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浙江無碘鹽去疾控中心備案

發布時間: 2022-05-06 14:31:10

『壹』 甲狀腺不是要吃加碘鹽嗎

吃碘鹽加劇了甲狀腺疾病?最近,「部分省市疑因補碘過量致甲狀腺病劇增」的消息引起了很多人的強烈關注。網上的另一條消息也讓不少人心驚:10歲男孩補碘過度患癌! 原本預防大脖子病的碘鹽,難道反而導致市民碘過量?甚至有人提出了驚人的「碘鹽致病」一說。那麼,甲狀腺疾病頻發是否與碘營養過量有關?我們南京的甲狀腺疾病是否和加碘鹽的使用有關系?針對這些焦點問題,快報記者昨天進行了深入采訪。 10歲男孩補碘過度患癌? 昨天,網上的一條消息讓不少讀者嚇了一跳:南京某醫院收治了一名10歲的甲狀腺癌小患者,檢查結果發現,孩子患上這個病,就是補碘過度造成的。文中稱,「男孩明明(化名)今年10歲,兩個月前脖子上長了個小疙瘩。突然有一天,孩子講話時聲音啞掉了,連喝水都會嗆咳。到醫院檢查後,明明得了惡性甲狀腺腫瘤!媽媽說,一家人平時都買含碘高的鹽食用,平時幾乎每天都吃含有碘的海帶、海菜等,來補充碘元素。」 針對這條消息,記者昨天聯繫上文中提到的醫生。該醫生表示:「這名患者是兩個星期前接診的,目前聽說已經轉走了。就兒童來說,患甲狀腺癌非常少見。」至於是否是補碘過度引起的,該醫生表示:「目前不能肯定。」 在南京某大型三甲醫院從事30多年內分泌疾病診斷的一位主任醫師告訴記者,30多年裡,他沒有接診過一名甲狀腺癌兒童。甲狀腺癌就兒童來說,發病是極其罕見的。一般多見的是成人,特別是中年婦女,內分泌紊亂後產生該疾病。聽完記者轉述的「10齡童補碘過度患癌」,該專家表示,目前他還沒有聽說加碘鹽和兒童患甲狀腺癌有什麼關系。 加碘鹽致病一說沒依據 「我在網上也看到了這樣的消息,但我並不覺得奇怪。因為關於加碘鹽要不要吃的問題,以前就有過爭論,一直有著不同的看法。但事實和調查數據都證明,推廣加碘鹽是大有益處的。」南京市疾控中心血地寄防科主任高原告訴記者,碘是人體生命必需的微量元素之一,缺乏會引起甲狀腺腫大的疾病;兒童缺碘,則嚴重影響其智力發展,導致智商低下,因此人們將碘稱為智慧元素。 「南京是缺碘地區,在上世紀80年代,因為碘缺乏引起的甲狀腺腫大率近20%。從上世紀90年代中期開始推行食用加碘鹽後,甲狀腺腫大率就不斷下降。今年南京地區的學生中甲狀腺腫大率繼續在正常范圍內,還不到1%。」高原說,「這些都是推行加碘鹽的功勞。吃加碘鹽導致甲狀腺疾病劇增的說法目前並沒有科學依據。」 高原同時表示,目前南京人吃的加碘鹽是沒有問題的。但需要注意的是,不僅是加碘鹽,吃任何鹽,攝入量都要適度。 甲狀腺疾病增多原因很多 記者從南京幾家醫院了解到,這些年來,除了甲狀腺腫大之外,其他的甲狀腺疾病有所增多。但多位專家都認為,目前並沒有直接的證據表明,甲狀腺疾病增多和推行加碘鹽或者補碘過度有著直接的關系。