區塊鏈溯源水果拼音

㈠ 什麼是區塊鏈溯源技術

從農場到餐桌，區塊鏈溯源技術，相當於為產品購買了一份責任保險

洗澡蟹、瘦肉精，近幾年來在市場上曾出現食物加吊白塊（甲醛次硫酸氫鈉）、家禽喂養激素、麵粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，更有在水果上噴灑催熟劑、膨大劑，在綠色蔬菜上噴灑劇毒農葯等都讓老百姓們聞之變色，食品的安全與健康對我們越來越重要，所以這時就出現了區塊鏈溯源技術——一種能讓農產品從種植到出售全部可追溯的技術。

在搞清楚區塊鏈溯源技術之前，我們首先要搞清楚「追溯」和「溯源」的區別。

「可追溯」包括物流追蹤和追本溯源兩層含義。人們經常把追溯和溯源當成一回事，其實，企業在乎的是追蹤（貨物不要搞丟了），消費者在乎的是溯源（我買的到底安全不）。
三頃良田最大的特點就是可追溯性，這是保障食品安全強有力的手段。它從種植源頭抓起，對源頭、生產加工、清洗消毒、分裝、包裝、儲存、運輸、銷售等環節層層把控。

總之，確切的說，食品溯源是成本，是必不可少的前期投入，相當於對你的產品購買了一份「責任保險」。也許你一兩年看不到效果，當你真的用到它時，可能就是救命的稻草。

㈡ 水果的溯源系統有哪些

這個很多的，不論是水果溯源系統還是蔬菜溯源系統還是農產品追溯系統，其實都統稱為產品溯源追溯系統。
產品溯源追溯系統一般都使用二維碼追溯，就是所謂的二維碼溯源追溯系統，有很多都提供服務，但是這個最好是找個靠譜的企業，這種東西畢竟是需要後期維護及更新的，最好提前了解溝通好，具體你可以度娘一下，或者可以追問我，熱議給您解答更多。

㈢ 如何提高消費者對有機農產品的信任

怎麼能提供消費者對產品的信任，我發表一下個人看法
有機農業就拿水果為例，消費者買水果有兩點，一是質量，二是價格
價格我們就不說了，說說質量是看什麼？
新鮮、好壞、出產地
新鮮度影響營養價值，產地不同，水果的口感也不同，比如山東的蘋果比陝西的蘋果甜度低些
可是並不是你說新鮮消費者就會信任的，產地也一樣。那麼如何接觸消費者的疑慮呢？
試吃？這的確是一個方面，但總是有臉皮厚的人蹭吃蹭喝又不買，而且這種人一多起來很容易就虧損了。
慢慢積累客戶？這的確是常用的方式，但是新客戶怎麼辦，如果還要慢慢積累會限制店裡的發展
之後我在網上發現溯源也行是個出路
溯源，給每個水果貼上身份記錄其信息，給客戶證據就是最好的證明
區塊鏈溯源是什麼
簡單的說溯源是基於區塊鏈的去中心化技術實現數據的不可篡改特性，通過監控農作物的生產、運輸過程把數據上傳廣播到整條溯源鏈中，然後防偽碼掃描查看，經過區塊鏈的數據是無法獨立修改的，這就保障了數據的真實性
其實產品溯源西方國家早已經存在的方法，但是全球首條農業溯源生態鏈-DMTC是咱們國家
DMTC是全球首條農業溯源生態鏈，運用物聯網+區塊鏈+大數據等技術，實現了對農產品生產信息的全方位溯源和監控。在DMTC生態體系中，所有農產品都會被打上「晶元」標簽，從種植、加工到流通完整地記錄了其生命周期，消費者也能通過這枚晶元隨時隨地的查詢該農產品的相關信息，最大程度地將農產品的信息公開透明，讓消費者打消對於食品安全問題的顧慮，搭建消費者和企業的信任橋梁。

㈣ 溯源是什麼意思

溯源指的是往上游尋找發源的地方，比喻向上尋求歷史根源。

溯源最早也是1997年歐盟為應對「瘋牛病」問題而逐步建立並完善起來的食品安全管理制度。

技術應用，物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、互聯網技術、雲存儲技術、區塊鏈技術及雲傳輸技術。

實際操作，通過專業的機器設備對單件產品賦予唯一的二維碼作為防偽身份證，實現「每個產品都有自己的身份編碼」，然後可對產品的生產、倉儲、分銷、物流運輸、市場稽查、銷售終端等各個環節採集數據並追蹤，構成產品的生產、倉儲、銷售、流通和服務的一個全生命周期管理。