杭州银鱼矿机
① 怎样做银鱼最好吃
主料:银鱼100g
辅料:油适量、盐适量、姜末适量、葱花适量、低粉适量、生粉适量、泡打粉0.5g、黑胡椒粉适量
1、准备姜末和葱花。
② 杭州哪家酸汤银鱼做得好
河坊街的干锅居有,就是不知道正宗否
酸汤银鳕鱼的用料
银鳕鱼250g 姜少许
葱少许 蒜少许
番茄1个 黄豆芽100g
盐适量 糖少许
红酸2汤勺 食用油少许
酸汤银鳕鱼的做法
步骤1
银鳕鱼洗净擦干切成丁,姜、葱、蒜、番茄均去皮切碎,黄豆芽去须洗净沥干;
步骤2
汤锅烧水,水开后将黄豆芽下锅煮;
步骤3
煮至豆芽熟透出味关火待用;
步骤4
铸铁锅下少许油,爆香姜、蒜;
步骤5
姜、蒜爆香后,将红酸倒入锅中,并调入少许糖;
步骤6
将红酸翻炒出味后,将西红柿倒入锅中;
步骤7
炒至西红柿出汁,往锅中倒入豆芽汤;
步骤8
汤煮滚后,倒入银鳕鱼;
步骤9
待银鳕鱼煮熟,适量盐调味,撒上葱花即可。
③ 挖比特币最好配制
银鱼矿机的目前是预售,发货日期为2014年6月,官网售价62888.00元。主要性能如下:
算力:60M,超频可达100M。
功耗:1000W
Gridseed刀片矿机
Gridseed刀片矿机目前是现货,官网售价18000.00元。主要性能如下:
算力:5.2M,超频可达6M。
功耗:100W
收益计算
计算两家矿机的收益,选取以下通用指标为模型:
电费:0.6元/千瓦时
难度增长,每2.5天增长2%。(粗略估计)
银鱼矿机算力取中间值80M,Gridseed刀片取中间值5.6M。
Gridseed现货,取4月11日开始挖矿,银鱼6月期货,取6月20日可挖矿。相差70天,为28个难度调整。
LTC价格取今天的69元。
当前难度5808,每M算力每天理论收益0.1732LTC。
计算公式如下:
Sn
=
a1(1-qn)/(1-q)
an
=
a1
*q(n-1)
an
*
69
–
W*0.6*24*2.5
=
0
所以
n
=
logq
(W*36/
a1*69)
+
1
Sn:挖到亏电费为止能挖到的LTC数量
a1:开始挖矿时2.5天能挖到的LTC数量
an:第n次难度递减后2.5天能挖到的LTC数量
q:
等比数列比值,相对于本模型为1-0.02=0.98
n:
挖到亏电费为止的难度递减次数,n*2.5为可挖矿天数
W:功耗,单位千瓦
通过计算,得知结果如下表:
结论
在每2.5天难度增长2%的情况下,银鱼矿机仍然可以挖回来以LTC计价的成本并有盈余。而Gridseed的刀片矿机显然无法挖回LTC的成本,也就意味着买矿机不如囤币。
每个人对难度的预计并不相同,可能每2.5天只有1%增长等。大家有兴趣不如用公式自己算一下。最后说一句,银鱼的矿机是期货,有跳票的风险。
④ 太湖农耕银鱼是河鲜还是海鲜
风味图书馆丨太湖是只聚宝盆,初秋的银鱼、白虾、白鱼就是湖鲜之最
24季
2019-08-17 00:22:37
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太湖流域一带,河网稻田纵横交错,自古盛产稻米与各种水生植物、河鲜。当地人自古就最注重饮食的时令性。开春吃春笋,立夏吃蚕豆,清明前后吃艾草做的青团。还有江南水乡少不了的鱼,一年四季十二个月甚至都有各自不同的说法。