「甲狀腺疾病是人體自身免疫系統疾病之一,發病原因和遺傳基因、外部環境等都有關系,比如精神壓力過大、內分泌系統發生改變等,都可能誘發疾病發生。」 9個銷售點可以買到無碘鹽 針對「碘鹽致病」的傳言,南京市鹽務管理局局長周秀雲說,推行加碘鹽是消除碘缺乏危害的有效措施,目前並沒有證據表明吃加碘鹽會導致疾病。衛生部門的調研數據也表明,南京人食用加碘鹽是健康安全的。 周秀雲局長告訴記者,如果市民需要無碘鹽,可以到以下9個銷售點購買:新街口沃爾瑪超市、北京華聯紫金店、北京華聯湖南路店、北京華聯江寧女人街店、麥德龍店、歐尚應天西路店、歐尚漢中門店、歐尚江寧店、蘇鹽連鎖鬱金香路專賣店。 (來源:現代快報 作者:劉峻 張星) 衛生部回應補碘過量質疑:將下調食鹽加碘量 核心提示: 最近,部分媒體對「全民食鹽加碘」提出質疑,認為部分地區「補碘過量」導致包括甲狀腺癌在內的甲狀腺疾病增加。究竟該如何認識「全民食鹽加碘」?食鹽加碘策略應否調整?記者采訪了衛生部疾病預防控制局有關負責人和中國疾病預防控制中心國家碘缺乏病參照實驗室主任李素梅。 衛生部明年將適當下調現行食鹽加碘量 專家指出,目前我國人群碘營養水平總體處於適宜狀態,但少數地區存在不同程度的高水碘問題。 自2007年以來,衛生部多次組織有關專家論證,初步形成了調整現行食鹽加碘量的意見,並於2008年經由地方病標准專業委員會討論通過。目前正按程序報送食品添加劑標准專業委員會審核,隨後向中國國家標准化委員會申請報批。據估計,有關調整方案將於2010年上半年正式公布。 此次調整的主要內容為:將現行加碘量適當下調,精確度更高,濃度更適宜;如果碘含量仍不適合某些省(區、市)的實際情況,應由該省級衛生行政部門酌情做出適當調整,報國家衛生行政部門備案後執行。 衛生部有關負責人說,這種調整思路重在貫徹「科學補碘」的防治策略,體現「因地制宜、分類指導」的科學原則。根據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》的規定,我國對高碘地區和某些患甲狀腺疾病或其他不宜攝入過多碘的病人供應不加碘食鹽。 加碘鹽導致甲狀腺疾病高發? 1996年,中國開始頒發《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》,自此,全中國只供應加碘鹽,若有病人需要,必須持醫院證明到指定地方購買無碘鹽。缺碘會帶來多種毛病,同樣碘過量對人體也具有危害性。經過十年的補碘,國人不再缺碘,相反還有碘過量之嫌。 補多了也引發甲亢 人體「攝碘」多少才合適 碘是一種人體必需的微量元素,有「智力元素」之稱。碘鹽是指添加了少量碘化鉀(或碘酸鉀)的食用鹽,主要用於補充碘以預防甲狀腺病。研究發現,人體內2/3的碘在甲狀腺中,碘的主要生理功能都是通過甲狀腺素完成的。碘的作用包括:促進能量代謝,維持基本生命活動;維持腦垂體的生理功能;促進身體和大腦大腦發育。 根據美國食品葯品管理局(FDA)的建議,人類每天只須攝取150微克的碘。