區塊鏈在食品流通環節

Ⅰ 區塊鏈能對傳統企業起到什麼作用

區塊鏈是分布式數據存儲、點對點傳輸、共識機制、加密演算法等計算機技術的新型應用模式。區塊鏈本質上是一個去中心化的資料庫。
區塊鏈的應用領域有數字貨幣、通證、金融、防偽溯源、隱私保護、供應鏈、娛樂等等，區塊鏈、比特幣的火爆，不少相關的top域名都被注冊，對域名行業產生了比較大的影響。
以農業為例，區塊鏈解決農業什麼問題？
1、農產品可溯源
農產品溯源一直是農業的一個痛點問題。而區塊鏈技術是可以對記錄實現不可篡改，因此從農產品的生產端到流通端、消費者都有詳實的數據，可以實現消費者明明白白消費，提高消費者購買的意願。
農產品溯源可以提升農產品安全性以及食品的安全性。
2、信息透明
農業領域除了可溯源之外，生產者與需求方的信息也存在不透明的問題。
一旦區塊鏈技術應用與農業。大家就可以通過大數據分析，建立種植戶、采購商的信用評級參考；利用智能合約在種植戶和采購商之間保證公平交易。同時，區塊鏈技術可以提高農產品買賣雙方的契約精神。
另外，隨著食品供應鏈中區塊鏈的出現，這可以簡化這一過程，因為數據管理系統，將一系列經紀人、農民、加工商、分銷商、監管機構、零售商和消費者納入其雷達范圍的數據管理系統變得更加透明。
3、降低成本
區塊鏈技術運用之後，生產、流通等2大環節的成本會大大降低。比如，區塊鏈技術解決信息自動存貯和資料庫的功能，如此就減少了人工的投入和其他設施的投入。
另外，區塊鏈及應用實現萬物互聯，幫助生產商和渠道商降低各項開支。同時，生產和流通成本的降低，也會降低農產品的價格，最終還是消費者獲利。
當然，除了以上3個原因之外，還有農業補貼、土地登記等方面也可以應用區塊鏈技術，解決貪污、權益等問題。
因此，區塊鏈技術在農業領域的應用等到各級人士的認同。
區塊鏈技術的核心優勢是去中心化，能夠通過運用數據加密、時間戳、分布式共識和經濟激勵等手段，在節點無需互相信任的分布式系統中實現基於去中心化信用的點對點交易、協調與協作，從而為解決中心化機構普遍存在的高成本、低效率和數據存儲不安全等問題提供了解決方案。
區塊鏈的未來發展和應用場景
1.數字身份
很多人開各種證明時會遇到「證明我奶奶是成年人」、「我媽是我媽」的窘境，有了區塊鏈，就再也不用擔心了。原來我們的出生證、房產證、婚姻證等等，需要一個中心節點，大家才能承認。一旦跨國，合同和證書可能就失效了，因為缺少全球性的中心節點。
區塊鏈技術不可篡改的特性從根本上改變了這一情況，我們的出生證、房產證、婚姻證都可以在區塊鏈上公證，變成全球都信任的東西，當然也可以輕松證明 「證明我奶奶是成年人」、「我媽是我媽」。
2.衛生保健
簡單說就是利用區塊鏈建立有時間戳的通用記錄存儲庫，進而達到不同資料庫都可提取數據信息的目的。
3.旅行消費
旅遊時，我們經常會用攜程、美團等app來尋找並下單入住酒店和其他服務，各個平台從中獲得提成。而區塊鏈的應用正是除去中間商，並為服務提供商和客戶創建安全、分散的方式，以達到直接進行連接和交易的目的。
4.更便捷的交易
區塊鏈可以讓支付和交易變得更高效、更便捷。區塊鏈平台允許用戶創建在滿足某些條件時變為活動的智能合約，這意味著當交易雙方同意滿足其條件時，可以釋放自動付款。
5.嚴把產品質量關
假如你買了一個蘋果，在區塊鏈技術下，你可以知道從果農的生產到流通環節的全過程。在這其中有政府的監管信息、有專業的檢測數據、有企業的質量檢驗數據等等。智慧的供應鏈將使我們日常吃到的食物、用到的商品更加安全，讓我們更加放心。
6.產權保護藝術
創作者把自己的作品放在區塊鏈上，一旦有人使用了他的作品，他就能立刻知道。相應的版稅，也會自動支付給創作者。區塊鏈技術既保護了版權，也有助於創作者更好更直接地向消費者售賣自己的作品，而不再需要發行公司的協助。

