挖矿挖红烧肉

1. 大锅菜的做法大全素食红烧肉的做法，

大锅菜的做法大全素食红烧肉的做法
材料
冬瓜，一块，生菜叶，调味料：老抽，生抽，耗油，糖，高汤
做法
1. 冬瓜去皮去籽，切成大块。皮这面朝上用刀划菱形花刀。
2. 锅里倒少量油，将冬瓜四周煎一下。
3. 沥去油，加老抽，生抽，蚝油，糖，高汤，加盖，煮沸后转中火使之入味。
4. 烧到冬瓜全部变色变酥(否则不象东坡肉了) ，装盘，盘底铺生菜叶。
小诀窍
1. 花刀不要划得太深，否则煮后会碎。
2. 如果用红烧肉的汤，更香。烹饪期间不要翻身太多。
3. 装盘后可以把汤汁用生粉勾薄芡，浇在冬瓜上，菜的色泽会更好。

香菇酿泡菜素肉末
材料
香菇350g、素肉150-200g、泡菜150g、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、老抽适量、生粉适量、料酒适量
做法
1、香菇挖空洗干净。
2、然后把素肉、泡菜、料酒、姜混合拌匀成素肉末泥。
3、把素肉末泥填到香菇上，再全部放进盆子里，加入适量的料酒，再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右。
4、把蒸出来的汤汁倒进锅里，在锅里加入适量的生抽和老抽。
5、生粉加入适量清水，拌成糊。再将生粉水也倒进锅里，用中火煮沸后浇在香菇上即可。

2. 红烧肉是cpu挖的还是显卡

当然是显卡。

3. 哪位大佬有AIMiner(智能挖矿软件) 安装包

软件介绍

IMiner智能挖矿是由比特威风（BITVF）推出的一款一键式挖矿优化工具。它能够支持挖以太坊，以太经典，零币，红烧肉，门罗币等多种币种，也支持同时双挖币种DCR和SC等，支持在Nvidia和AMD显卡。提高了N卡和A卡的挖矿算力，支持矿机监控。

所需工具：点击下载：AIMiner

AIMiner对底层GPU显卡优化挖矿算法，统计硬件系统分别挖每种币的算力、A卡BIOS设置情况、GPU显卡超频情况等数据做出一个智能化的优化挖矿设置。软件默认提供了各种币种时间上主流的矿池和收益查询等。

功能介绍

1、支持双挖币种

2、支持N卡和A卡

3、支持矿机监控

4、支持Windows

5、提高挖矿算力

6、一键式挖矿

4. 冬瓜红烧肉的家常做法

材料
主料：五花肉、冬瓜、山奈、八角、姜、大蒜、干花椒、干辣椒；
1、先买一块好的五花肉，我买得很瘦，家里没有人吃肥的。
2、把五花肉切成小小的方块
3、然后准备好调料，八角，山奈，大蒜，丁香，姜，花椒，辣椒。还有甜面酱
4、准备好锅，放少量的油，如果是不粘锅的话就不用加油的，放入冰糖，把冰糖熬到变色，然后把切好的肉倒下去染色，然后在里面加点甜面酱，这样就很香了
5、然后把肉弄出来，把锅洗干净
6、锅倒少量的油，把上图碗里的调料，再加两勺豆瓣到入锅里炒香，然后加入肉
7、一直把肉扁到出油了，然后放入沙锅里加水炖
8、这个时候来处理冬瓜，把冬瓜去皮，切成块，然后把冬瓜放到沙锅里和肉一起炖，最后收汁，加盐，味精就可以吃了。
红烧肉是一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
红烧肉在我国各地流传甚广，做法多达二三十种，具有一定的营养价值 。

5. 红烧肉里面放橄榄菜的做法

材料
豆角，肉末，橄榄菜，红辣椒，姜，蒜
做法
1.五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍
2.蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈3、豆角先用手掰去两边的尖角和丝
3.用刀斜切成小段做法
4.锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用
5.爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角
6.挖一大勺的橄榄菜，炒均匀即可。加不加橄榄菜同样好吃~