現在市面上多數含碘食鹽中,每克鹽含碘20~50微克,以每天食6克食鹽為例,攝入碘已達120~300微克。世界衛生組織推薦每人每天的食鹽攝入量是6克,但中國國民普遍超過20克。 「甲狀腺癌與食鹽加碘有關」的說法缺乏證據 針對「部分地區甲狀腺癌增多與碘鹽過量有關」的說法,流行病學專家認為,從全球范圍看,近年來包括甲狀腺癌在內的多數腫瘤都呈上升態勢,但是甲狀腺癌的發病機理迄今並不清楚。因此,專家認為,甲狀腺癌與食鹽加碘存在某種聯系的推論依據不充分,缺乏令人折服的有力證據。相反,採取補碘干預可使甲狀腺癌向低惡性轉化已被廣泛認同。 根據世界衛生組織推薦,成人每日碘攝入量為150—300微克。歐盟和美國的醫學研究所討論了成人碘攝入可耐受上限,並分別指出可耐受上限為每日600微克和1100微克。我國碘鹽平均含碘量為30毫克/千克。按每人每日攝入鹽5—10克計算,每日攝碘量約為150—300微克。扣除烹調和人體代謝的損失,碘的攝入量不會高於世界衛生組織的推薦量。 2009年,國際控制碘缺乏病理事會發布《公告》稱:大量事實證明,在科學監測下補充適宜量的碘,從多方面提高了人群的健康水平。補碘的益處遠遠大於碘過量引起的相對較小的風險。 《公告》指出,在推薦的碘攝入量范圍內,隨著碘攝入量的增加可能出現輕度甲狀腺功能亢進,它通常會發生在因長期碘缺乏而預先就存在功能性自主性甲狀腺結節的病人身上,這只是一過性的。而明顯的碘致性甲亢這一副作用僅僅出現在嚴重碘缺乏人群並快速過量的補碘後。 絕大多數高碘地區已停供碘鹽 衛生部疾病預防控制局有關負責人介紹,1995年以來我國建立和完善了碘缺乏病監測系統,包括每年開展1—2次覆蓋所有縣的碘鹽監測,對碘鹽濃度、用戶水平碘鹽覆蓋率和非碘鹽進行動態監測;每2—3年開展一次以省級為單位的碘營養和病情監測,對碘鹽、尿碘水平、甲狀腺腫大率等進行動態評估;一年一度進行碘缺乏病高危地區調查評估工作。根據監測發現的問題,衛生部適時對防治策略進行了必要調整。 據調查,我國有3098萬人生活在高碘地區,截止到2008年10月,已有山東、河北、江蘇等6個省份82個縣647個鄉鎮的高碘地區停供了碘鹽,覆蓋人口2831.79萬人,占高水碘威脅人口總數的91.4%。目前,我國已在絕大多數的高碘地區停供了碘鹽。 (來源:人民日報) 相關評論一:食鹽胡亂加碘黑幕必須揭開 2009年5月,一項「沿海地區居民碘營養狀況」調查由衛生部牽頭,在浙江、遼寧、福建、上海四省市,低調展開。其緣由是,原本預防「大脖子病」的碘鹽,反而導致市民碘過量,存在巨大的健康風險。(見8月12日《重慶晚報》) 國家《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》規定,江蘇、安徽等全國八個高碘省市可不需強制推行加碘鹽,其餘省市食用鹽均強制加碘。可多少年來,各地鹽業公司為追求利潤,在高碘地區也一律銷售碘鹽。「自主補碘」,則成了被不屑一顧的條款。 