區塊鏈怎麼解決食品安全

1. 金窩窩網路科技的區塊鏈技術在食品安全中如何運用

可以在系統中記錄產品的原材料，種植，採摘，運輸，銷售等個環節的信息，確保這些食品信息的透明性和對稱性，並且可以防止對這些信息的惡意刪改。以後手機掃一掃就能清楚明了的看到各種食品的各個環節的信息，任何環節的更改我們都可以看到。

2. 區塊鏈如何解決老百姓的食品安全問題

旺鏈科技VoneTracer追溯平台採用多種數據採集方式，一物一碼，追溯真實可靠，應用行業領先的技術, 成功實現對產品的「流程跟蹤」和「產品追溯」。通過WEB網頁方式、APP、微信小程序方式等埠的對接，直觀進行數據錄入，實現一物一碼的一一對應。

3. 你們認為區塊鏈能否解決現在的食品安全問題

在食品行業上作用區塊鏈能全程監控農作物、動物的生產生長,控制農葯激素等的濫用,從而使質量得到保障,

4. 區塊鏈安全問題應該怎麼解決

區塊鏈項目（尤其是公有鏈）的一個特點是開源。通過開放源代碼，來提高項目的可信性，也使更多的人可以參與進來。但源代碼的開放也使得攻擊者對於區塊鏈系統的攻擊變得更加容易。近兩年就發生多起黑客攻擊事件，近日就有匿名幣Verge（XVG）再次遭到攻擊，攻擊者鎖定了XVG代碼中的某個漏洞，該漏洞允許惡意礦工在區塊上添加虛假的時間戳，隨後快速挖出新塊，短短的幾個小時內謀取了近價值175萬美元的數字貨幣。雖然隨後攻擊就被成功制止，然而沒人能夠保證未來攻擊者是否會再次出擊。
當然，區塊鏈開發者們也可以採取一些措施
一是使用專業的代碼審計服務，
二是了解安全編碼規范，防患於未然。
密碼演算法的安全性
隨著量子計算機的發展將會給現在使用的密碼體系帶來重大的安全威脅。區塊鏈主要依賴橢圓曲線公鑰加密演算法生成數字簽名來安全地交易，目前最常用的ECDSA、RSA、DSA 等在理論上都不能承受量子攻擊，將會存在較大的風險，越來越多的研究人員開始關注能夠抵抗量子攻擊的密碼演算法。
當然，除了改變演算法，還有一個方法可以提升一定的安全性：
參考比特幣對於公鑰地址的處理方式，降低公鑰泄露所帶來的潛在的風險。作為用戶，尤其是比特幣用戶，每次交易後的余額都採用新的地址進行存儲，確保有比特幣資金存儲的地址的公鑰不外泄。
共識機制的安全性
當前的共識機制有工作量證明（Proof of Work，PoW）、權益證明（Proof of Stake，PoS）、授權權益證明（Delegated Proof of Stake，DPoS）、實用拜占庭容錯（Practical Byzantine Fault Tolerance，PBFT）等。
PoW 面臨51%攻擊問題。由於PoW 依賴於算力，當攻擊者具備算力優勢時，找到新的區塊的概率將會大於其他節點，這時其具備了撤銷已經發生的交易的能力。需要說明的是，即便在這種情況下，攻擊者也只能修改自己的交易而不能修改其他用戶的交易（攻擊者沒有其他用戶的私鑰）。
在PoS 中，攻擊者在持有超過51%的Token 量時才能夠攻擊成功，這相對於PoW 中的51%算力來說，更加困難。
在PBFT 中，惡意節點小於總節點的1/3 時系統是安全的。總的來說，任何共識機制都有其成立的條件，作為攻擊者，還需要考慮的是，一旦攻擊成功，將會造成該系統的價值歸零，這時攻擊者除了破壞之外，並沒有得到其他有價值的回報。
對於區塊鏈項目的設計者而言，應該了解清楚各個共識機制的優劣，從而選擇出合適的共識機制或者根據場景需要，設計新的共識機制。
智能合約的安全性
智能合約具備運行成本低、人為干預風險小等優勢，但如果智能合約的設計存在問題，將有可能帶來較大的損失。2016 年6 月，以太坊最大眾籌項目The DAO 被攻擊，黑客獲得超過350 萬個以太幣，後來導致以太坊分叉為ETH 和ETC。
對此提出的措施有兩個方面：
一是對智能合約進行安全審計，
二是遵循智能合約安全開發原則。
智能合約的安全開發原則有：對可能的錯誤有所准備，確保代碼能夠正確的處理出現的bug 和漏洞；謹慎發布智能合約，做好功能測試與安全測試，充分考慮邊界；保持智能合約的簡潔；關注區塊鏈威脅情報，並及時檢查更新；清楚區塊鏈的特性，如謹慎調用外部合約等。
數字錢包的安全性
數字錢包主要存在三方面的安全隱患：第一，設計缺陷。2014 年底，某簽報因一個嚴重的隨機數問題（R 值重復）造成用戶丟失數百枚數字資產。第二，數字錢包中包含惡意代碼。第三，電腦、手機丟失或損壞導致的丟失資產。
應對措施主要有四個方面：
一是確保私鑰的隨機性；
二是在軟體安裝前進行散列值校驗，確保數字錢包軟體沒有被篡改過；
三是使用冷錢包；
四是對私鑰進行備份。

