區塊鏈葯食品供應鏈

A. 區塊鏈技術中的供應鏈是什麼

B. 區塊鏈技術在供應鏈中可以有哪些應用

區塊鏈技術在供應鏈中的應用，首先是提供了信用保障，區塊鏈上記錄著商品的流通信息等，能夠證明商品及其流轉的真實可靠性，從而能夠對鏈上企業的效用情況等進行一個綜合的評價，成為了企業銀行貸款信用、融資信用、交易信用的一個有效的保障。

首先， 區塊鏈可以將供應鏈上所有的交易數據都帶有時間戳，不可隨意篡改，即使能篡改某個節點的交易數據，也無法隻手遮天，所以區塊鏈解決了銀行對企業信息被篡改的疑慮，這對一些微小企業來說，只要信用好，向銀行貸款的可能性將大大提高。

其次，區塊鏈所記載的上下游企業之間的信息，通過有效的整合，既可以為企業在生產、銷售等環節提供支持，也可以供下游企業來分析顧客偏好，從而可以制定具有針對性的服務。

C. 偶然間看到一篇文章說趣鏈科技被評為中國食品供應鏈創新企業，能為食品安全護航，這是真的嗎

看來這位度友還不了解趣鏈科技哦，其實近幾年國家都在大力扶持區塊鏈，專攻區塊鏈技術的趣鏈科技已經獲得了不少好評，在食品安全方面，趣鏈科技打造的區塊鏈綠色雲品溯源平台，能保證到我們消費者手中的每件特色產品質量可追溯，杜絕假冒偽劣。

D. 區塊鏈+供應鏈管理_區塊鏈供應鏈管理農業未來發展前景

區塊鏈：

區塊鏈是分布式數據存儲、點對點傳輸、共識機制、加密演算法等計算機技術的新型應用模式。所謂

共識機制是區塊鏈系統中實現不同節點之間建立信任、獲取權益的數學演算法.

區塊鏈具有去中心化、去信任化、可擴展、匿名化、安全可靠等特點：

區塊鏈的概念於 2008 年在中本聰的論文中首次提出。區塊鏈可以理解為一種公共記賬的機制（技術方案），它並不是一款具體的產品。其基本思想是：通過建立一組互聯網上的公共賬本，由網路中所有的用戶共同在賬本上記賬與核賬，來保證信息的真實性和不可篡改性。而之所以名字叫做‚區塊‛鏈，顧名思義，是因為區塊鏈存儲數據的結構是由網路上一個個‚存儲區塊‛組成一根鏈條，每個區塊中包含了一定時間內網路中全部的信息交流數據。隨著時間推移，這條鏈會不斷增長。

區塊鏈特徵

區塊鏈具有去中心化、去信任化、可擴展、匿名化、安全可靠等特點：

去中心化：由於區塊鏈是靠各個節點共同實現系統的維護和保證信息傳遞的真實性，基於分布式存儲數據，而沒有某個中心進行集中管理，因此某一個節點受到攻擊和篡改不會影響整個網路的健康運作。

去信任化：任意兩個節點之間建立連接不需要信任彼此的身份，雙方之間進行數據交換無需互相信任的基礎。由於網路中的所有節點都可以扮演‚監督者‛的身份，因此不用擔心欺詐的問題。