我是土生土長的江蘇人,是身處高碘省份的一個百姓,雖然不可能患上「大脖子病」,但自上世紀80年代起,我一直接受著「缺碘之惡」、「加碘之幸」的長期宣傳,使這種觀念早已深入我心,可沒有想到的是,20多年來我已經吃下的「碘」,竟然是一堆並不需要甚至有害健康的廢物!我想,這不能僅用一些鹽業公司利慾熏心來解釋,這種現象存在了20多年,這需要多麼大的黑幕來遮蓋? 其實,不顧人體需要不需要亂加碘只是黑幕之一,「市場上的鹽還有加硒的、加鋅的,各種號稱營養鹽的鹽怪物不由百姓分說地擠上貨架,結果是大超市普通的每斤1元錢的鹽斷貨」(見7月9日《江南時報》)——這又算是什麼性質的行為? 記者就此事進行采訪時,市民們目前的希望是讓普通鹽重出江湖。多麼善良的民眾啊,自己被「加碘」蒙蔽了那麼久、坑害那麼深,至少也應該讓當地的鹽業公司出來道個歉,讓他們公開一下加碘的依據吧,可是,市民們沒有。筆者認為,食鹽中亂加碘現象不是一市一省的小范圍現象,為什麼會有這種現象?誰應該為此事負責?國家有關部門理應把這些問題搞清楚,不要讓我們這些無辜者繼續做壟斷行業追逐暴利的犧牲品了吧! (來源:大河報 費十年) 相關評論二:誰掌管著公眾科學食碘鹽的鑰匙 昨日有消息稱:2009年5月,一項「沿海地區居民碘營養狀況」調查由衛生部牽頭,在浙江、遼寧、福建、上海四省市低調展開。部分省市甲狀腺疾病頻發,有醫學界人士認為碘過量是重要因素。原本預防大脖子病的碘鹽,反而導致市民碘過量,存在巨大的健康風險。 全民加碘的政策始於1994年,當年國家頒布的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》規定:除了北京、河北、山西、江蘇、安徽、福建、山東和河南八個高碘省市,可不需強制推行加碘鹽,其餘省市食用鹽均強制加碘。但實際上,一些地方鹽業公司為追求利潤,高碘地區也一律在銷售碘鹽,導致非碘鹽在市場基本找不到。對於這種「過分強制」,有關監管者並沒有及時糾正。 更粗放的地方是:15年過去了,人們通過海產品等飲食已實現了多樣性補充碘,但整齊劃一的強制補碘政策並沒有及時調整。大批很可能已經不缺碘的公眾,繼續從碘鹽中食用過多的碘。中國營養學會的一份報告顯示:中國人每天攝碘量達到了驚人的 220微克~850微克,遠遠超過世界衛生組織劃定的200微克/天的安全線。有醫生粗略估計稱:「在全民補碘的大運動背景下,5億碘充足人口的健康被完全忽視了。」 當下,公眾對於健康的關注度非常強烈。大家已經不能容忍把自己科學、安全食用碘鹽的鑰匙,交給不甚講究科學的監管機構,更不能容忍把這把鑰匙交給追逐利潤的鹽業公司。這就要求政府必須加強服務工作,對食用碘的添加量進行指導,對不同城市的平均居民碘營養狀況進行普查並公開披露;對鹽業企業生產碘鹽的含碘量精密監督,並強化在市場上明確含碘鹽與不含碘鹽的同時銷售等等。民眾健康無小事。在公眾已經起身質疑「全民加碘」在操作中出現的諸多問題的時候,政府不能模稜兩可,態度不明,而應以科學的態度認真回應。