「只见数十丈外一叶扁舟停在湖中,一个渔人坐在船头垂钓,船尾有个小童……郭靖放眼但见山青水绿,天蓝云苍,夕阳橙黄,晚霞桃红。」这是金庸笔下的太湖。
而一汪弯月似的太湖环抱之处,便随着河网潺潺流出最传统的江南。
太湖古称震泽,连接起大片的水乡河网,而此时上海还泡在水里。
太湖边,是最传统的江南
「江南烟雨巷,富贵温柔乡。」
最传统意义上的江南,仅仅在长江之南,杭州以北。核心就在依太湖而兴的苏州、无锡、常州、湖州这几座城市。
依靠漕运,太湖周边的水乡跳出了号称「苏湖熟,天下足」的农业经济,转而发展手工业、商业,成了近现代生活最富庶、最讲究的地区。
现在苏锡常抱团取暖,其实太湖南岸湖州对苏锡常的感觉,远比南面杭州来的亲密。
明月湾古码头。明朝时朱元璋为了防止太湖地区抱团,将太湖作为界湖分成浙江和江苏。其实外地人江南印象里的小桥流水人家,到湖州就停下了脚步。
江南人注重精致生活的仪式感。日子过得精细,对吃食也绝不敷衍,大把的时光付诸在日常的一蔬一饭里。
太湖边人们的一天,基本都是从汤汤水水开始。江南人注重面的浇头,更注重早起一碗面暖身暖胃的仪式感。
苏州人早晨着急起床就为了赶一碗头汤面,这是老苏州的讲究。早晨第一锅头汤没有碱味儿,汤清味明;浇头倒是丰俭由人,有人钟爱只撒些小葱的阳春,有人则要来一块带着酒酿清香的大肉,浇头的数百种选择让每个苏州人都能找到属于自己的打开方式;
苏式汤面,赶早吃浇头也多,到中午有些浇头就可能售罄。
湖州人会钻进拥挤的小店里是等一碗双交面。相比苏式汤面丰富的浇头,湖州人偏爱酥肉爆鱼做浇头的双交面。最好是自家社区楼下的那一家,看起来破破烂烂一幅要搬迁的样子,年轻人才不会知道这家店已经开了多久;
双交面,起源于南浔古镇
无锡人的早上,则由一碗银丝面唤醒。面粉中加入鸡蛋清,洁白如银,纤细如丝,最能挂上鲜美的汤汁。除了各式浇头,银丝面的最好搭配是一壶早老酒,喝酒配面条,不求买醉,只求舒坦。
银丝面,图源水印
相比早餐,夜生活就乏味单调得多。小巧的生煎、带汤汁的小笼馒头、撒一圈胡椒的粉丝汤,这些碳水小点熨帖温润地满足人们的饥肠。
环太湖这四座城很久没有出过首都,不擅长灯红酒绿的夜生活。虽然这一片区域拥有2500万人口,但却与隔壁上海夜晚的繁华形成鲜明的对比。
湖州的牛肉粉丝汤与煎包
不时不食。则是生活精致的江南人对食材的要求。作为刻在骨子里的饮食法则,人们清楚地知道什么季节什么食材最好最鲜。
太湖流域一带,河网稻田纵横交错,自古盛产稻米与各种水生植物、河鲜。当地人自古就最注重饮食的时令性。
开春吃春笋,立夏吃蚕豆,清明前后吃艾草做的青团。还有江南水乡少不了的鱼,一年四季十二个月甚至都有各自不同的说法。
吴歌《十二月鱼谚》描绘了江南人的饮食追求:「正月塘鲤肉头细;二月桃花桂鱼肥;三月甲鱼补身体……十一月鲢鱼汤头肥;十二月青鱼要吃尾。」连什么月份鱼的什么部位好吃都讲得清清楚楚。
初秋的太湖,藏着极致的鲜
初秋的太湖,藏着最极致的鲜。