可擴展：區塊鏈是一種底層開源技術，在此基礎上可以實現各類擴展和去中心化、去信任化的應用。

匿名化：數據交換的雙方可以是匿名的，網路中的節點無需知道彼此的身份和個人信息即可進行數據交換。

安全可靠：由於任意節點之間的活動均受到全網的監督，並且資料庫採用分布式存儲，對於黑客來說，第一無法偽裝和進行欺詐活動，第二無法僅靠攻克某個節點而控制網路。

供應鏈管理

指使供應鏈運作達到最優化，以最少的成本，令供應鏈從采購開始，到滿足最終客戶

的所有過程，MBA、EMBA等管理教育均將企業供應鏈管理包含在內。

供應鏈管理就是協調企業內外資源來共同滿足消費者需求，當我們把供應鏈上各環節的企業看作為

一個虛擬企業同盟，而把任一個企業看作為這個虛擬企業同盟中的一個部門時，同盟的內部管理就

是供應鏈管理。只不過同盟的組成是動態的，根據市場需要隨時在發生變化。

有效的供應鏈管理可以幫助實現四項目標：縮短現金周轉時間；降低企業面臨的風險；實現盈利增

長；提供可預測收入。

供應鏈管理的七項原則： 根據客戶所需的服務特性來劃分客戶群； 根據客戶需求和企業可獲利情

況，設計企業的後勤網路；傾聽市場的需求信息,設計更貼近客戶的產品；時間延遲；策略性的確定

貨源和采購與供應商建立雙贏的合作策略；在整個供應鏈領域建立信息系統；建立整個供應鏈的績

效考核准則等。

盡管大多數人都忽視了農業領域的存在，但這一行業的確為我們的社會提供了基本所需。對於年輕人來說，探索農業世界並不具備吸引力，主要原因是農業運作流程缺乏技術含量。另外，農業是一個相對比較復雜的商業領域，需要更多的透明性和更完善的行業標准。

而區塊鏈技術則能夠改變現狀。全世界的消費者都更加青睞於「干凈的」食物，但生產者對驗證產品的可靠性卻無從下手。用分布式賬簿替代目前的供應鏈管理系統能夠帶來更高的透明度，並且鼓勵消費者在經過慎重考慮之後才購買食物及產品。

從技術角度看，農業領域通過使用區塊鏈能實現智能供應鏈管理。但整個農業的管理流程需要一個技術大檢查。目前，農業方面的技術解決方案或是由特定的軟體執行，或是由服務商執行，但這兩種方案收費昂貴，而且有時候還無法達到預期的效果。

近期AgriDigital（基於區塊鏈和智能合約的農業供應鏈管理平台）CEO艾瑪•韋斯頓（Emma Weston）詳細說明了區塊鏈技術如何解決農業領域中的缺陷。分布式賬簿中交易和信息的不可更改性是解決一切問題的關鍵。將產品信息記錄在區塊鏈上則是最正確的選擇，農民、零售商和消費者都能從中獲益。

消費者越來越關心食物是否『干凈』，是否有機，但生產者和加工商通常無法跟蹤及驗證產品從農場到餐桌涉及的一系列准確數據。而區塊鏈能幫上大忙。目前，加工商並沒有一個簡單、精確及有效的方法來跟蹤奴工、原材料污染和商品原產地問題。與此同時，消費者卻更願意為列出上述詳細信息的有機食品買單。迄今為止，我們知道問題的根源在於認證和監管，而這兩類服務成本很高，很難執行，也會讓消費者感到困惑。

農業領域面臨的最大問題就是胡亂定價和交易手續費過高。一旦供應商無法給出一個合理的價格，消費者也就不願意接受最終的結果。供應鏈管理成本大大削減了農民的利益，也給農業發展添了不少亂。

未來農業領域中區塊鏈技術的發展趨勢仍是個謎。不過具體的用例很多，包括土地登記、大數據監控，甚至是智能合約的應用。未來十年內，區塊鏈在農業領域的用例數不勝數，發展前景大好。

E. 供應鏈和區塊鏈有什麼區別

供應鏈是區塊鏈的一個應用。
最核心的解析：
一.透明性，二.開放性，三.信息不可篡改，四.去中心化，
五、詳細的解析。
區塊鏈是分布式數據存儲、點對點傳輸、共識機制、加密演算法等計算機技術的新型應用模式。所謂共識機制是區塊鏈系統中實現不同節點之間建立信任、獲取權益的數學演算法。
1、狹義來講，區塊鏈是一種按照時間順序將數據區塊以順序相連的方式組合成的一種鏈式數據結構， 並以密碼學方式保證的不可篡改和不可偽造的分布式賬本。
2、廣義來講，區塊鏈技術是利用塊鏈式數據結構來驗證與存儲數據、利用分布式節點共識演算法來生成和更新數據、利用密碼學的方式保證數據傳輸和訪問的安全、利用由自動化腳本代碼組成的智能合約來編程和操作數據的一種全新的分布式基礎架構與計算方式。

