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区块链技术应用到食品上

发布时间: 2021-06-11 16:40:44

『壹』 区块链技术在农业领域的应用有什么帮助

区块链解决农业什么问题?
1、农产品可溯源
农产品溯源一直是农业的一个痛点问题。而区块链技术是可以对记录实现不可篡改,因此从农产品的生产端到流通端、消费者都有详实的数据,可以实现消费者明明白白消费,提高消费者购买的意愿。
农产品溯源可以提升农产品安全性以及食品的安全性。
2、信息透明
农业领域除了可溯源之外,生产者与需求方的信息也存在不透明的问题。
一旦区块链技术应用与农业。大家就可以通过大数据分析,建立种植户、采购商的信用评级参考;利用智能合约在种植户和采购商之间保证公平交易。同时,区块链技术可以提高农产品买卖双方的契约精神。
另外,随着食品供应链中区块链的出现,这可以简化这一过程,因为数据管理系统,将一系列经纪人、农民、加工商、分销商、监管机构、零售商和消费者纳入其雷达范围的数据管理系统变得更加透明。
3、降低成本
区块链技术运用之后,生产、流通等2大环节的成本会大大降低。比如,区块链技术解决信息自动存贮和数据库的功能,如此就减少了人工的投入和其他设施的投入。
另外,区块链及应用实现万物互联,帮助生产商和渠道商降低各项开支。同时,生产和流通成本的降低,也会降低农产品的价格,最终还是消费者获利。
当然,除了以上3个原因之外,还有农业补贴、土地登记等方面也可以应用区块链技术,解决贪污、权益等问题。
因此,区块链技术在农业领域的应用等到各级人士的认同。
区块链技术的核心优势是去中心化,能够通过运用数据加密、时间戳、分布式共识和经济激励等手段,在节点无需互相信任的分布式系统中实现基于去中心化信用的点对点交易、协调与协作,从而为解决中心化机构普遍存在的高成本、低效率和数据存储不安全等问题提供了解决方案。
区块链的应用领域有数字货币、通证、金融、防伪溯源、隐私保护、供应链、娱乐等等,区块链、比特币的火爆,不少相关的top域名都被注册,对域名行业产生了比较大的影响。

『贰』 区块链应用到行业的案例有哪些

1、微众银行运用区块链技术进行贷款清算
2016年9月,微众银行联合上海华瑞银行投入试运行基于联盟型区块链技术的银行间联合贷款清算平台,用于优化两家银行“微粒贷”联合贷款的结算和清算。引入这个区块链系统,所有的信息都记录在区块链网络上,无法篡改,交易过程中同时清算,实现实时清算,节省了大量人力物力。
2、中国银联运用区块链技术实现跨行积分兑换
2016年9月,中国银联与IBM试行区块链技术的共享积分系统。运用此区块链系统允许用户跨行、跨平台兑换奖励积分,也就是说,用户在一家银行的积分可以兑换其他银行的积分奖励,甚至兑换多个航空公司里程和超市奖励。大幅度提高了银行积分的使用效率。
3、丰田汽车运用区块链技术追踪汽车零部件
2016年10月,丰田汽车加入R3联盟,通过区块链技术,将每个零件的生产加工使用情况都存储到区块链中,这样,在汽车零件出现问题后,就可以方便快捷地查询到零件的出处。
4、央行区块链数字票据交易平台
2017年1月,央行推动的基于区块链的数字票据交易平台测试成功。引入数字货币进行结算,可以实现数字票据交易的资金流和信息流同步转移,从而实现DVP票款对付结算。同时,区块链数字身份方案解决了不同金融机构间对用户重复KYC认证的问题等。既解决了数字票据交易金额对交易无关方的信息保密,又保证了票交所等监管方在必要时拥有看穿机制。
5、蚂蚁金服区块链应用
2017年8月,蚂蚁金服区块链技术试水保险,助力信美人寿相互保险社上线国内保险业首个爱心救助账户,区块链技术让每笔资金流向都公开透明,每笔资金流转数据都不可篡改,每笔资金的去处和用途都有迹可查。同年11月,蚂蚁区块链用在了食品安全溯源和商品正品溯源上,目前,产自澳洲新西兰的奶粉和中国的茅台,用户只要用支付宝扫一扫,就可以知道是不是正品。
还有其他很多国内外案例,这些成功案例无不标志着区块链技术应用正在逐步落地推广,为各行业所争宠青睐。伴随而来的是众多区块链技术公司如雨后春笋般的涌现,都想在这个领域分一杯羹。然而,在人民银行等七部委发布《关于防范代币发行融资风险的公告》)的禁令出来后,随着注册难度的增加,更多的是中介产业链式的空壳公司,有实际应用的公司少之又少。
除此之外,关于区块链的安全技术问题也一直备受关注和争议。区块链现如今主要面临5大安全问题:底层代码的安全性、密码算法的安全性、共识机制的安全性、智能合约的安全性和数字钱包的安全性。