Ⅱ 有區塊鏈農業嗎真的能保障食品安全嗎

農產品怎麼樣溯源？來看看大米+區塊鏈溯源之路
過去，農業生產特別注重"數量安全"，農業科技的重點也放在增產上，造成農葯和化肥的過度使用甚至濫用，這不僅會造成葯物殘留問題，還會帶來水土生態環境污染和抗葯性等次要問題。
隨著飲食結構和消費方式的改變，公眾對大米的質量安全提出了更高的要求，所以建立大米的區塊鏈溯源系統對企業和消費者來說都有著非常重要的意義。

對於消費者來說，隨時通過手機掃描大米包裝上的防偽的二維碼，在查詢產品的真實性的同時，消費者可以獲得大米從種植、加工、質量檢驗、運輸到銷售等信息，還可以參與企業發放的獎勵、累積積分、禮品等營銷手段。通過溯源，消費者在購買大米時將更加放心，更加安全。為了明確責任主體，實現「來源可查，去向可追，責任可究」。
而對於企業來說，大米是許多農民辛辛苦苦播種出來的，但是因為目前市面上的各種負面信息，導致大米滯銷。目前許多企業都開始利用廣告來宣傳自己的品牌，提高消費者的信任度。而針對於一些規模小的企業，沒有足夠的資金去進行推廣，這時就可以通過區塊鏈溯源技術，來提升消費者對於品牌的信任。不僅如此，企業也可以在追溯平台上，設立各種獎勵，吸引更多的消費者。
因此，對於大米企業以及農產品企業，建立區塊鏈溯源系統是必不可少的。企業可以利用井鏈溯源平台存證多幀圖片，多維度展現農產品的基地生產、加工流通、農殘檢測的信息，其全程可追溯，打造農產品品牌，實現知根溯源。

Ⅲ 如何在新零售中運用區塊鏈

首先，利用區塊鏈技術將不同商品流通的參與主體的供應鏈和區塊鏈存儲系統相連接。其中包括原產地、生產商、渠道商、零售商、品牌商和消費者。使每一個參與者信息在區塊鏈的系統中可查可看。
其次在區塊鏈聯盟鏈的運營商， 大致分為以下幾項：聯盟鏈、自動化、可視化、數據效率、跨鏈橋接，每一個環節都一整套的運行機制，數據鏈信息具有全面性、自動化、公開化、高效性、合理性和聯動性。
這種運行管理機制更加具有科學性和合理性。尤其是在食品行業，以牛肉為例，通過所購買牛肉的惟一溯源編碼，消費者清楚地了解所購牛肉的真偽、全程追溯信息，極大提升信任。同時，通過大數據輿情幫助企業開展品牌文化宣傳等智慧營銷活動，實現企業和消費者收益最大化。
最後，基於零售行業天然具有交易數據碎片化、交易節點多樣化、交易網路復雜化的顯著特點，商品生產、流通、交付等信息的採集、存儲和整合是端到端的零售供應鏈管理的核心命題。
宏橋科技運用區塊鏈取代現有跨境貿易流程中的紙質模式，通過可信交易數據的完整性和關聯性，形成鏈上數據的閉環自證能力。提升跨境貿易中的審單速度和流程運轉效率。海關可直接管理跨境貿易全流程，實時審閱交易過程，可快速、准確分析與管控風險。