F. 區塊鏈怎麼跟供應鏈結合

區塊鏈與物流供應鏈應用現在都是落地狀態的，區塊鏈+模式挺熱門的，長沙信產園自己就搭建了一個中芯區塊鏈服務平台項目，就是面向企業徵集上鏈的，要打造區塊鏈產業聯盟的。

G. 食品供應鏈的食品供應鏈的安全通道

一.食品供應鏈環節易出問題
初級生產環節。
農業生產過程缺乏控制，化肥、農葯、獸葯使用量過大，既造成環境污染，也導致食品的有害物質殘留。
食品加工環節。
中國雖然也有很多大型現代化食品企業，但目前大部分食品加工企業都還是10人以下的小規模食品廠或手工作坊，很多企業缺乏必要的安全加工設施和環境。大部分企業雖然有食品衛生標准和制度，但是加工過程缺乏對食品質量和食品衛生進行嚴格控制的意識。企業經營中普遍存在機會主義行為，產品安全標志與實際狀況不相符。更為嚴重的是，一些食品竟是在缺乏生產許可情況下非法加工出來的，這會給市場秩序和生命安全造成嚴重威脅。
食品營銷環節。
目前我國食品零售渠道主要有超市、農貿市場、副食品商店等。農貿市場雖然存在食品安全監管制度，但缺少足夠的食品安全檢測手段、檢測設備以及檢測人員。超市雖然是食品安全信譽較高的地方，但食品安全隱患依然存在，如鮮活產品的有毒有害物質殘留超標、隨意更改產品保質期、新鮮產品與過期產品 混雜問題等。此外，大量的城市地攤以及農村的集市仍處於安全監管范圍之外，一些非法加工的劣質食品逃避監管直接進入市場。
物流環節。
食品物流環節包括運輸和儲存。我國目前80%的食品通過公路運輸，而公路運輸中專用運輸工具又極為缺乏，此外，食品倉儲容量不足、庫點分布不合理、規模普遍偏小。由於物流體系不健全，食品在流通環節損耗率高，受到二次污染的可能性大。據估計，2002年食品運輸過程中形成的損失不低於750億美元，海鮮、乳製品等易腐食品售價中的70%是用來補貼流通過程中貨損的支出。
二.促進食品供應鏈可持續性
農業生產環節。
中國政府已經連續多年推動農業產業化經營，在小規模經營短期內難以改善的情況下，通過推動農產品加工企業與農戶的聯合，穩定農業生產，保障農戶從生產中獲得更多收益。生產環節的污染和農葯殘留問題，正通過訂單農業以及企業對農戶的技術要求和指導加以解決。同時，政府還持續推進農業合作以及耕地的流轉和適度集中，推動農業生產效率的提高。
食品物流環節。
中國的物流基礎設施和物流產業正在快速壯大。2004年，國家發展和改革委員會出台促進現代物流業發展的政策，鼓勵增加對物流業的投資，鼓勵企業物流業務的剝離以及獨立的物流產業的發展，承諾加強支持物流業發展的基礎性工作。
食品加工和銷售部門。
隨著市場競爭的加劇、信息公開程度的提高以及消費者對市場供求形勢的影響，食品加工和銷售部門都開始重視食品供應鏈管理。不僅各產業本身加強了食品安全以及質量管理，而且下游產業紛紛加強了對上游產業的控制，例如加工企業對農業的控制，以及超市對加工企業和農戶的控制等。很多食品企業紛紛通過ISO9000、 ISO14000、HACCP等國際認證就是證明。
政府部門。
中國政府正通過強化立法、加強市場監管以及政策扶持來增強我國食品供應鏈的可持續性。除了衛生部負責食品衛生監督管理外，農業部負責農產品質量安全管理，商務部負責流通領域食品安全管理。國家於2006年出台並施行《農產品質量安全法》，商務部出台的《流通領域食品安全管理辦法》於2007年5月1日起施行，農業部也制定專門措施以加強農產品質量安全監管能力建設。根據《全國食品工業「十一五」發展規劃建議》，中國將頒布「食品安全法」，建設食品安全信 用體系，加強食品工業與農業的聯合，建立健全全國性食品專業物流運輸體系，同時鼓勵食品加工業的發展。
三.建立可持續食品供應鏈
延長食品產業鏈條，發展食品加工業和食品物流業。
在歐洲，現在人們更傾向於短的食品供應鏈，即從農場直接配送到家庭，以確保食品的安全和新鮮，避免不確定性和信息不對稱。但是在中國，總體上農產品加工程度低，食品鏈不是太長而是太短。發達國家農產品加工業產值與農業產值的比例為3.4∶1，但在中國該比例僅為0.8∶1。因此，在中國大力延長食品產業鏈條，發展食品加工業和食品物流業大有必要。
增加農民收入，確保食品供應鏈增加值的公平分配。
西方發達國家增加農民收入有兩條途徑，分別是政府補貼和農民從市場上獲得更好的收入。我國政府的農業補貼近年來雖有所增加，但仍是微不足道。農民市場收入的增加需要靠發展農業合作和農民組織。在中國，農業合作的發展存在先天缺陷，而農業產業化經營被視為增加農民收入的一條重要途徑，農民與農產品加工企業實行縱向聯合，各自獲得產業的平均利潤率。但是，由於農民缺乏組織，在與企業合作時缺乏談判的力量，容易處於不利地位。
加強政府食品安全監管與抑制食品企業的機會主義行為。
目前一些政府部門對於食品安全的認證名不副實，大量「安全食品」未必安全。企業缺乏社會責任，選擇投機行為，憑借監管漏洞讓存在安全隱患的食品產品進入市場。政府除了加強專業性食品安全監管外，還要致力於構建社會信用體系，加強信息披露，使企業社會責任成為企業的內生激勵性行為。「毒奶粉」事件發生後，中國政府隨即取消了食品質量免檢制度。其實，問題不在免檢本身，而在抽檢流於形式，而且發現問題後企業缺乏承擔後果或者處罰的能力。
充分發揮消費者對食品質量的積極影響力。
隨著經濟發展水平和居民消費水平的提高，需求方對食品質量的影響力增強，市場秩序會隨著消費者的壓力而得到改善。在某種意義上，是消費者自己「選擇」了何種安全程度的食品。消費者選擇總體上是合理的社會現實，但有時也會發出錯誤的市場信號，例如對乳品中蛋白質含量、三黃雞的黃顏色、粉絲的白顏色、火鍋底料的鮮味的一味追求，都是導致生產者違背常規添加非法物質的重要原因。