5. 區塊鏈如何為食品安全保駕護航

通俗點講，區塊鏈=區塊+鏈，區塊是指數據形式，是以區塊的形式進行存儲（採用更高級別的加密技術、難以篡改），鏈就是分布式存儲技術，區塊信息存儲上鏈之後，便進行分布式存儲，環環相扣，修改單獨節點無效。

利用區塊鏈技術，可以進行食品安全溯源，這是區塊鏈技術落地較為容易並且技術更加成熟的應用場景，可以應用的產品也非常多，包括常見的各種商品，高低附加值的產品。
區塊鏈技術可以改善大家互不信任的情況，有效改善生產關系，更加透明化，數字化呈現溯源結果。
我准備開發區塊鏈系統，朋友介紹了廣州煊凌網路科技有限公司，這是一家做軟體開發和區塊鏈系統開發的公司，他們的開發案例都還不錯，涉及的業務內容也不少，團隊實力不錯。感覺這類公司的工作氛圍舒適，希望自己也能碰到好的團隊。

6. 區塊鏈使用安全的問題該怎麼解決

這里需要提到區塊鏈的基本系統結構有以下幾種
①網路路由 ②密碼演算法 ③腳本系統 ③共識機制
區塊鏈安全問題的話，主要是由腳本系統來完成的腳本系統，在區塊鏈技術，當中是一個相對來說抽象的概念也是極其重要的一個功能，區塊鏈中，之所以能形成一個有價值的網路依靠的就是腳本系統，就像發動機一樣驅動的，區塊鏈，不斷地進行數據的收發所謂腳本就是指一組成規則再確認系統中某些系統的程序，規則是固定的，比如在比特幣系統中只能進行比特幣發送與接收發送與接收，就是通過比特幣的腳本程序來完成的，系統允許用戶自主編程序規則，好了之後就可以部署，到區塊鏈賬本中，這樣就可以擴展整個區塊鏈系統的功能，如以太坊就是通過這一套自定義的腳本系統，從而實現了智能合約的功能，那麼具體的場景應用或者說實際生活案例比如說訂單物流信息供應鏈信息。

7. 有區塊鏈農業嗎真的能保障食品安全嗎

農產品怎麼樣溯源？來看看大米+區塊鏈溯源之路
過去，農業生產特別注重"數量安全"，農業科技的重點也放在增產上，造成農葯和化肥的過度使用甚至濫用，這不僅會造成葯物殘留問題，還會帶來水土生態環境污染和抗葯性等次要問題。
隨著飲食結構和消費方式的改變，公眾對大米的質量安全提出了更高的要求，所以建立大米的區塊鏈溯源系統對企業和消費者來說都有著非常重要的意義。

對於消費者來說，隨時通過手機掃描大米包裝上的防偽的二維碼，在查詢產品的真實性的同時，消費者可以獲得大米從種植、加工、質量檢驗、運輸到銷售等信息，還可以參與企業發放的獎勵、累積積分、禮品等營銷手段。通過溯源，消費者在購買大米時將更加放心，更加安全。為了明確責任主體，實現「來源可查，去向可追，責任可究」。
而對於企業來說，大米是許多農民辛辛苦苦播種出來的，但是因為目前市面上的各種負面信息，導致大米滯銷。目前許多企業都開始利用廣告來宣傳自己的品牌，提高消費者的信任度。而針對於一些規模小的企業，沒有足夠的資金去進行推廣，這時就可以通過區塊鏈溯源技術，來提升消費者對於品牌的信任。不僅如此，企業也可以在追溯平台上，設立各種獎勵，吸引更多的消費者。
因此，對於大米企業以及農產品企業，建立區塊鏈溯源系統是必不可少的。企業可以利用井鏈溯源平台存證多幀圖片，多維度展現農產品的基地生產、加工流通、農殘檢測的信息，其全程可追溯，打造農產品品牌，實現知根溯源。

8. 請問大家，螞蟻區塊鏈溯源對食品安全有什麼作用嗎知道的麻煩和我說一下，謝謝！

謝謝邀請回答，就拿去年來說，湖北、浙江等地方針對食品安全，利用了螞蟻鏈開發的冷鏈追溯系統，實現了「首站賦碼、一碼到底、來源可查、去向可追」，這樣的話，貨、庫、車、人就可以全鏈條精準溯源了。這技術真是牛呀，真心期待應用到更多行業！
希望回答能幫助到您！