『貳』 未加碘鹽為什麼不直接入口

在生活中,我們購買的食鹽一般是加入碘元素的,而粗鹽一般是沒有加碘的,碘元素是我們人體必需的一種微量元素,可以改善甲狀腺激素的功能,所以正常人必須要吃含碘的食鹽,而沒加碘的食鹽也是可以食用的,但是不能長期食用,會導致人體缺乏碘元素,影響到甲狀腺的功能。

無碘鹽正常人能不能吃

無碘鹽不是有毒鹽,是可以食用的。當然了,人對於碘需要一個非常適合的濃度,在這個適合的濃度下,人們發生疾病的情況會少。人群中的碘必須是適量的,所以正常人也不適宜長期食用無碘鹽,如果他在平時又沒有吃些含碘的食物,那麼長期缺碘會造成甲狀腺功能低下。特別是小孩,碘攝入低的話,會影響孩子智力發育。

無碘鹽適合什麼人吃
普通市民建議每年體檢時做甲狀腺B超,一旦觸摸到頸部有腫塊,尤其是不痛不癢的腫塊,提高警惕盡早排查疾病。但對於有甲亢、甲狀腺結節和甲狀腺自身抗體陽性的患者,必須服用無碘鹽。
目前的健康飲食都在提倡少鹽為主,清淡飲食。燒菜的時候,鹽本來就放少了,再加上鹽中的碘含量降低,會不會導致碘攝入不夠?
杭州市疾控中心說,鹽攝入多,碘和鈉攝入也相應增多。但一方面鹽攝入量是一個人的口味,改變一個人的口味可能是一個較長的過程;另一方面也會動態地做人群碘營養監測,發現人群碘營養不足,會及時調整加碘鹽的碘濃度,以確保人群碘營養在適宜水平。
無碘食用鹽適合哪些人食用
碘的攝入有雙面性。補碘過多,會導致甲亢或者甲減(甲狀腺功能減退症)。不過食用碘鹽而導致碘過多的概率微乎其微。但不排除有一些原本就患有輕微甲亢的人,又服用了碘鹽,導致甲亢的症狀加重。
人們常吃的加碘鹽中,1克鹽含碘20多微克,成人一天合理的碘攝入量為150微克,如果一天每人攝入超過200微克碘的話,就是碘超量。也就是說一天一名成年人最多隻能吃7克加碘鹽。因為碘具有揮發性,如果炒菜把油鍋炒熱後立即放鹽,能降低碘的含量,此外,把碘鹽放在太陽底下曬曬也能讓碘揮發。這些做法都是沒用的,因為加在碘鹽里的化學物質為碘酸鉀,其性質特別穩定,即便遇高溫也不易揮發。
甲亢及自身免疫性甲狀腺炎有一定的遺傳性,所以對於有這類疾病家族史的直系血緣的人來說,在生活中要注意碘的攝入量。這類人群可以吃碘鹽和無碘鹽的混合鹽,此外少吃海鮮,也能預防上述疾病的發生。現在市面上除了加碘精製鹽外,還有鋅強化營養鹽、硒強化營養鹽、復合營養鹽、鈣強化營養鹽、低鈉鹽等品種,但是在這些鹽的包裝袋備注里,都註明含有碘。依據過去的規定,在超市裡無碘鹽是不允許銷售的。

『叄』 浙江人吃加碘鹽好,還是無碘鹽好

吃碘鹽好。

碘鹽是指含有碘酸鉀的氯化鈉的食鹽。由於中國大部分地區都缺碘,而缺碘就會引起碘缺乏病,所以國家強制給食用的氯化鈉食鹽中加入少量的含碘鹽。
食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收,與氨基酸結合的碘可直接被吸收。
1.促進能量代謝:促進物質的分解代謝,產生能量,維持基本生命活動;
2.維持垂體的生理功能;
3.促進發育:發育期兒童的身高、體重、骨骼、肌肉的增長發育和性發育都有賴於甲狀腺素,如果這個階段缺少碘,則會導致兒童發育不良;
4.促進大腦發育:在腦發育的初級階段(從懷孕開始到嬰兒出生後2歲),人的神經系統發育必須依賴於甲狀腺素,如果這個時期飲食中缺少了碘,則會導致嬰兒的腦發育落後,嚴重的在臨床上面稱為「呆小症」,而且這個過程是不可逆的,以後即使再補充碘,也不可能恢復正常。

『肆』 向雞蛋清中加入碘水溶液什麼顏色

碘過量的危害
碘攝入量過低引起的是碘缺乏病,但碘過量也會對機體的健康造成影響。碘攝入過量對人體健康的危害主要包括以下幾個方面:
1.高碘對甲狀腺功能的影響最常見的是碘致甲狀腺腫(IH)和高碘性甲亢。
2.高碘對智力的影響碘過量與智力之間的關系僅在近幾年才引起了專家學者們的重視。多項在人群中開展的流行病學調查都顯示高碘地區學生的智商明顯低於適碘區。大部分動物實驗研究也已證明過量碘負荷確實可使動物腦重量減輕,學習記憶力下降,雖然這種影響不如碘缺乏的作用明顯。
3.高碘對性功能的影響美國的一項研究曾顯示碘鹽的攝入量與男性精子計數有一定的關系,提示美國人食用碘鹽可能導致男子的精子計數減少。此外,尚有碘過量對大鼠生殖力影響的多次報道,這不能不說是過量補碘帶給我們的另類擔憂。