H. 區塊鏈技術與供應鏈結合應用所表現的形式是什麼

區塊鏈區塊鏈是：分布式數據存儲、點對點傳輸、共識機制、加密演算法等計算機技術的新型應用模式。所謂共識機制是區塊鏈系統中實現不同節點之間建立信任、獲取權益的數學演算法。
供應鏈的定義是：圍繞核心企業，從配套零件開始到製成中間產品及最終產品、最後由銷售網路把產品送到消費者手中的一個由供應商、製造商、分銷商直到最終用戶所連成的整體功能網鏈結構。

I. 區塊鏈如何為食品安全保駕護航

通俗點講，區塊鏈=區塊+鏈，區塊是指數據形式，是以區塊的形式進行存儲（採用更高級別的加密技術、難以篡改），鏈就是分布式存儲技術，區塊信息存儲上鏈之後，便進行分布式存儲，環環相扣，修改單獨節點無效。

利用區塊鏈技術，可以進行食品安全溯源，這是區塊鏈技術落地較為容易並且技術更加成熟的應用場景，可以應用的產品也非常多，包括常見的各種商品，高低附加值的產品。
區塊鏈技術可以改善大家互不信任的情況，有效改善生產關系，更加透明化，數字化呈現溯源結果。
我准備開發區塊鏈系統，朋友介紹了廣州煊凌網路科技有限公司，這是一家做軟體開發和區塊鏈系統開發的公司，他們的開發案例都還不錯，涉及的業務內容也不少，團隊實力不錯。感覺這類公司的工作氛圍舒適，希望自己也能碰到好的團隊。