區塊鏈在食品加工

1. 食品安全與區塊鏈技術

通過使用區塊鏈，食品公司可以更迅速地追溯到食品問題的源頭。這不但可以幫助降低消費者風險，提供安全保障，還可以通過有針對性的召回來降低財務損失。

2. 聽說趣鏈科技被評為中國食品供應鏈創新企業，一個區塊鏈公司咋變成食品公司了能幫回答嗎

其實您還是以前的老思路，其實趣鏈科技不是在做食品，而是利用它在區塊鏈技術方面的能力，來監管食品安全，具體就是用趣鏈科技打造的區塊鏈綠色雲品溯源平台，能保證到我們消費者手中的每件特色產品質量可追溯，杜絕假冒偽劣，比如之前得物的假冒產品鑒定事件可能就不存在了。

3. 區塊鏈對餐飲行業的幫助是什麼

每一種類的食品都有自己的保質期。 一旦無意中銷售或使用了過期食材，將會造成極大的影響。 而金窩窩區塊鏈則可以幫助管理者更便捷高效地將食品種類、儲存條件、交貨時間和過期產品的數據進行統一管理調配，並藉助區塊鏈的智能合約功能做出相應處理。

4. 你們認為區塊鏈能否解決現在的食品安全問題

在食品行業上作用區塊鏈能全程監控農作物、動物的生產生長,控制農葯激素等的濫用,從而使質量得到保障,

5. 目前食品領域區塊鏈溯源技術是怎麼實現

我之前是在上海從事這個行業的，由於個人原因換到了別的行業。這個區塊鏈技術本身沒有溯源的能力，必須要藉助一些其他的方法來獲取信息，將信息上傳至區塊鏈賬本達到溯源的目的，具體的操作方法可以參考AKTE的官網來更多了解的。望採納 ，謝謝~~~

6. 有區塊鏈農業嗎真的能保障食品安全嗎

農產品怎麼樣溯源？來看看大米+區塊鏈溯源之路
過去，農業生產特別注重"數量安全"，農業科技的重點也放在增產上，造成農葯和化肥的過度使用甚至濫用，這不僅會造成葯物殘留問題，還會帶來水土生態環境污染和抗葯性等次要問題。
隨著飲食結構和消費方式的改變，公眾對大米的質量安全提出了更高的要求，所以建立大米的區塊鏈溯源系統對企業和消費者來說都有著非常重要的意義。

對於消費者來說，隨時通過手機掃描大米包裝上的防偽的二維碼，在查詢產品的真實性的同時，消費者可以獲得大米從種植、加工、質量檢驗、運輸到銷售等信息，還可以參與企業發放的獎勵、累積積分、禮品等營銷手段。通過溯源，消費者在購買大米時將更加放心，更加安全。為了明確責任主體，實現「來源可查，去向可追，責任可究」。
而對於企業來說，大米是許多農民辛辛苦苦播種出來的，但是因為目前市面上的各種負面信息，導致大米滯銷。目前許多企業都開始利用廣告來宣傳自己的品牌，提高消費者的信任度。而針對於一些規模小的企業，沒有足夠的資金去進行推廣，這時就可以通過區塊鏈溯源技術，來提升消費者對於品牌的信任。不僅如此，企業也可以在追溯平台上，設立各種獎勵，吸引更多的消費者。
因此，對於大米企業以及農產品企業，建立區塊鏈溯源系統是必不可少的。企業可以利用井鏈溯源平台存證多幀圖片，多維度展現農產品的基地生產、加工流通、農殘檢測的信息，其全程可追溯，打造農產品品牌，實現知根溯源。

7. 聽說趣鏈科技被評為中國食品供應鏈創新企業，一個區塊鏈公司咋變成食品公司了

其實您還是以前的老思路，其實趣鏈科技不是在做食品，而是利用它在區塊鏈技術方面的能力，來監管食品安全，具體就是用趣鏈科技打造的區塊鏈綠色雲品溯源平台，能保證到我們消費者手中的每件特色產品質量可追溯，杜絕假冒偽劣，比如之前得物的假冒產品鑒定事件可能就不存在了。 能夠給您提供幫助，是我前進的目標

8. 區塊鏈如何為食品安全保駕護航

通俗點講，區塊鏈=區塊+鏈，區塊是指數據形式，是以區塊的形式進行存儲（採用更高級別的加密技術、難以篡改），鏈就是分布式存儲技術，區塊信息存儲上鏈之後，便進行分布式存儲，環環相扣，修改單獨節點無效。

利用區塊鏈技術，可以進行食品安全溯源，這是區塊鏈技術落地較為容易並且技術更加成熟的應用場景，可以應用的產品也非常多，包括常見的各種商品，高低附加值的產品。
區塊鏈技術可以改善大家互不信任的情況，有效改善生產關系，更加透明化，數字化呈現溯源結果。
我准備開發區塊鏈系統，朋友介紹了廣州煊凌網路科技有限公司，這是一家做軟體開發和區塊鏈系統開發的公司，他們的開發案例都還不錯，涉及的業務內容也不少，團隊實力不錯。感覺這類公司的工作氛圍舒適，希望自己也能碰到好的團隊。