民間脫碘法不管用

由於前期買無碘鹽十分不方便,「補碘之爭」引發民間脫碘熱。有的把鹽罐開著蓋子,讓碘自然揮發,有的做菜時早放鹽,用油先熬煎一下使碘揮發。那麼這些常用的民間碘鹽脫碘法是否有效呢?杭州市疾控中心地方病防治所所長、主任醫師徐衛民說,這些方法不可靠。

徐衛民介紹,根據實驗檢測,合格的加碘鹽經蒸餾水溶解,加熱煮沸至30分鍾後,測定碘含量,碘損失不到1%;加熱到1小時,碘只損失2%。由此可見,長時間燉煮對碘鹽中的碘破壞較少。另有實驗表明,即使曝曬超過100小時,碘損失也不到5%。專家提醒,因病要吃非碘鹽者,還是憑醫院證明到特供店購買,不要自行「碘鹽脫碘」。
補充:
一般超市或者雜貨店裡賣的都是含碘鹽,要買無碘鹽需要憑醫院開具的證明去鹽業公司營業廳或者指定的特供店購買,現在全國很多地方都設有無碘鹽的特供店。

『伍』 吃鹽也不自由了,要不要加碘,不加碘得大脖子病怎麼辦

食鹽不再強制加碘是因為現在中國人的飲食習慣和生活水平已經不需要了,平時的豐富飲食已經足夠補充碘元素。
所以只要平時多吃些含碘元素的海產品,比如海帶紫菜,魚蝦蟹等等,就完全不用擔心得大脖子病。

『陸』 愛滋病備案除了疾控中心有還有什麼部門可以看到

你好,一般的醫院是不具有確證資格的,除非建立了已被認可的確證實驗室。如果在初篩中發現有陽性結果,會將樣品送至省級疾控中心進行確證,確證後,會通過患者留下的聯系方式(一般是電話聯系讓患者到疾控中心的相關部門)給患者下一個陽性告知書並做一些工作。如果結果是陰性而人數又太多的話可能就不會聯系了。如果是這種情況可以直接聯系疾控中心查詢一下。除非患者本人同意,作為醫務人員是不能將病人的隱私泄露給其他人的,這個醫生的做法很不合理,也沒有這樣的說法,畢竟疾控中心對來檢測的所有人的情況都會有記錄。天@@M 愛衛 檢測艾滋

『柒』 普通人可以食用未加碘鹽嗎

在日常生活中,我們選購的食用鹽一般是添加碘元素的,而生鹽一般是沒有加碘的,碘元素是我們身體必不可少的一種營養元素,能夠改進甲狀腺激素的作用,因此平常人務必要吃含碘的食用鹽,而沒加碘的食用鹽也是能夠服用的,可是不可以長期性服用,會造成身體欠缺碘元素,影響到甲狀腺囊腫的作用。

無碘鹽平常人能不能吃

無碘鹽並不是有害鹽,是能夠服用的。當然,人針對碘需要一個特別適合的濃度值,在這個合適的濃度值下,大家產生病症的狀況會少。群體中的碘務必是適當的,因此平常人都不適合長期性服用無碘鹽,假如他在平常又沒有吃些含碘的食物,那麼長期性缺碘會導致甲狀腺素不高。非常是小孩子,碘攝取低得話,會影響小孩大腦發育。

無碘鹽合適什麼樣的人吃

一般群眾建議每一年常規體檢時做甲狀腺囊腫B超,一旦觸碰到頸部有腫塊,尤其是不疼不癢的硬塊,保持警惕盡快清查病症。但針對有甲亢、甲狀腺結節和甲狀腺囊腫本身抗體的病人,務必服食無碘鹽。

現階段的科學飲食都會倡導少鹽主導,清淡的食物。做菜的情況下,鹽原本就放少了,再再加鹽中的碘成分減少,是否會造成碘攝取不足?

