京東推出澳洲牛肉區塊鏈項目

A. 澳洲牛肉包裝上的gfyg代表什麼

GFYG表示谷飼嫩牛（Grain Fed Young Beef). 澳洲肉類分級甚嚴，對於不同的等級，喂養飼料的品種，天數，脂肪含量等都有嚴格標准。從包裝上的標記即可了解該牛的喂養情況。

B. 澳洲牛肉查出禁葯，外媒對此有何回應

事情起因

在肉類裡面，很多人都喜歡吃牛肉，我也不例外，我覺得牛肉超級好吃，並且牛肉的營養價值是非常高的，他能快速的補充人們的人體營養，而我國的國產牛肉也一直是經不住國人消耗的，對於國人來說是供不應求的，所以經常需要去外國進口牛肉，而在外面許多國家裡，澳大利亞的牛肉就非常受我國人民的歡迎，但就在最近的報道裡面，我們可以看到這樣的一則新聞，那就是澳大利亞的牛肉被查出了有禁葯，這到底是怎麼一回事呢？接下來我們就了解一下。

C. 澳洲牛肉會有新冦嗎

現在來看的話，這個也是有一定的隱患，這段時間盡量不要去吃它，沒有排除之前盡量以安全為主。

D. 澳洲牛肉查出禁葯，中方採取哪些措施

近日，一則海關發布的緊急通知刷爆朋友圈，這條消息顯示，在從澳洲進口的一種牛肉中發現了明令禁止的葯物。目前相關部門已經採取措施將牛肉回收，並且嚴禁繼續售賣、食用此類違禁牛肉。衛生部門對這次回收的牛肉進行了安全銷毀工作，海關對該企業的產品做出不再進口的懲罰措施。

當然，不管後續採取何種措施，此次事件對我國牛肉進口已經造成了不可逆轉的不良後果，海關在進口同類型產品的時候，只會更加謹慎，澳洲滯銷牛肉不僅沒能盡快售出，反倒搬起石頭砸了自己的腳，失去了國內的牛肉銷售市場。

E. 澳洲牛肉等級里的MB6~7是什麼意思

在這里首先指出提問中存在的一個問題：澳洲牛肉等級中不存在B這個字母。以下是對澳洲牛肉等級M6~7的具體解釋：

澳洲牛肉等級一般是M4到M9，這些等級所指的是澳洲和牛雪花等級，由M4-M9逐步雪花含量（大理石花紋）增加，品質也逐步增加。其中M6~7的牛肉屬於相對較好的牛肉。

澳洲牛肉（包括澳洲和牛）的評級標准有大理石紋脂肪度、肉色、脂肪色、背膘（皮下脂肪厚度）和酮體生理成熟度共5個維度，評價等級越高代表牛肉越好。

(5)京東推出澳洲牛肉區塊鏈項目擴展閱讀：

澳洲和牛肉：

澳洲和牛的肉質遠在M9牛肉之上，為了給澳洲和牛進行等級劃分，相關公司又增加了M10、M11和M12三個級別（分級標准不變，不過似乎並沒有得到相關機構的認可）。

市面多數的澳洲和牛都屬M8--10級，脂肪比例約達30--35%。而M12級牛肉的脂肪比例高達50%，品質與日本A5級和牛不相上下。

與普通牛肉比起來，澳洲和牛有三個最突出的特點：

首先是和牛有一股甜香的牛油味道，也更有牛肉味；

第二個感覺就是口感嫩滑，這是因為雪花牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即化，像雪花落入口中；

第三是擁有充足的汁水，簡單的煎烤之後，在肉中均勻分布的大理石油脂開始融化，所以咬下去，就會在嘴裡溢出香濃的汁水。

F. 什麼是澳洲牛肉

澳洲牛肉源於1788年最早期從歐洲來的拓荒者所引進的第一批牛群的直系後代。這些原始牛群無論在強健度、生殖能力還是疾病抵抗力方面，都經過精挑細選。盡管如此，仍有許多牛隻在前往澳洲的長途航行中死亡，因此，那些存活的牛隻，可以說是又經歷了一次自然篩選。從英國到澳洲長達六個月的旅程中存活下來的牛隻，不但未帶任何疾病，長時間的海上旅程更使得他們在未來對於牲畜疾病具備了免疫力。正是當年這批健壯的牛隻，形成了今天全澳洲2700萬頭以上肉牛的核心。

優質的生長環境

澳大利亞擁有200萬平方公里的國家草場，占國土面積近1/4，對安全健康的牛肉的生產，有著得天獨厚的優勢。所有牧場每年均需要經過國家飼養場安全認證體系的監管，規定每頭牛都要有50畝放養草地，每個農場根據土地面積及水源用量實施每年的放養配額數。

澳大利亞政府對境內六大水域進行安全保護，並實施天然灌溉。牧場中的水源都需要經過嚴格的檢測。

澳大利亞是大洋洲最大的國家，生態系統自成一體。對流行性牲畜疾病天然免疫，是目前世界上至今未有一例瘋牛病病例的牛肉大國。

G. 澳洲牛肉出口中國價格跌了,中國為什麼取消合同

這是因為澳洲和中國現在不友好的關系這是因為澳洲和中國現在不友好的關系。

H. 澳洲牛肉查出禁葯究竟是什麼情況

牛肉是我們生活中比較常見的一種肉類，它的營養價值很高，功效也非常好。在牛肉的營養裡面含有大量的維生素B6，能夠幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 還有鐵、鉀、鎂和丙氨酸都是我們人類營養的必需品。

此次所查出的禁葯氯黴素(chloramphenicol)是一種白色或無色的針狀或片狀結晶，早在2019年12月27日，氯黴素就被列入食品動物中禁止使用的葯品及其他化合物清單。氯黴素如果被人食用，會對我們身體造成很大的危害，比如會血液疾病、骨髓抑制 和灰嬰兒癥候群等其他症狀，最近還是提醒各位不要食用這個品牌的牛肉了。

I. 進口美國牛肉來了，美國牛肉和澳洲，南美牛肉有何不同

我們超市前段時間就是搞美國牛肉新聞發布會。首先牛種不一樣，吃起來的口感也不一樣 牛肉要看它吃什麼的，吃 谷飼 口感會嫩點，吃草飼的就有點硬，還有一種和牛 神戶牛 是雜交牛，安格斯牛 安格斯黑牛 養殖的方式不一樣，口感也不一樣