星巴克進軍區塊鏈
① 星巴克的重大事件
2009年1月28日,星巴克公司宣布,公司將裁員6700人並關閉300家分店,以應對不景氣的經濟形勢。根據星巴克當天公布的計劃,公司將在9月底前完成上述計劃。星巴克公司2008年7月已宣布過大規模裁員、關店計劃。
星巴克董事長兼首席執行官霍華德·舒爾茨在公司網站公布的一封公開信中說:「在疲弱的國際消費環境中,星巴克將繼續追尋良好發展的計劃,通過有效運營和保持基本力量及品牌價值等手段增強我們的商業力量。」
嚴峻的經濟形勢給星巴克造成不小沖擊。根據公司統計數據,在2008年12月28日結束的企業財年第一季度中,星巴克凈利潤與前一財年同期相比下降69%。 2012年3月29日,有媒體報道,星巴克連鎖咖啡店為了減少使用人造色素,宣布改用胭脂蟲提取物為草苺星冰樂飲品加色。星巴克重申,以胭脂蟲加色的做法對人體無害,已經被美國食品及葯物管理局(FDA)證實安全。2012年4月。星巴克表示停止使用此著色劑,在中國市場銷售的飲品中沒有使用該種添加劑,僅在少部分食品中使用。
胭脂蟲是一種甲殼蟲,寄生在多刺的仙人掌上,通常形成集群,是一種害蟲。成熟的胭脂蟲體內含有大量的洋紅酸,是一種化學物質,可以配製成胭脂紅色素。 胭脂蟲可能令部分哮喘患者出現過敏反應。
星巴克的聲明稱,採用了胭脂蟲提取物為草苺星冰樂加色,以胭脂蟲的天然色素取代人造色素。胭脂蟲主要來自墨西哥和南美地區,曬干後被用於紅色飲品的食用染料。 全球飲料巨擘星巴克咖啡在英國逃稅,引發英國社會怒火,民眾發起拒喝星巴克運動,吁消費者改而支持其他小型獨立經營的咖啡店。
台灣《中國時報》報道,根據《路透》和英國獨立組織「稅務研究」共同調查發現,星巴克在英國十四年營業總收入達三十億英鎊,卻只繳納了八百六十萬英鎊的公司稅,納稅額低於營業額的一%,且過去三年一毛未繳。
2011年星巴克在英國的營業額為三億九千八百萬英鎊,卻未繳納半毛稅金。實際上,過去五年,星巴克都以在英國經營虧損為由避稅。但星巴克卻告訴其投資者,公司是有盈餘的。稅務專家表示,星巴克的行為不違法,但在道德上有問題。
每天都會帶著一大杯星巴克咖啡進辦公室的克絲蒂娜說:「現在開始,我不會踏進星巴克,直到他們依法納稅。」
面對眾怒,星巴克表示,英國是該企業最重要的市場之一,重申在英國的稅務一切合法,並強調星巴克為英國創造了九千名工作機會。
與達能合作
咖啡飲品巨頭星巴克將與法國達能集團聯手打造乳酪品牌,進軍食品雜貨市場。據報導,星巴克將在2014年春季率先在美國門店推出希臘風味優酪乳,預計在2015年推廣至一般的食品商店。雙方合作的新品牌名為「Evolution Fresh, Inspired by Dannon」。 2012年春節剛過,咖啡連鎖巨頭星巴克就實施漲價。星巴克中國公司方面證實,該公司旗下內地門店從31日起對部分產品進行價格調整,其中濃縮咖啡飲料和新鮮調制咖啡飲料,價格上調1-2元。該公司表示這是2007年以來星巴克在中國市場的第二次調價。
2012年1月31日,星巴克大中華區有關負責人證實,從31日開始,中國內地所有星巴克門店的部分產品價格上調,調價品種主要是手工調制咖啡飲料如拿鐵、摩卡、卡布奇諾。星巴克方面表示,星巴克上一次在華調價為2007年,距今已經有四年以上時間,並且當時調價只涉及濃縮咖啡飲料。「星巴克這次調價是因為運營成本的增加,和原材料、人力、店面租金及物流等因素都有關。另外,市場競爭和消費者體驗等各種因素的變化也是調價原因。」