杭州市市疾控中心說,鹽攝取多,碘和鈉攝取也相對增加。但一方面鹽攝入量是一個人的口感,改變一個人的口感可能是一個較長的全過程;另一方面也會動態性地做群體碘營養成分檢測,發覺群體碘營養成分不夠,會立即調節加碘鹽的碘濃度值,以保證群體碘營養成分在適合水準。

無碘食鹽合適哪些人服用

碘的攝取有兩面性。補碘過多,會造成甲亢或是甲減(甲狀腺素機能減退)。但是服用海晶鹽而造成碘過多的幾率寥寥無幾。但不清除有一些本來就身患輕度甲亢的人,又服食了海晶鹽,造成甲亢的症狀加劇。

大家經常吃的加碘鹽中,1克鹽含碘20多mg,成年人一天有效的碘攝取量為150mg,假如一天每個人攝取超出200mg碘得話,便是碘超額。換句話說一天一名成人數最多隻有吃7克加碘鹽。由於碘具備揮發物,假如燒菜把鍋中炒熱後馬上加鹽,能減少碘的成分,除此之外,把海晶鹽放到陽光底下曬一曬也可以讓碘蒸發。這種作法全是不起作用的,由於加在海晶鹽里的化合物為碘酸鉀,其特性非常平穩,就算遇高溫都不容易揮發。

甲亢及本身免疫系統疾病甲狀腺炎有一定的遺傳,因此針對有這種病症家庭史的直系血緣關系的人而言,在日常生活中要留意碘的攝取量。這類群體可以吃海晶鹽和無碘鹽的混和鹽,除此之外少吃海產品,也可以防止所述病症的產生。如今目前市面上除開加碘特製鹽外,也有鋅加強營養鹽、硒加強營養鹽、復合型營養鹽、鈣加強營養鹽、低鈉鹽等種類,可是在這種鹽的包裝袋子備注名稱里,都標明帶有碘。根據以往的要求,在商場里無碘鹽是不允許市場銷售的。

『捌』 哪些人不能吃加碘鹽

生活在水源性高碘地區,或患有甲狀腺功能亢進等疾病的人群不能吃加碘鹽。

專家提示,除生活在水源性高碘地區,或患有甲狀腺功能亢進等疾病的人群外,我國大部分人群仍需通過加碘鹽補碘。

中國疾控中心地方病控制中心碘缺乏病防治研究所所長劉鵬說,我國曾是碘缺乏病分布廣泛、病情嚴重的國家之一。通過食鹽加碘防治策略,截至2015年底,根據《全國地方病防治「十二五」規劃》終期考核評估結果,全國94.2%的縣實現了消除碘缺乏病的目標。

(8)浙江無碘鹽去疾控中心備案擴展閱讀

在食用加碘鹽中應注意以下幾點:

1、缺碘地區的居民必須科學地、長期地食用加碘鹽,否則,一旦停用碘鹽,碘缺乏病就會復發;

2、每次購買碘鹽不要太多,因為時間久,碘元素易揮發;

3、放碘鹽的容器應為加蓋的,並放置在乾燥、遮光、避高溫處;

4、在菜餚將起鍋時再加入碘鹽,不要用碘鹽爆鍋、長燉、久煮,因碘易揮發。

『玖』 無碘鹽哪個牌子好

自從2016年國家放開食鹽管制之後,各地的食鹽品牌可以自由進入異地,進入超市可供我們選擇的食鹽品牌不下十幾種,再加上每個品牌旗下的各種系列,食鹽專櫃上的種類多達幾十種,而且價格相差還挺大,從幾塊錢到幾十元錢不等,這讓很多朋友在選購食鹽時總是懵懵的。