Ⅳ 區塊鏈食品溯源系統開發公司哪家好

區塊鏈公司所做的產品和業務也是圍繞著生活來展開的，如果說這樣的公司想做一個有關食品溯源的產品或者是技術出來，是一件很好的事情。對區塊鏈開發公司有什麼技術要求？
一、區塊鏈開發公司的技術是開放式的，各個節點，比如加工、流通、銷售環節，實際上都是一個節點，它們都是開放式的，每個節點都可以輸入數據，節點之間都是有關聯的，這個就是去中心化，沒有一個中心的管理，節點之間關聯。
二、區塊鏈開發公司還是一個新生事物，處於初級階段，有很多問題沒能解決，例如區塊鏈開發公司體系中各個節點主體企業隱私安全的保護，耗能過大情況，還有就是交易的情況，有些可能不是那麼順暢，數據量大，設施跟不上，還有代碼的漏洞，標準的情況，目前缺乏統一的標准。
三、區塊鏈開發公司的技術在食品溯源當中應用之後有利於各個方面，對生產者有利，企業、政府、消費者通過有效的區塊鏈公司的技術，保障了政府能夠有效監管，消費者能夠獲得更安全多食品，企業通過溯源，一旦出現問題，馬上能找到是哪一批產品，減少一些損失。
區塊鏈開發公司正如上面所說的還處在一個發展的初級階段，可能在技術和業務處理方面會不夠成熟，但有做出食品溯源的想法是一件好事情，相信今後在探索的道路上將其實現。
區塊鏈食品溯源系統開發你可以咨詢一下匯新雲平台，這個是專業的軟硬體采購、定製產業鏈服務平台，你可以在上邊發布自己的需求，就會有相應的開發公司接單，大平台，有保障。

Ⅳ 區塊鏈如何為食品安全保駕護航

通俗點講，區塊鏈=區塊+鏈，區塊是指數據形式，是以區塊的形式進行存儲（採用更高級別的加密技術、難以篡改），鏈就是分布式存儲技術，區塊信息存儲上鏈之後，便進行分布式存儲，環環相扣，修改單獨節點無效。

利用區塊鏈技術，可以進行食品安全溯源，這是區塊鏈技術落地較為容易並且技術更加成熟的應用場景，可以應用的產品也非常多，包括常見的各種商品，高低附加值的產品。
區塊鏈技術可以改善大家互不信任的情況，有效改善生產關系，更加透明化，數字化呈現溯源結果。
我准備開發區塊鏈系統，朋友介紹了廣州煊凌網路科技有限公司，這是一家做軟體開發和區塊鏈系統開發的公司，他們的開發案例都還不錯，涉及的業務內容也不少，團隊實力不錯。感覺這類公司的工作氛圍舒適，希望自己也能碰到好的團隊。

Ⅵ 徐明星好像挺看好「區塊鏈+食品」，所以區塊鏈技術真能解決食品安全問題嗎

徐明星之所以很看好這塊，也主要是因為區塊鏈的溯源功能，因為食品供應鏈通常有原材料生產商、加工商、運輸商、分銷商、消費者等多個環節構成，整個食品供應鏈條大而且復雜，各個環節間因為信息不對稱導致商品來源分辨困難，眾多參與者都直接或間接的影響食品的生產與運輸。而區塊鏈技術具備的可追溯性和不可篡改性為食品溯源機制的完善提供了可能性。 但是，食品安全的問題比較復雜，區塊鏈確實相對傳統溯源，有不少優勢。但是要說它能完全解決吧，我覺得「路漫漫」。

Ⅶ 金窩窩網路科技的區塊鏈技術在食品安全中如何運用

可以在系統中記錄產品的原材料，種植，採摘，運輸，銷售等個環節的信息，確保這些食品信息的透明性和對稱性，並且可以防止對這些信息的惡意刪改。以後手機掃一掃就能清楚明了的看到各種食品的各個環節的信息，任何環節的更改我們都可以看到。

Ⅷ 區塊鏈技術的應用領域是什麼

摘要：區塊鏈技術是比特幣的底層技術，比特幣在沒有任何中心化機構運營和管理的情況下，多年運行非常穩定(完美運行了7年)，沒有出現過任何問題(沒有算錯過一筆賬)，所以有人注意到了它的底層技術，把比特幣技術抽象提取出來，稱之為區塊鏈技術，或者分布式賬本技術。
什麼是中心化？