『叁』 有区块链农业吗真的能保障食品安全吗

农产品怎么样溯源?来看看大米+区块链溯源之路
过去,农业生产特别注重"数量安全",农业科技的重点也放在增产上,造成农药和化肥的过度使用甚至滥用,这不仅会造成药物残留问题,还会带来水土生态环境污染和抗药性等次要问题。
随着饮食结构和消费方式的改变,公众对大米的质量安全提出了更高的要求,所以建立大米的区块链溯源系统对企业和消费者来说都有着非常重要的意义。

对于消费者来说,随时通过手机扫描大米包装上的防伪的二维码,在查询产品的真实性的同时,消费者可以获得大米从种植、加工、质量检验、运输到销售等信息,还可以参与企业发放的奖励、累积积分、礼品等营销手段。通过溯源,消费者在购买大米时将更加放心,更加安全。为了明确责任主体,实现“来源可查,去向可追,责任可究”。
而对于企业来说,大米是许多农民辛辛苦苦播种出来的,但是因为目前市面上的各种负面信息,导致大米滞销。目前许多企业都开始利用广告来宣传自己的品牌,提高消费者的信任度。而针对于一些规模小的企业,没有足够的资金去进行推广,这时就可以通过区块链溯源技术,来提升消费者对于品牌的信任。不仅如此,企业也可以在追溯平台上,设立各种奖励,吸引更多的消费者。
因此,对于大米企业以及农产品企业,建立区块链溯源系统是必不可少的。企业可以利用井链溯源平台存证多帧图片,多维度展现农产品的基地生产、加工流通、农残检测的信息,其全程可追溯,打造农产品品牌,实现知根溯源。

『肆』 区块链技术主要运用到哪里

从技术的角度,架构的角度,用通俗的语言来跟大家讲讲,我对区块链的一些理解。

究竟啥是区块链?Block chain,一句话来说,区块链是一个存储系统,存储系统更细一点,区块链是一个没有管理员,每个节点都拥有全部数据的分布式存储系统。

那常见的存储系统,是什么样子的呢?

如上图所示,底部是数据,上面可以写入数据。一个空间存储数据,一个软件管理数据,提供接口写入数据,这就是存储系统。比如MySQL就是最常见的存储系统。

普通的存储系统,容易存在什么问题呢?至少有两个常见的问题

第一个是非高可用的问题,数据存在一个地方很危险。用技术的话说,就是数据不高可用。

第二个问题是,它存在写入的单点,写入点只有一个。用技术的话说,就是它是一个单点控制。

那普通的存储系统通常是如何解决这两个问题的呢?

