成合理，含量均衡，且容易被人体所吸收，也正是因为如此，皮皮虾的口感才如此鲜美令人垂涎。另外，皮皮虾中的虾青素，还有助于消除时差症。同时，皮皮虾还具有补钙、通乳壮阳、调节心脏活动的作用，无论男女老幼均可食用。
③ 皮皮虾从打捞开始的运输
皮皮虾打捞上来以后先要用水泡在容器里面。然后再用冷冻也就是速冻，直接把皮皮虾冷冻起来。然后再运输到所叫去的城市或者是地点。大多数都是这么做的。
④ 皮皮虾两吃的做法步骤图，皮皮虾两吃怎么做
用料
拌饭酱
皮皮虾
酱油
黄豆酱
芹菜
香菜
辣椒
橄榄油
皮皮虾两吃的做法1(微波皮皮虾)
皮皮虾在水里泡洗干净后，捞出沥干水分
小贴士
所有酱料已有咸味，不需再加盐
⑤ 皮皮虾如何才能长时间存活
想要活爬虾存活时间长，需要注意水温和饲料两个方面。
水体保持溶氧在5ml/L以上，日换水1/4～1/3，透明度在30～50厘米。口虾蛄属变温性凶猛的甲壳动物，其生长发育和生命活动直接受环境水温的影响。其生活区域的水温大致在6～31℃，最适温度在20～27℃，属于广温性种类，水温太高死亡率会大大提高。
口虾蛄对鱼、虾、贝均能摄食，但以鲜活的小型贝类为佳，可避免污染水质。饵料以小块为好，要均匀散投，以便摄食。根据口虾蛄昼伏夜出的特点，每日傍晚投饵1次即可，皮皮虾只有摄入的能量少，将活动量减少，才能延长存活时间。
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如果需要运输，还需要注意以下方面。
1、尼龙袋充氧运输：尼龙袋用厚薄膜（12丝以上）制成。50厘米×50厘米×25厘米的袋放3千克，运输时间24 小时，成活率在95%以上。但需注意密度不能太高，以防挤压受伤。
2、干法保湿运输：在泡沫箱中放多层蟹苗箱，每层放2千克左右，运输时间12小时，成活率可达90%以上。需注意气温的高低和防止亲虾蛄脱水。
⑥ 八九两左右活的皮皮虾一只多少钱
胳膊肘大的皮皮虾，绝对在集市上买不到了，集市上面的皮皮虾都是小的，而这么大的皮皮虾，价钱一只要68块钱
⑦ 活皮皮虾,怎样把肉弄出来(包饺子)
可以把活的皮皮虾的头胸部用剪子剪掉后，再用剪子剪掉一侧的侧鳞，最后用手把整块皮皮虾肉弄出来即可，以下是具体步骤：
1、首先，用剪子把皮皮虾的头胸部剪下来。
注意事项：
1、皮皮虾的壳比较多刺，要注意防刺伤。
2、皮皮虾的肉取出来后，为了新鲜，要尽快食用。
⑧ 为什说皮皮虾的前尾可以敲碎一块玻璃
是因为皮皮虾的前尾外壳非常的坚硬，像个小锤子一样。对于沿海伙伴来说，虾是很熟悉的，它们是一种烹饪材料，我们在蔬菜市场随处可见。在蔬菜市场，我们不能选择用手抓虾。当我们买虾时，我们会用筷子去抓它们。为什么？因为虾仁的战斗力实在惊人，皮皮虾会让你直接破皮。然而，因为虾的肉质非常细腻和甜，所以它们仍然被简化为中国菜。
作为虾类的小霸王，皮皮可以说是遇神杀神遇佛杀佛了。然而，由于它们的英俊和侵略性，它们深受水族馆爱好者的喜爱。不要把这些皮皮虾虾和其他鱼混合在一起饲养，否则你的宠物可能会被这只可爱的小家伙吃掉。