其實懂行的人在買食鹽時,從不看牌子,就看包裝上的這行字,這行字在包裝上最醒目,低鈉鹽、深井鹽、加碘鹽、海藻鹽等等一目瞭然,這一行字就是總結了食鹽的來源和成分功用,再根據家人的身體情況,就能很輕松的選購出適合家人身體健康的好鹽。

首先為什麼不看牌子呢,食鹽千年以來都是國家管制物資,國家統一調配管控,品牌製造商都是國營單位,質量都有保證,只是近年放開了地方保護,其它非本地食鹽品牌可以自由進入異地市場,因此我們在購買食鹽時很明顯的看到食鹽的品牌越來越多,這其中比較大的品牌有:中鹽(國資委)、淮鹽(江蘇)、魯晶(山東)、粵鹽(廣東)、雪濤(浙江)等,都是大品牌因此牌子可以忽略,小廠家也不敢玩鹽。

拋去品牌那我們該如何選購適合家人的食鹽呢?食鹽根據來源不同分為井鹽、礦鹽、海鹽、湖鹽、土鹽等,根據成分的不同又可分為低鈉鹽、無碘鹽、加碘鹽、加鈣鹽、加鋅鹽、雪花鹽等等,下面我們就簡單的分析一下這些食鹽:
低鈉鹽

大家都知道食鹽的主要成分是氯化鈉,根據醫學研究長期鈉元素攝入過量,會進一步增加人體血液滲透壓的升高,就是常說的導致高血壓,因此家裡有高血壓病人的家庭,還有老年人盡量選擇給他們使用低鈉鹽。
加碘鹽

碘元素是我們人體必需的微量元素,對嬰幼兒的生長發育,智力發育有非常重要的作用。如果孩子碘元素攝入缺乏,就會導致智力低下、侏儒症等等,因此孕婦在懷孕期間要比平時適當的增加加碘食鹽的攝入。現在市場上賣的精製食鹽多數都是加碘鹽,因此大家在選購時,只要看到包裝上有「碘鹽」兩個字就可以購買了。
無碘鹽

碘元素雖然人體必需但不是攝入越多越好,攝入過多很容易得甲亢,就是我們常說的大脖子病,因此家裡有患上甲狀腺腫大疾病的朋友,盡量要選擇無碘食鹽。
深井鹽

井鹽的產量大,隨便一座鹽礦就可以供老百姓吃上幾百年,所以現在的食鹽多數為井鹽。地下500米以下的食鹽可被稱為深井鹽,這一部分食鹽,含雜質少,含礦物質比較多,低鈉鹽就是以深井碘鹽為基礎,經過技術去鈉,達到適合高血壓和老年人食用要求的低鈉食鹽。
海藻鹽

海藻鹽全稱海藻碘鹽,過去以海鹽為基礎,加入海帶等海藻類的碘元素製成,海藻類既含有有機碘也含有無機碘,重要的是都是純天然的碘元素,這一點比通過化學方法添加的碘更健康。而且海藻類的無機碘更容易被人體吸收,多餘的也會被排出體外。

但現在隨著海鹽的產能效率降低,以海鹽為基礎的海藻碘鹽越來越少,以深井鹽+海藻鹽的組合式碘鹽越來越多,這種食鹽也很不錯,既有深井鹽礦物質豐富的特點,也有海藻鹽純天然的有點,值得購買,只是價格略高一點。
雪花鹽

因個體形似雪花,晶瑩透明而得名,現在市場上雪花鹽,比較出名的是澳大利亞的雪花鹽。這種食鹽是以海鹽為基礎(海鹽更容易被人體吸收),在吸收海鹽中多種人體必需微量元素的同時進行深加工,具有純天然的特點,產量非常低,因此價格是食鹽中的貴族,長期食用對人體非常有益。

『拾』 申領艾滋病免費葯需要什麼證明

我國規定對於抗艾滋病毒的葯部分是免費的,可以到疾控中心備案,然後領取相應的葯物。

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