楊翰林帶著做比特幣

① 乾隆駕崩後,和珅為何不逃跑是逃不掉還是不想逃

和珅(1750年5月28日—1799年2月22日)，鈕祜祿氏，原名善保，字致齋，自號嘉樂堂、十笏園、綠野亭主人，滿洲正紅旗二甲喇人，清朝中期權臣、商人。和珅初為官時，精明強干，通過李侍堯案鞏固自己的地位。乾隆帝對其寵信有加，並將幼女十公主嫁給和珅長子豐紳殷德，使和珅不僅大權在握，而且成為皇親國戚。隨著權力的成長，他的私慾也日益膨脹，利用職務之便，結黨營私，聚斂錢財，打擊政敵。

此外，和珅還親自經營工商業，開設當鋪七十五間，設大小銀號三百多間，且與英國東印度公司、廣東十三行有商業往來。和珅曾擔任和兼任了清王朝中央政府的眾多關鍵要職，封一等忠襄公和官拜文華殿大學士，其職務主要包括內閣首席大學士、領班軍機大臣、吏部尚書、戶部尚書、刑部尚書、理藩院尚書，還兼任內務府總管、翰林院掌院學士、《四庫全書》總纂官、領侍衛內大臣、步軍統領等數十個重要職務。嘉慶四年(1799年)，嘉慶帝即下旨將和珅革職下獄。和珅所聚斂的財富，約值八億兩至十一億兩白銀，所擁有的黃金和白銀加上其他古玩、珍寶，超過了清朝政府十五年財政收入的總和。

最後，逃亡海外，像丁義珍那樣?清朝的海禁只允許廣州一口通商，其他沿海片甲不得下海。

所以說，和珅是想逃也逃不掉的。

而且，填飽肚子的嘉慶也沒有太絕情，和珅的結局也算還好，只是被抄家賜死，兒子媳婦沒有什麼事兒。

乾隆死後，和珅或許想過要帶著家人一塊逃跑過，但是與嘉慶帝的關系，他覺得無論淘到哪，都是會被逮到的，逃跑後的性質就不一樣了，他沒有逃跑或許就是這樣的原因吧，保全了自己的家人!

② 燴面是怎麼來的

野史
燴面是響當當的河南鄭州名吃，聽說過的吃過的人很多。可燴面的故事，聽過的人就不多了。 相傳唐太宗李世民在登基前的一個隆冬雪天，患寒病落難於一回民農院。回民母子心地善良，將家養的角似鹿非鹿、頭似馬非馬、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像（亦稱麋鹿）屠宰燉湯，又和面想做面條為李世民解餓。但追敵逼迫，情形緊急，老婦人草草將面團拉扯後直接下入湯鍋，煮熟後端給李世民。李世民吃得滿身冒汗、暖流涌身，不覺精神大振，寒疾痊癒。於是策馬謝別。 李世民即位後，整日山珍海味倒覺不出什麼滋味，就想起吃過的回民母子做的面，想到他們的救命之恩，便派人尋訪回民母子，以厚加賞賜。還真是不負有心人，終於找到了那母子。太宗又命御廚向老人拜師學藝。從此，唐宮庭御膳譜上就多了這救命之面——麒麟面。 後來，因為四不像極其稀少，覓獵困難，武則天為此殺幾貢使仍無濟於事，只得取山羊代替四不像，麒麟面也改稱山羊燴面。但是經御廚、御醫鑒定其口感滋味和醫用價值都不亞於麒麟面，於是羊肉燴面便成為宮庭名膳，長盛不衰。 清代八國聯軍打進北京城，慈禧太後逃到山西避難，仍牢記燴面補身祛寒，多次差總管李蓮英詔貢山羊做燴麵食用，及時解除了寒疾病險。直到清末滿漢全席宗師御廚龐恩福因不甘宮庭御膳房苛律束縛，逃出皇宮隱居黃河河南段後，正宗的原陽燴面才傳藝民間。 隨著時代的發展，燴面日益受到人們的肯定和青睞。燴面也以其湯肥肉瘦、濃香爽口、營養豐富、獨特的風味而享譽全國。