太湖渔歌唱道:「一网金,二网银,三网珠宝四网珍,五网六网眼也花,太湖是只聚宝盆。」
这种夸张的景象,每年只有九月份以后才能看到。太湖开渔季短,每年九月初到来年二月持续五个月,此后的七个月都实行相当严格的封湖禁渔。
尤其是大型渔船,在开渔期也只允许捕捞20多天。「一网4万斤、一船20吨」,每年九月初都成了媒体放卫星似的狂欢。
太湖开渔季
开渔期短,尝鲜时间也极短。
太湖湖鲜除了鲜美,最大的特点就是娇贵。一般来说,河鲜比海鲜具有更旺盛的生命力,能经得起运输。而在离太湖不到100公里的杭州,你都很难看到打着「太湖湖鲜」招牌的馆子。
太湖虽然是中国第三大淡水湖,但平均水深只有2米,姚明大概都可以从无锡走到湖州。浅水里的银鱼呈透明色,浑身无鳞,出水即死;而白鱼鳞片也相当细小,出水后也难存活。
太湖银鱼。太湖水浅,浮游生物多,不用长出坚硬的鳞片抵御环境。白鱼、银鱼。最著名的太湖三白都对保鲜要求极高,除非变成虾干鱼干,不然走不出太湖。
沿岸的城市都设有码头,无锡的幻溇村、苏州的七都镇与光福镇、湖州的渔人码头,都有人守在码头上,等着下船的湖鲜;而附近当地人开的小馆子,就成了最好的尝鲜地。
个大肉厚的花鲢,鲜美但刺极多的激浪鱼的还有南方常见的草鱼、梅鲚鱼自有一番丰美,但和太湖三白相比就相形见绌了。
太湖渔获
太湖三白是白鱼、银鱼、白虾,这三种层次不同的白色湖鲜,代表了太湖鲜味的最高水准。
太湖白鱼对标的是长江鲥鱼。张爱玲恨鲥鱼多刺,白鱼也一样。一般口阔、鳞细还刺多的鱼,都极其细嫩。
但纯正的野生白鱼比鲥鱼大得多,一般不会低于6斤。鱼身可以糟煎,刮鱼茸可以做鱼丸,鱼骨鱼尾可以熬汤,除了红烧被视作暴殄天物外,能适应很多做法。
白鱼又叫做银刀,据说明末太湖渔民抗击清军时,大刀掉进水里,随手一抓上来一条白鱼,月光下银光闪闪,形似大刀,吓跑了清军。
大概是因为体型不好一次吃完,白鱼基本都要经过处理。
太湖渔民的手法是重盐「爆腌」,让鱼肉腌制脱水,40分钟再用清水冲淡。清蒸以后味道极鲜。鱼肉蒜瓣似的,筷子轻轻一压就脱落,入口后从容不迫地抿出一根根鱼刺,是江南人民最基本的嘴上功夫。
爆腌白鱼。《吴郡志》里说:「白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳。」京杭大运河的开凿除了控制南方经济外,还控制了南方丰富的物产。
银鱼和白虾,则是小鲜的极致。
银鱼按体型分为三种,头圆嘴钝的没有骨刺,烧羹炒鸡蛋都能体现出极鲜;体型修长的数量最多,挂糊炸酥,锁住了水灵灵的鲜味;而还有接近一只手长度的大型银鱼,当地人却不怎么爱吃。大而无当,没了小巧的体型,银鱼也就没了吃头。
银鱼煎蛋。银鱼活着时透明如水,死后才会变成不透明的银白色。但银鱼出水即死,人们也没办法,只好用最快的速度烹饪。
白虾与河虾差不多大小,价格却高了一个层次。呛活虾,是保留白虾鲜味的最传统吃法。鼓起勇气,连着虾壳虾肉一起下口,粘糯细腻。如果不能接受,白灼、酱油烧也是料理的好方法。
白虾
太湖湖鲜很难走出太湖。
一方面受限于产量,另一方面湖鲜其实是很朴素也没有竞争力的食物。太湖湖鲜没有多复杂的做法,新鲜才是最重要的定义标准。
环太湖,哪一座最好玩?