2012年11月6日,星巴克中國將成都、重慶等12城市基本款咖啡再提價2元,兩次提價後的價格看齊北京、上海等一線城市。這已是星巴克年內第二次提價。年內第一次漲價是在1月31日開始,對店內手工類咖啡進行1元~2元的提價。以中杯拿鐵為例,2012年1月漲價前,成都售價23元,而本次漲價後則為27元,年內漲幅近兩成。 2013年10月20日,捲入「暴利門」的星巴克中國再次遭到央視的抨擊,對此,星巴克中國聲明再次強調,各個國家的成本完全不同,同時對財報所體現的利潤率問題, 星巴克也表示媒體誤讀了財報。而對於是否存在暴利,其實外界聲音也各不相同。
星巴克發聲明 稱中美價格差異不基於同一維度比較
「星巴克中國」官方網站21日對此做出公開聲明,稱「與其他國家和地區相比,星巴克在中國市場的運營成本和市場動因是完全不同的,星巴克在中、美市場的價格差異並不是一個基於同一維度的比較」。 2014年1月16日,星巴克一位高層日前承認,該公司的iPhone應用在儲存用戶的密碼時並未進行任何加密處理,只需將手機與電腦相連,任何人都可以通過查看用戶的交易記錄竊取其帳號與密碼。
更糟糕的是,星巴克還並未對此採取有效的補救措施。雖然在接受媒體采訪時保證會全力保障用戶的隱私安全,但直到2014年1月16日,其最新版本的應用程序依然在使用明文保存用戶名、密碼以及電子郵件地址。
發現這一漏洞的網路安全研究員丹尼爾·伍德稱,星巴克在其伺服器端做的任何努力都將無濟於事,因為問題出在應用程序上,只有通過對應用內數據進行加密才能得到解決。
伍德還透露,應用中存在安全隱患的餐飲企業並不止星巴克一家。在賽百味面向加州市場提供的訂餐應用中,街道地址、信用卡信息、電子郵件帳號以及地理位置等一整套用戶信息都是以明文保存的,一旦手機遭竊,其給用戶帶來的損失會比星巴克的應用還要大得多。 2014年1月16日,多名新浪微博員工在微博中爆料,稱同事飲用星巴克產品後,有29人出現了腹瀉、不適症狀。當天下午,星巴克鼎好店值班員工表示,公司負責人已介入此事。
2014年1月16日凌晨,新浪微博名為「小浪」,認證為前新浪論壇負責人、互動網路總編輯的董文俊先生發微博講述此事。董文俊稱,他為兌現年會上對同事的承諾,購買了50杯超大星巴克咖啡或茶飲料,沒想到「遇上奇怪#星巴豆#效應,超過半數的人被傷害到拉稀」。董先生在隨後的轉發中強調,飲用星巴克產品是出現不適症狀當天大家唯一有交集的行為。
2014年1月16日,多名員工在新浪微博中以#星巴豆#微話題討論此事。其中介紹,當事的商鋪為星巴克鼎好店,並列出了出現不適症狀的員工具體情況。其中顯示,截至16日中午統計時,症狀最重者已腹瀉6次。截至16日7點半,#星巴豆#話題討論數量已超過3萬次,一度成為新浪微博熱門話題。
16日6點多,記者致電星巴克鼎好店,店內值班員工稱,公司負責人已介入調查此事,該店店長已下班,自己並不清楚詳情。因遇下班時間,星巴克(中國)公司的電話無人接聽,截止到16日晚星巴克方面未對此做出詳細回應。 同樣一款星巴克飲品,中國市場價格足足比美國的貴了1/3,捲入「暴利門」的星巴克中國2013年10月20日再次遭到央視的抨擊,對此,星巴克中國聲明,各個國家的成本完全不同,同時對財報所體現的利潤率問題,星巴克也表示媒體誤讀了財報。而對於是否存在暴利,其實外界聲音也各不相同。
一位不願具名的政府人士向記者表示:未來某些外資企業踩雷的可能性比較大。比如,星巴克公司在中國乃至亞太地區的利潤明顯高於歐洲和美國。 2015年12月,一則《星巴克承認:在中國所售糕點含致癌橡膠鞋底原料》的消息在微信朋友圈中流傳。該消息稱,星巴克承認在中國所售糕點中含有偶氮二甲醯胺成分。偶氮二甲醯胺是一種工業泡沫塑料發泡劑,用作橡膠鞋底或者人工皮革。對此,星巴克華南區相關人士告訴記者,星巴克中國所出售的食品是安全的,完全符合中國食品安全法律法規。
② 星巴克要怎麼加盟謝謝!