6. 红烧肉、 东坡肉 、和霉菜烧肉 有什么分别各自都怎么做的

一： 首先大概概括一下东坡肉和红烧肉的特点： 1. 东坡肉： 说道“东坡肉”， 其实有很多种“东坡肉”，比如，有杭州"东坡肉"、黄州"东坡肉"、江西永修"东坡肉"、江苏扬州和苏州"东坡肉"、云南大理"东坡肉"以及苏轼故乡四川眉山"东坡肉"等。 其中，最正宗的当属杭州的“东坡肉”，有个典故大家都知道吧，就是宋代大文豪苏东坡曾两度杭州为官，当地百姓当时招待他时，做的炖肉而因此得名（具体的典故就不再说啦）大家都很清楚啦。 2.红烧肉： 说到红烧肉，也有很多做法， 比如，板栗红烧肉，洛阳红烧肉，还有家庭红烧肉等等， 当年，红烧肉是已故的毛泽东主席的最爱，有毛氏“红烧肉”之称。 二： 下面说说东坡肉和红烧肉的主要区别： 东坡肉的特点： 以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜，因此色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口，其独有的“焖香”是最大的特点。 红烧肉的特点： 入口即化，是红烧肉的最大特点，与“东坡肉”的“酥”和“焖香”形成对比。 因为，红烧肉是小火炖的，而且是慢慢烧着，吃的是工夫，因此，烧出的红烧肉颜色特别亮，味道也足够，最重要的是肉里面的油绝对已经给熬出来了，肥而不腻。口感一流。 东坡肉 主料肋条肉1500克。 辅料葱结150克，酱油200克，黄酒150克，白糖150克，生姜100克。 制法 ①刮走猪肉皮上的细毛，去掉肋骨，洗净，切成正方形块(每块约100克)，放在清水锅内，用旺火煮5分钟，捞出用清水洗净。 ②锅内放清水1000克，将肉放入，加葱结、姜块、黄酒，用小火烧1小时。肉约五成熟时，加酱油、白糖，连续用小火焖煮半小时至肉质酥糯(煮时要撇清浮沫)。 ③将肉盛起，装入小砂锅内，每只放3--4块肉，皮朝上，加一点原卤，加盖后，上笼蒸半小时即成。 红烧肉 【主料】猪硬五花肉2.5公斤。 【调料】熟大油50克，白糖120克，盐15克，料酒100克，姜块25克，葱段50克。 【制作过程】(1)将猪肉皮刮净毛污，用火烤上色后放进温水中刷洗干净，切成3厘米见方的肉块。葱、姜拍松。(2)将锅烧热用熟大油刷勺，放入50克白糖沙成糖色，待把糖炒至浅红色起小泡时把葱、姜和肉块一起放入锅中，煽炒至断生，然后烹入料酒，丙炒5分钟后倒入瓦罐内，加水浸过肉块，再加入白糖和盐，用小火直把肉炖烂，撇去浮油即可霉菜烧肉水锅里放葱姜花椒盐，把方块带皮五花肉放进去煮到筷子能插得进去了拿出来晾干，然后把肉皮的地方抹上酱油和甜酒酿（醪糟的汤水）。然后放入油锅内炸至焦黄立即过凉水冲，看到皮皱皱的就行了，然后切片，把肉片的两边均匀的抹上酱油，码好放到一个大碗里。锅里放油和干辣椒适量，把洗干净的梅菜挤去水分，入锅翻炒，放点水和酱油和盐，炒香后覆盖到切好的片肉上面，最好是梅菜把肉都盖满，把锅里剩下的汤汁都浇上去，然后上锅蒸一个小时。出锅后用盘子倒扣过来，下面是梅菜上面是扣肉。恩~~~香呢…………

7. 东爪红烧肉怎么做

很多人不爱吃冬瓜，但是很多人爱吃红烧肉，今天教大家的这道菜就是把冬瓜做出红烧肉的味道——红烧冬瓜。
听说在上世纪五十年代“全民生产大跃进”时期，这道菜就是最流行的红烧肉的替代品。

食材：
冬瓜：600克
调料：鸡精，糖，盐，耗油，生抽

1，冬瓜切块。

2，热油锅，下如冬瓜翻炒。

3，冬瓜拨到一边，加入三小勺糖，慢火炒糖色。

4，融化变红的糖和冬瓜混合翻炒均匀。

5，放入生抽，盐，继续翻炒均匀。

6，加一小碗水，盖上挂盖焖煮至冬瓜变软。

7，出锅前加入少许鸡精和耗油，提鲜味。

是不是很简单，秋天吃冬瓜好处多多，滋润利尿，学会了就快动手做吧。

小贴士：
1，冬瓜比较吸油，可以比平时多放些油。
2，炒糖色不要着急，如果是新手可以在糖没融化就和冬瓜混合。
3，盐少放或者不放都可以，生抽较多。