苏州丨大半个太湖都是后花园
太湖西山岛
尤其是管理着近四分之三个太湖的苏州吴兴区,在太湖有西山林屋洞、石公山、明月湾古村;东山有雕花楼、陆巷古村……但这些高大上的景点在苏州人眼里没有吸引力,太湖边数量众多的农家乐才是心头好。
抛下十里山塘街苏面与各式精致糕团,到农家乐点上莼菜汤、炒菱米、桂花藕、白切湖羊肉,最后再来一盘肥美的湖蟹艳压群芳。
藏书羊肉
无锡丨太湖旅游与锡帮菜,哪个更出名?
灵山大佛
无锡,太湖边上的明珠。从苏州出发坐高铁不过20分钟。
关于无锡太湖还是苏州太湖一直都有些说法,但把《太湖美》当作市歌的无锡显然更努力。太湖边的灵山是苏南少有的佛教圣地,鼋头渚则是太湖少有的犄角旮旯。毕竟苏州有园林,无锡旅游业只有太湖这一根独苗。
而关于无锡人为什么吃得这么甜,说法就更多了。无锡小笼皮薄馅大,咬一口就是满嘴甜甜的汤汁;无锡脆鳝口感酥脆,但为什么卤汁里糖能放得比盐还多?无锡人只好一边委屈,一边往菜里撒了把糖。
⑤ 银鱼莱特币矿机25m多少钱
市场价6000元左右吧。现在估计不值这些钱,基本配置如下图:
⑥ 银鱼矿机采矿好吗
银鱼矿机矿机是莱特币ASIC矿机,不过目前世界上有好多家莱特币矿机生产商,芯片的工艺大同小异。比如,KNC的太阳莱特币神矿机、莱特币菊花矿机、宙斯莱特币矿机,最进还有一家台湾的公司搞了个莱特币矿机IPO,挺火的。技术也挺先进的。
莱特币矿机和比特币矿机差不多,但比特币矿机竞争相对更激烈一些。目前,目前世界上大多数的矿机厂商只生产整套的矿机,只有少部分矿机厂商即卖矿机有卖芯片,代表性的就是阿瓦隆,不过阿瓦隆的技术还是可以的,矿机的芯片一直在更新换代,目前已经更新换代了三代。好像最近三代芯片降价了。
⑦ 新鲜银鱼怎么做好吃
一、软炸银鱼的做法:
1.银鱼清洗,腌渍进味,一定要腌渍15分钟以上,让其完全进味。
2.鸡蛋清、木薯淀粉调均匀成糊预留。
3.加银鱼翻拌预留。
4.用滚油将鱼炸好摆盘就可以。
新鲜银鱼怎么做好吃呢?
二、银鱼蛋羹的做法
1.生鸡蛋打进合适的器皿,加少量盐,用打蛋器打撒。至生鸡蛋稍变淡黄色。
2.添加和鸡蛋液一样多的凉水,再度打匀称。将清洗的银鱼干放进鸡蛋液中。
3.蒙住冷藏塑料薄膜,并且用木签戳上好多个洞。
4.将碗放进有冰的锅中,隔水蒸7--8分钟。
5.起锅后滴少量芝麻油,就可以。
三、杭州西湖银鱼羹的做法
1.将银鱼清洗,谨记只需清理就可以,不能用劲手洗,不然会损坏肉质地。
2.鸡脯肉切割成5公分长的细条。
3.将鸡蛋清、干淀粉、食盐调均匀,放进鸡丝退浆。
4.锅内加宽汤烧开,将银鱼控干水份后放进锅内。鸡丝氽水,捞起来,放进锅内,添加食盐、鸡精,用干淀粉勾芡,撒上香莱末、白胡椒粉,浇上猪板油,倒进汤盘即成。
新鲜银鱼怎么做好吃呢?