1,星巴克只有直營店不加盟,30多年來,星巴克對外宣稱其整個政策都是:堅持走公司直營店,在全世界都不要加盟店。
3,美國星巴克2004年11月30日與青島陽光百貨簽訂協議准備開出一家新店,這家星巴克咖啡店是由該品牌亞太區總部直接興建和經營,這種模式不僅是星巴克在中國大陸的首次嘗試,而且也意味著美國星巴克醞釀已久的將中國內地咖啡店經營模式從授權經營轉變成直接經營的計劃正式開始。,
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風格。星巴克的過人之處在於既創造了統一的外觀,同時又加入變化,利用風格體現美感,創造了視覺沖擊。
環境設計。星巴克以咖啡製作的四大階段衍生出以綠色系為主的「栽種」;以深紅和暗褐系為主的「烘焙」;以藍色為水、褐色為咖啡的「濾泡」;以淺黃、白和綠色系詮釋咖啡的「香氣」。四種店面設計風格,依照店面的位置,再結合天然的環保材質,燈飾和飾品速配成因地制宜的門店,創造新鮮感。
感官識別。嗅覺、視覺、聽覺、觸覺和味覺共同塑造了星巴克咖啡館浪漫的情調。重烘焙極品咖啡豆是星巴克味道的來源,加上「四禁」政策(禁煙、禁止員工用香水、禁用化學香精的調味咖啡豆、禁售其他食品和羹湯)力保店內充滿咖啡自然醇正的濃香。這種帶有意式濃縮咖啡館的氣氛和飲品被舒爾茨引進美國後,做了本土化的調整,輕松的爵士樂取代了嚴肅的歌劇和古典樂(如今也選播一些古典歌劇)。
包裝美學。星巴克的美學不僅是借鑒,還融合了自己的風格。不同的標記在基本統一的風格下又顯示出其多樣性和變化性。美人魚商標的創造者根據各咖啡產地的珍禽異獸,文化特性和各種咖啡獨有的情境,設計出十幾種精美貼紙。彰顯各產地咖啡豆的獨特性,讓消費者看到包裝就聯想到各種咖啡的臉譜。
③ 星巴克的成功與中國緊密連接,中國市場給星巴克帶來了哪些優勢
星巴克在中國有怎樣的競爭優勢
優勢一:“佔領”第三空間後,對第四空間加以“掠奪”
星巴克當初進軍中國市場,便是打著“第三空間”的旗號,逐漸成為商務接治、朋友閑聊、學生自習的最常見的場所。“第三空間”的概念其實也是抓住了消費者所需求的潛在市場,環境具有明顯的吸引力,並且功能性非常齊全可以滿足各種需求。
但是近年來,不難發現,隨著餓了嗎、美團外賣興起,生活節奏的加快,人們不再有時間在“第三空間”的體驗小資生活。
於是,星巴克加速布局“第四空間”,星巴克的數字飛輪(digitalflywheel)繼續為星巴克帶來巨大的機遇,並為星巴克在中國解鎖。自一年前推出微信支付並於9月添加支付寶以來,數字支付已增加了招標總額的60%以上。90天活躍的星巴克會員獎勵現在總計超過600萬美元。
這一布局在今年遭遇疫情這種危機的時候,顯得格外有先見之明。中國地區在2月份的同店銷售額同比出現嚴重下(-78%),雖然在5月底有所改善(在中國下降了14%),但通過該公司的app的線上業務也讓星巴克獲得了更多的客戶數據。根據公開資料,使用星巴克app的活躍會員有1940萬,同比增長15%。
優勢四:通過Roasteries(烘焙坊)、Reserve(臻選)、Princi提升顧客體驗感