燴面的起源（史料記載）
楊佩璋，字筱村，今長葛市後河鎮後河村人。光緒二年中舉人；次年登進士，授翰林院編修（後人尊稱楊翰林）；二十七年升侍講學士，旋補內閣學士兼禮部侍郎；二十九年署吏部右侍郎；三十二年署都察院副都御史。 光緒年間，天下客商，雲集京城，當時有位同鄉郭子興，在京開一面館，手藝不錯，人稱「天下第一鍋」。繁華鬧市，敲詐勒索，時有發生，郭子興為此類事情多次麻煩楊翰林，楊翰林義不容辭為同鄉妥善處理，深得同鄉稱贊。一日，十數名地痞飯後找茬賴帳，郭子興上前論理，不料眾痞子拳腳相加，且將飯館砸了個稀巴爛，楊翰林聽說此事後，差人將郭子興一家接到府上，說：「我正欲找一位廚房師傅，如果你願意，可留下來，也免得日後再遭惡人刁難。」郭子興看楊翰林誠心誠意，便答應下來。楊翰林生平喜歡清素麵食，正是郭子興拿手「好戲」，入府後侍奉楊翰林體貼入微，楊翰林十分滿意，後來便一直跟隨左右。 辛亥革命爆發後，中華民國建立，楊翰林時任清廷都察院副都御史，由於年事已高，身體每況愈下，趁機辭程，告老還鄉。秋日，楊翰林偶感風寒，便卧床不起，郭子興照舊將早點呈上。楊翰林強打精神吃了幾口油條，不多時，便嘔吐起來，大夫看罷說：「並無大礙，只是體弱多時，魚肉之類、油膩之物不宜進，應以清淡素食為主，可葯療、食補二者結合。」郭子興聞言想到，老翰林既然愛吃麵食，我不如將油條面用水煮熟一試，結果，煮熟的面片光滑透亮，看著就想吃，郭子興覺得，面里再帶些肉湯，既補養又能消化。於是，他將肉拍成肉茸，取腿骨砸碎，文火燉湯，湯燉好後，沖於面中，端到楊翰林面前，清香撲鼻而來，楊翰林精神一陣，問：「這是什麼？」郭子興靈機一動說：「燴面，此乃補養身體之物。」家人起湯讓楊翰林品嘗，楊翰林連說不錯。即刻欠身，連湯帶面吃完。楊翰林問郭子興：「燴面是怎麼回事？」郭子興說：「大夫囑咐：大魚大肉及油膩之物，不易消化，您老身體弱，只能吃清素，可光吃面怎能補養身體？我就試著用大骨頭、肉茸加一些入味的中草葯燉湯，沒想到這湯還真補，您老愛吃，以後我常給您做。」隨後，郭子興天天燉湯煮麵給楊翰林吃，不幾日，楊翰林身體恢復面如初，街坊鄰居稱楊翰林精神抖擻，似返老還童。 民國九年，楊翰林仙逝，臨終前吩咐家人送郭子興銀兩，讓他再行開店，且叮囑郭子興不要將燴面失傳。郭子興深知其滋補、保健之功效，乃世上其它膳食所不及，早有意再度開店，專營燴面。不料，長葛當時寇匪猖獗，官兵不能剿辦，時局不安，再無開店機會。郭子興有一遠房親戚，於黃河岸邊花園渡口附近，為了生存，只好投奔那裡。解放前，一直與楊府來往，建國後，由於「三反、五反」運動，斷絕音訊。時局穩定後，有長葛老鄉碰到郭子興在鄭州集體食堂做活，再後來不知其下落。