其实MySQL的话可以做一个双主的主从同步,双主的主从同步,两个节点,同时可以写入。如果要做多机房多活的数据中心,其实多机房多活也是进行数据同步的。这里要强调的是多点写入,往往会引发写写冲突的一致性问题,以MySQl为例,假设有一个表的属性是自增ID,那么现在数据库中的数据是1234,那么其中一个节点写入,插入了一条数据,那它可能变成5了,然后这5条数据,向另外一个主节点进行数据同步,同步完成之前,如果另外一个写入节点,也插入了一条数据,也生成了一条这个自增id为5的数据。那么,生成之后,往另外一个节点同步,然后同步数据到达之后会与本地的这两条5冲突,就会同步失败,会引发写写的一致性冲突问题。这个多点写入的话都会出现这个问题。

多点写入,如何保证一致?

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『伍』 区块链技术都应用到哪些方面

区块链技术发展和应用都还不是很成熟的技术,很多人还执怀疑和观望的态度。但看好区块链技术发展前景的人认为区块链是一种颠覆性的技术,但无论怎样,有想法就会有行动,试看各国在区块链技术方面的进展和应用!
目前,我国的区块链产业主要围绕算力基础设施,辐射数字货币,衍生至区块链应用这样一个渗透过程。基础设施包括芯片矿机矿池和云算力,数字货币、钱包和交易所构成货币体系,资产鉴证、金融服务、慈善等形成了丰富的应用生态。从发展趋势来说,矿机经历了CPU、GPU、FPGA,直至现在通过ASIC芯片来定制挖矿,可以从矿机算力曲线图看出,矿机的算力一直处在飙升的趋势。

『陆』 区块链技术在供应链中可以有哪些应用

区块链技术在供应链中的应用,首先是提供了信用保障,区块链上记录着商品的流通信息等,能够证明商品及其流转的真实可靠性,从而能够对链上企业的效用情况等进行一个综合的评价,成为了企业银行贷款信用、融资信用、交易信用的一个有效的保障。

首先, 区块链可以将供应链上所有的交易数据都带有时间戳,不可随意篡改,即使能篡改某个节点的交易数据,也无法只手遮天,所以区块链解决了银行对企业信息被篡改的疑虑,这对一些微小企业来说,只要信用好,向银行贷款的可能性将大大提高。

其次,区块链所记载的上下游企业之间的信息,通过有效的整合,既可以为企业在生产、销售等环节提供支持,也可以供下游企业来分析顾客偏好,从而可以制定具有针对性的服务。

『柒』 区块链技术主要应用领域有哪些

答:区块链技术主要应用领域有金融领域、物联网和物流领域、公共服务领域、数字版权领域、保险领域和公益领域。

一、金融领域

区块链在国际汇兑、信用证、股权登记和证券交易所等金融领域有着潜在的巨大应用价值。

二、物联网和物流领域

区块链在物联网和物流领域也可以天然结合。通过区块链可以降低物流成本,追溯物品的生产和运送过程,并且提高供应链管理的效率。

三、公共服务领域

区块链在公共管理、能源、交通等领域都与民众的生产生活息息相关,但是这些领域的中心化特质也带来了一些问题,可以用区块链来改造。

四、数字版权领域

通过区块链技术,可以对作品进行鉴权,证明文字、视频、音频等作品的存在,保证权属的真实、唯一性。

五、保险领域

在保险理赔方面,保险机构负责资金归集、投资、理赔,往往管理和运营成本较高。

六、公益领域

区块链上存储的数据,高可靠且不可篡改,天然适合用在社会公益场景。公益流程中的相关信息,如捐赠项目、募集明细、资金流向、受助人反馈等,均可以存放于区块链上,并且有条件地进行透明公开公示,方便社会监督 。

『捌』 区块链如何为食品安全保驾护航

通俗点讲,区块链=区块+链,区块是指数据形式,是以区块的形式进行存储(采用更高级别的加密技术、难以篡改),链就是分布式存储技术,区块信息存储上链之后,便进行分布式存储,环环相扣,修改单独节点无效。

利用区块链技术,可以进行食品安全溯源,这是区块链技术落地较为容易并且技术更加成熟的应用场景,可以应用的产品也非常多,包括常见的各种商品,高低附加值的产品。
区块链技术可以改善大家互不信任的情况,有效改善生产关系,更加透明化,数字化呈现溯源结果。
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