星巴克上海烘焙坊,號稱全球最大的星巴克在2017年12月開業,這為星巴克在中國的未來強大發展機遇提供了進一步的證據,2018年12月星巴克開業一周年,成為了星巴克全球單店銷售額最高的門店。
同時,它擴大並提升了整個中國乃至整個亞太地區的星巴克品牌優勢,使得中國再次成為星巴克第一季度增長最快的市場,復合增長率為6%,由交易量增長和收入增長30%推動。
④ 星巴克三至五年的工作與發展怎麼寫
結合星巴克的工作理念,以及你對未來三年世界的發展,星巴克的發展想法,製作成PDP。具體還可以問問各位經理。
⑤ 您好~您能具體的介紹一下星巴克的內部組織結構嗎~非常感謝~
星巴克的內部組織結構主要為總裁領導三個部門:管理部、行銷管理部、營業部。再由這三個部門往下細分完善公司的組織結構。管理部下包含:MISteam、人力資源、財務、會計。行銷管理部包含:通路事業、物流、行銷企劃、食品、品牌溝通。營業部包含:營業企劃、空間設計、資產維護、發展企劃、學會發展。
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企業的組織結構與企業的戰略、願景、及目標息息相關。星巴克的組織結構也與其戰略、願景、及目標相關。
一星巴克願景:提供一種可以豐富人們每天精神昂揚、道德向上的生活體驗;在世界上成為一家擁有令人激賞、尊敬的品牌及偉大恆久的公司,是以鼓舞並滋潤人類心靈而聞名於世。
二星巴克使命:提供優良的工作環境並相互尊重;擁抱多元化是我們發展的要素;以最高的標准采購及烘焙,並提供新鮮的咖啡;發揮高度熱誠滿足顧客需求;積極貢獻社區及環境;創建利潤是我們未來成功的基礎。
三星巴克的最終目標:是在全球開設25000家連鎖店,像麥當勞那樣無處不在。
四星巴克的拓展戰略:先攻下大城市塑造良好口碑後,在以此為中心,向周圍小的市鎮進軍。
⑥ 星巴克進軍早餐市場的定位戰略是怎樣的
星巴克進軍早餐市場,定位的就是中高端西式健康早餐。
⑦ 星巴克涉及哪些領域
星巴克(Starbucks)除咖啡外,星巴克亦有茶、餡皮餅及蛋糕等商品。星巴克在全球范圍內已經有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區
⑧ 星巴克加盟方式是怎樣的啟動資金需要多少我剛中了400萬
目前星巴克在國內尚處於創業階段。不同於其他連鎖企業,星巴克不採用特許加盟方式,全部分店,都由公司自己建立經營。已經在國家一線城市已經開辟了很多分店,二線及以下城市覆蓋率還比較低。目前的上海總部,正在對在星巴克在中國的所有分店進行整合。 下一階段,星巴克一方面將繼續擴大在一線城市分店的分店的數量,另一方面將全面進軍二三線城市。他表示,中國經濟發展速度很快,相信中國能給星巴克帶來很大的商機。參考網址: http://guide.ppsj.com.cn/art/2086/20864/
⑨ 星巴克進軍早餐市場的定位戰略是怎樣的請描述企業鎖定的消費群體。你是如何評價企業的細分戰略的成功
星巴克進軍早餐市場定位戰略,它的定位戰略還是這幫上上班的。他們鎖定的消費人群集體基本上就是上班的這幫員工。