③ 河南燴面的歷史有多少年

河南燴面的由來：河南燴面是從西安泡饃中演變過來的，西安的泡饃是清朝年間傳到河南的，因為河南人不喜歡吃饃而喜歡吃面，就把它演變成了燴面。現在燴面中所喝到的湯都能依稀聞到西安泡饃的味道，湯用羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，其中下入七八味中葯，煮出來的湯濃。燴面用的面叫做扯麵，其特點就是滑爽、勁道。在河南本地，鄭州以「合記燴面」最出名；新鄉以「原陽燴面」最出名，而廣州「燴面大王」的燴面在原陽燴面的基礎上，糅和了合記燴面的做法，味道更「正」。
楊佩璋，字筱村，今長葛市後河鎮後河村人。光緒二年中舉人；次年登進士，授翰林院編修（後人尊稱楊翰林）；二十七年升侍講學士，旋補內閣學士兼禮部侍郎；二十九年署吏部右侍郎；三十二年署都察院副都御史。

光緒年間，天下客商，雲集京城，當時有位同鄉郭子興，在京開一面館，手藝不錯，人稱「天下第一鍋」。繁華鬧市，敲詐勒索，時有發生，郭子興為此類事情多次麻煩楊翰林，楊翰林義不容辭為同鄉妥善處理，深得同鄉稱贊。一日，十數名地痞飯後找茬賴帳，郭子興上前論理，不料眾痞子拳腳相加，且將飯館砸了個稀巴爛，楊翰林聽說此事後，差人將郭子興一家接到府上，說：「我正欲找一位廚房師傅，如果你願意，可留下來，也免得日後再遭惡人刁難。」郭子興看楊翰林誠心誠意，便答應下來。楊翰林生平喜歡清素麵食，正是郭子興拿手「好戲」，入府後侍奉楊翰林體貼入微，楊翰林十分滿意，後來便一直跟隨左右。
辛亥革命爆發後，中華民國建立，楊翰林時任清廷都察院副都御史，由於年事已高，身體每況愈下，趁機辭程，告老還鄉。秋日，楊翰林偶感風寒，便卧床不起，郭子興照舊將早點呈上。楊翰林強打精神吃了幾口油條，不多時，便嘔吐起來，大夫看罷說：「並無大礙，只是體弱多時，魚肉之類、油膩之物不宜進，應以清淡素食為主，可葯療、食補二者結合。」郭子興聞言想到，老翰林既然愛吃麵食，我不如將油條面用水煮熟一試，結果，煮熟的面片光滑透亮，看著就想吃，郭子興覺得，面里再帶些肉湯，既補養又能消化。於是，他將肉拍成肉茸，取腿骨砸碎，文火燉湯，湯燉好後，沖於面中，端到楊翰林面前，清香撲鼻而來，楊翰林精神一陣，問：「這是什麼？」郭子興靈機一動說：「燴面，此乃補養身體之物。」家人起湯讓楊翰林品嘗，楊翰林連說不錯。即刻欠身，連湯帶面吃完。楊翰林問郭子興：「燴面是怎麼回事？」郭子興說：「大夫囑咐：大魚大肉及油膩之物，不易消化，您老身體弱，只能吃清素，可光吃面怎能補養身體？我就試著用大骨頭、肉茸加一些入味的中草葯燉湯，沒想到這湯還真補，您老愛吃，以後我常給您做。」隨後，郭子興天天燉湯煮麵給楊翰林吃，不幾日，楊翰林身體恢復面如初，街坊鄰居稱楊翰林精神抖擻，似返老還童。
民國九年，楊翰林仙逝，臨終前吩咐家人送郭子興銀兩，讓他再行開店，且叮囑郭子興不要將燴面失傳。郭子興深知其滋補、保健之功效，乃世上其它膳食所不及，早有意再度開店，專營燴面。不料，長葛當時寇匪猖獗，官兵不能剿辦，時局不安，再無開店機會。郭子興有一遠房親戚，於黃河岸邊花園渡口附近，為了生存，只好投奔那裡。解放前，一直與楊府來往，建國後，由於「三反、五反」運動，斷絕音訊。時局穩定後，有長葛老鄉碰到郭子興在鄭州集體食堂做活，再後來不知其下落。