四、酥炸银鱼的做法
1.先将银鱼清洗,用厨纸吸走水分。
2.将小麦面粉,黑胡椒,盐,尖椒粉及辣椒面翻拌,放进食材袋内,添加银鱼,让银鱼粘满粉。
3.热锅油180度,拍去鱼上不必要的粉,用低火炸两至三分钟,炸至橙黄色及松脆即成! 享受前洒上少量盐,洒上柠檬水,可沾沙拉酱,趁着热享受。
⑧ 怎么挖莱特币
莱特币的挖矿原理和比特币挖矿原理是一样的,只不过是算法不同。简单来说就是使用你莱特币挖矿设备的算力解决数学难题,确认莱特币网络交易,保证整个莱特币网络系统的安全,作为奖励矿工可以获得不等分的莱特币奖励。莱特币的总数量是比特币总数量的4倍。
目前,莱特币挖矿也已经进入ASIC时代,曾经ASIC不适合莱特币挖矿的神话已被打破。
如果你想进行莱特币挖矿,建议你购买ASIC莱特币矿机,最好加入一个矿池进行挖矿。市场上比较著名的莱特币矿机有A2、银鱼矿机,KNC莱特币矿机等等,目前,著名的比特币矿机供应商阿瓦隆也计划进行莱特币ASIC芯片的研发,阿瓦隆研发的莱特币芯片是28nm制程工艺,处于行业领先地位。
⑨ 新鲜银鱼的做法
软炸银鱼
原材料
主要材料银鱼调料鸡蛋清调味品盐、鸡精粉、白胡椒粉、米酒、木薯淀粉、食用油
作法
1.银鱼清洗,腌渍进味。
2.鸡蛋清、木薯淀粉调均匀成糊。
3.加银鱼翻拌。
4.用滚油将鱼炸好摆盘就可以。
小技巧
特性
颜色浅黄,外脆里嫩,味道鲜美。
提醒
银鱼提早腌;挂糊时能加适当食用油。
银鱼鸡蛋羹
原材料
生鸡蛋一枚,银鱼少量,水,芝麻油
作法
1.生鸡蛋打进合适的器皿,加少量盐,用打蛋器打撒。至生鸡蛋稍变淡黄色。
2.添加和鸡蛋液一样多的凉水,再度打匀称。将清洗的银鱼干放进鸡蛋液中。
3.蒙住冷藏塑料薄膜,并且用木签戳上好多个洞。
4.将碗放进有冰的锅中,隔水蒸7--8分钟。
5.起锅后滴少量芝麻油,就可以。
小技巧
1.蛋和水一定要一比一,将鸡蛋液打成浅黄色也可。 2.一定得加冷藏塑料薄膜,并扎小眼儿。防止水蒸汽滴进生鸡蛋中,产生存水。 3.熟度的掌握很重要,低火就可以,不能用很大的火,防止急火后鸡蛋羹衰老。 4.没有银鱼能够没放。放进银鱼得话,盐要少放。
杭州西湖银鱼羹
原材料
主要材料:银鱼70克,鸡胸脯肉300克,
辅材:蛋清40克,
调味品:米酒5克,盐3克,鸡精2克,白胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,猪板油5克,香莱10克
作法
1.将银鱼清洗。
2.鸡脯肉切割成5公分长的细条。
3.将鸡蛋清、干淀粉、食盐调均匀,放进鸡丝退浆。
4.锅内加宽汤烧滚,将银鱼控干水份后放进锅内。鸡丝氽水,捞起来,放进锅内,添加食盐、鸡精,用干淀粉勾芡,撒上香莱末、白胡椒粉,浇上猪板油,倒进汤盘即成。
小技巧
健康提示:
此汤羹具备滋阴补肾壮阳的功效。适用医治精亏血少、头晕眼花、虚损羸瘦、生完孩子气血虚、乳少。