区块链溯源水果拼音

㈠ 什么是区块链溯源技术

从农场到餐桌，区块链溯源技术，相当于为产品购买了一份责任保险

洗澡蟹、瘦肉精，近几年来在市场上曾出现食物加吊白块（甲醛次硫酸氢钠）、家禽喂养激素、面粉加增白剂、海鲜用甲醛浸泡等，更有在水果上喷洒催熟剂、膨大剂，在绿色蔬菜上喷洒剧毒农药等都让老百姓们闻之变色，食品的安全与健康对我们越来越重要，所以这时就出现了区块链溯源技术——一种能让农产品从种植到出售全部可追溯的技术。

在搞清楚区块链溯源技术之前，我们首先要搞清楚“追溯”和“溯源”的区别。

“可追溯”包括物流追踪和追本溯源两层含义。人们经常把追溯和溯源当成一回事，其实，企业在乎的是追踪（货物不要搞丢了），消费者在乎的是溯源（我买的到底安全不）。
三顷良田最大的特点就是可追溯性，这是保障食品安全强有力的手段。它从种植源头抓起，对源头、生产加工、清洗消毒、分装、包装、储存、运输、销售等环节层层把控。

总之，确切的说，食品溯源是成本，是必不可少的前期投入，相当于对你的产品购买了一份“责任保险”。也许你一两年看不到效果，当你真的用到它时，可能就是救命的稻草。

㈡ 水果的溯源系统有哪些

这个很多的，不论是水果溯源系统还是蔬菜溯源系统还是农产品追溯系统，其实都统称为产品溯源追溯系统。
产品溯源追溯系统一般都使用二维码追溯，就是所谓的二维码溯源追溯系统，有很多都提供服务，但是这个最好是找个靠谱的企业，这种东西毕竟是需要后期维护及更新的，最好提前了解沟通好，具体你可以度娘一下，或者可以追问我，热议给您解答更多。

㈢ 如何提高消费者对有机农产品的信任

怎么能提供消费者对产品的信任，我发表一下个人看法
有机农业就拿水果为例，消费者买水果有两点，一是质量，二是价格
价格我们就不说了，说说质量是看什么？
新鲜、好坏、出产地
新鲜度影响营养价值，产地不同，水果的口感也不同，比如山东的苹果比陕西的苹果甜度低些
可是并不是你说新鲜消费者就会信任的，产地也一样。那么如何接触消费者的疑虑呢？
试吃？这的确是一个方面，但总是有脸皮厚的人蹭吃蹭喝又不买，而且这种人一多起来很容易就亏损了。
慢慢积累客户？这的确是常用的方式，但是新客户怎么办，如果还要慢慢积累会限制店里的发展
之后我在网上发现溯源也行是个出路
溯源，给每个水果贴上身份记录其信息，给客户证据就是最好的证明
区块链溯源是什么
简单的说溯源是基于区块链的去中心化技术实现数据的不可篡改特性，通过监控农作物的生产、运输过程把数据上传广播到整条溯源链中，然后防伪码扫描查看，经过区块链的数据是无法独立修改的，这就保障了数据的真实性
其实产品溯源西方国家早已经存在的方法，但是全球首条农业溯源生态链-DMTC是咱们国家
DMTC是全球首条农业溯源生态链，运用物联网+区块链+大数据等技术，实现了对农产品生产信息的全方位溯源和监控。在DMTC生态体系中，所有农产品都会被打上“芯片”标签，从种植、加工到流通完整地记录了其生命周期，消费者也能通过这枚芯片随时随地的查询该农产品的相关信息，最大程度地将农产品的信息公开透明，让消费者打消对于食品安全问题的顾虑，搭建消费者和企业的信任桥梁。

㈣ 溯源是什么意思

溯源指的是往上游寻找发源的地方，比喻向上寻求历史根源。

溯源最早也是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。

技术应用，物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术、云存储技术、区块链技术及云传输技术。

实际操作，通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的二维码作为防伪身份证，实现“每个产品都有自己的身份编码”，然后可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪，构成产品的生产、仓储、销售、流通和服务的一个全生命周期管理。