所謂中心化說白了就是「所有權」還是歸公司所有，例如騰訊的Q幣，由騰訊發行，是一種中心化的電子貨幣，包括總量，發行方式都是由騰訊公司監管控制的。你可以去使用它，去交易去購物，但你始終都要在騰訊這個框架上去操作，最終解釋權還是歸騰訊所有。

而比特幣的發行方式都是由程序和加密演算法預先設定後，在全世界的多個節點上運行，沒有任何人和機構可以修改(每個人都有自己的一個賬本，不可能一個人能夠同時控制所有人的賬本，如果有這個技術的話那何必搞那麼復雜，隨便黑點錢到自己的賬戶那就是全球首富，沒有之一了!)，而且不受任何單一人或者機構來控制。
舉個例子：比如說老張找老李借一百塊錢，但老李怕他賴賬，於是就找來村長做公證，並記下這筆賬。這個就叫中心化。但如果你不找村長，直接用那個喇叭在村裡大喊：「我老李借給老張一百塊錢!請大家記在賬本里」，大家都把這個賬記在自己的賬本上，這個就叫去中心化。
任何人之間轉賬都通過大喇叭發布消息，收到消息後，每個人都在自家的賬本上記下這筆交易。有了分布式賬本，即使老張或老李家的賬本丟了也沒關系，因為老趙、老馬、老王等其他家都有賬本。

區塊鏈的主要優勢是無需中介參與其中，全程公開透明，而且成本低數據安全度高。

區塊鏈目前就處於一個人人都談區塊鏈，卻無法感知其實際技術魅力的階段，從2017年開始逐漸進入大家的視線後大家也逐漸認識到了比特幣這種事物，比炒樓都猛烈(礦機價格暴漲啊!新聞都刷屏了!)但還是不明覺厲。

所以，區塊鏈能應用到哪些領域 會給我們未來生活帶了怎樣的改變

核心關鍵：人人帳，人人都有一個賬本，每個人的賬本記錄的信息都是一致的、同步的，而且信息是完全透明的，如果作假則作為全民公敵，大大增加的數據造假的成本。

核心關鍵2：去中心化，不需要一個中心系統管理數據，防止某些人改數據，損害廣大人利益。

應用方面：

1、賬戶安全性和隱私保護：貨幣轉移、匯兌、支付系統。區塊鏈能夠幫助防止數據操縱和欺詐、防止分布式拒絕服務攻擊(DDoS)，並有效保護用戶的網路隱私。關鍵詞：防偽打假、支付貸款。

2、版權監管與利益糾紛：例如，當一首歌曲被下載時，從作家到製作者再到歌手，都可以通過區塊鏈實時獲得付款，無需像傳統方式那樣等待很久，甚至因版權糾紛而無從獲得報酬。相對於等待出版公司提供版稅支票，創作者能夠通過區塊鏈應用來自由掌控他們的作品從出版到付款的流程。關鍵詞：實時到賬，無產權糾紛。

3、物聯網+人工智慧：基於區塊鏈構建的物聯網中的智能設備將被運用到監測橋梁、道路、電網等城市基礎設施的實時情況中，區塊鏈可以把這些智能設備連接到一起進行統一管理，幫助它們更高效地監測。這將幫助人們更好地了解未來如何打造智能城市。關鍵詞：統一監控、智能城市。

4：存在性證明：生活中，一旦遇到要求證明你是你、證明你媽是你媽、證明你沒結過婚、證明房子是你的等等，事情看似很簡單，一旦落到你身上，就是極大的困擾。而區塊鏈技術的應用，就能完美地解決上述尷尬。屆時屬於你的一切信息證明都准確無誤且不能篡改地記錄在其中，任何人都沒有權利去改動。等到技術發展到一定階段，出生證明、結婚證明都有可能記錄在區塊鏈上。關鍵詞：沒有關鍵詞

除了上面提到地那些應用場景以外，區塊鏈技術還能應用於電子商務、數據存儲、物流等領域，只要抓住區塊鏈技術的特點，就會變得容易理解。

Ⅸ 現在為什麼流行區塊鏈食品溯源防偽技術有什麼特別嗎

主要是保證食品的可追溯性，只有可追溯，保證食品源頭安全，來源清楚，再通過加工過程的嚴格管理，才能保證食品安全