壽司挖礦教程

❶ 壽司怎麼做需要什麼材料圖解

方法/步驟
1
黃瓜、胡蘿卜和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀，胡蘿卜條在熱水中煮2分鍾斷生後撈出晾涼備用；
2
大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽，乘熱拌勻；
壽司的材料與做法教程
3
竹簾鋪平放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿卜條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬；
4
捲成米卷，切成小段即可。

❷ 壽司的製作方法和步驟

用料

米飯

海苔

黃瓜

火腿

肉鬆

生菜

雞蛋

蘿卜干

蘋果醋

番茄醬

壽司的做法

• 首先米飯蒸熟晾著

  

小貼士

沒有買壽司專用醋，也沒有自己調制，用蘋果醋口感一樣的，蘿卜干就用鹹菜中的爽口蘿卜干，也一樣好吃，超市都有的賣。

❸ 做壽司的步驟全過程視頻教程

易直播上有很多視頻可能會有你想要的
現在不少人都喜歡自己做主播
壽司教學直播視頻應該也是有的
手機下個易直播客戶端就能用了
安卓和ios都可以
我在上面找到很多網路搜不到的視頻
你可以來試試

❹ 誰有專業壽司教程，在線等

建議你找個正規的地方學一下

❺ 從哪能學壽司怎麼做

❻ 【請教】做壽司必備工具、材料

工具是簾子和刀。
一、壽司的選料
壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米 日本粳米 ，其特點是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。
包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔 紫菜 、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。
壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬 如香菇、黃瓜、生菜 等等。
二、壽司的配比
壽司的配比指的是煮壽司飯時米和水的比例，調制壽司醋時鹽、糖、醋的比例，以及調制壽司飯時醋和飯的比例。
1 米和水的比例
壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多 5份以上 ，就應適當減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。

2 鹽、糖、醋的比例
壽司醋是壽司的基本調味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制而成的。調制時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼後即可使用。注意，加熱時不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。
3 醋和飯的比例
調制壽司飯時，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木製的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進行「排剁」，以將其攪勻。
三、壽司的佐味料
正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。因此，吃壽司時，應根據壽司的種類來搭配佐味料。例如，吃卷壽司時，因餡料中有生魚片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油並塗抹適量的綠芥末；而吃手握壽司時則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。
除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料——醋姜。吃壽司時佐一片醋姜，不僅有助於佐味，而且能使壽司變得更加清新味美。
四、壽司的製作
壽司的種類很多，下面以卷壽司為例，談談壽司的製作。
原料：海苔 紫菜 1張 長約20厘米、寬約15厘米 粳米飯200克 蟹柳1根 細火腿腸半根 中等大小的黃瓜半根 雞蛋皮1張 辣根醬15克 生菜葉1張 精鹽1 5克 白糖5克 白醋10克 濃口醬油、醋姜各1碟
製法：
1 將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細粒；雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調成壽司醋，再與粳米飯拌勻。
2 將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作介面，在海苔的其餘部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條「溝」，隨後分別在4條「溝」里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最後將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。
3 將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，並在上邊介面處抹上少許米飯封口，然後將飯卷橫切成7個小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可

壽司飯

原料：優質大米1000克 精鹽3克 白醬油50克 香油25克

製法：

1

❼ 關曉彤分享無米壽司教程，網友對此有何表示

網友直呼關曉彤趕緊去當美食博主，分享我們更多的減肥美食。

當我們說起關曉彤的時候，大家都會知道他是一位童星，演技特別好，尤其是關曉彤在搭錯車飾演的一個角色，也是關曉彤最經典的一個角色，也是無人超越的一個角色，能看到光想從出道至今演技也得到了很大的提升，尤其是人氣也慢慢提升上來了，關曉彤在參加王牌對王牌的時候也圈了不少粉，也有許多人對關曉彤路轉粉，肯定了關曉彤。

關曉彤分享無米壽司教程，被網友稱“美食博主”

我們看到關曉彤又在平台上發了一個減肥食材是無米壽司，還將詳細的教程發到了網上，關曉彤是一個非常可愛的女孩，經常性為大家分享美食，我們看到關曉彤以前也分享過，比如生菜三明治，得到了大家的認可。

關曉彤分享的美食都是一些低熱量的食材，能夠有助於減肥，所以，深受大家的喜歡，而網友看到關曉彤經常性發美食，也在關曉彤評論下，讓關曉彤多分享減肥美餐，而說關曉彤是一個真正的美食博主。