币圈红薯
㈠ 红薯芡粉皮怎么做
红薯粉皮,是我从小就吃不腻的一道美味,小时候,爸爸妈妈做红薯粉皮的情景还历历在目,红薯粉皮口感劲道柔软,炒着吃煮着吃,或者用来下火锅都是百吃不厌的,既可以当主食,也可以当下饭菜。不过从超市买的红薯粉皮怎么都吃不出小时候的那个味道。周末闲着,索性仿着妈妈的样子,自己在家做。其实很多事情只要动手了,就会发现其实也并不是那么难呢,第一次就成功啦!同样是乡下长大的老公连连称赞,说是好多年没吃到这个味道啦!
喜欢的朋友跟美美一起来试试吧,自制红薯粉皮,一锅开水就搞定,做法超简单,细腻爽滑最健康!
【酸辣红薯粉皮】
用料 主料 红薯粉一碗 水一碗半 鸡蛋两个
辅料 盐适量 油适量 小米辣椒几个 醋适量 生抽适量 葱花适量 姜末适量
过程:
作料都切好,小米椒切成圈,葱切花,大蒜拍松后切成末,生姜也切末备用。
一碗红薯淀粉,倒入没过粉的水,用筷子搅拌沉淀,红薯粉在制作的过程中需要晾晒,难免会沾上很多灰尘,反复浸泡沉淀,将脏水倒掉,反复两三次后浸泡的水变得清澈透明就可以了。
泡干净的红薯粉里加入一碗半的清水搅拌均匀,比例(1:1.5),用筛网过滤一下去掉红薯粉中的残渣。加入食盐,搅拌均匀。
平底盘里刷少许油,将拌好的面糊倒入盘子里,不宜太薄也不宜太厚,一元硬币厚度即可.平底盘子放到开水锅里来,均匀受热凝固成粉皮。锅选口径大的,我用炒菜的炒锅。
大火待凝固后默数30秒,千万不要过长时间!时间久了粉皮会裂开(不要盖盖子!)。大约30秒后立刻用锅铲将平底盘子压进水里.也就是浸泡在开水锅里、大概一两分钟表面鼓起泡泡就熟了。
烫熟的粉皮立刻提出来泡到凉水盆里。在水里从一边卷起慢慢拨动粉皮很轻松就掉了。拨掉后放在盆里,等全部做完再捞.
全部都做好后,将粉皮从冷水中捞出来,沥干,切成宽一点粉条,稍微切宽一点吃起来更有口感。
油锅烧热,将姜蒜末和小红椒圈放入锅中炒出香味。
淋入生抽和两勺水,加盐调味,烧开,将粉皮倒入锅中,拌匀即可出锅了。鸡蛋液加入适量盐,拌匀后入锅煎成蛋饼,跟香菜码在粉皮上即可开吃了。
红薯粉其实是比较脏的,要提前浸泡,反复浸泡需要的时间比较长,浸泡时间越长,红薯粉就越干净。
蒸粉皮的时候需要准备两个盘子,交替使用,做起来更快。
配料按自己口味选择、蒜末加适量清水.盐,醋、生抽.搅拌均匀.淋在粉皮里、加入油泼辣子,最后撒上葱花香菜即可。我偷懒,没有做油泼辣子了,直接用了小米椒炒香,也是一样好吃哦。
㈡ 为什么微信定位都开了还是不能定位
手机没有开启定位。
微信三点定位是指用三次画圈定位即可确认好友位置的一种定位方法。微信三点定位法的原理:在微信上找到一个目标,记下你的位置和距离,再换两个位置重新计下距离,以这三个点为圆心距离作半径画三个圆,目标的位置就出来了。
背景知识为了让手机控在无聊的时分找到同样无聊着又期待聊天对象的人,提供了一个“查看附近的人”功能,大约是以100米为单位,最远可以查看1000米之内、同样在使用这个程序和这个功能的人。
功能实测
发微博的民警是微博上的@一枚红薯叫沈sir,叫沈宏。
把自己当做圆心,第一次看到的距离为半径,画个圆,则要找的人一定在圆周上的某个点。
站起来朝任意方向走一段,必须是移动100米以上。再得到一个自己和要找的人的距离数字,再画一个圆。可能有1~2个交集点,目标大大缩小。
画圆的次数越多,这个交集点就越准确。一圈圈画着,从第三个圈开始,妹子的坐标就暴露了。
当然,这一“阴谋”能实现有个非常脆弱的前提:就在你以1000米为最大直径努力暴走,忽远忽近测量着你和对方的距离时,对方必须保持坐标基本不动。
㈢ 梦到红薯又梦到拿锄头去挖坟墓,是好是坏
〖解梦〗:表示你很有冲劲,想发奋图强,这是个好梦。
〖适合睡前听的音乐〗:《微风山谷Breezy Valley》
〖如何提高睡眠质量〗: 选择锻炼时间。下午锻炼是帮助睡眠的最佳时间。
㈣ 红薯粉皮怎么吃
“自制红薯粉皮,一锅开水就搞定,做法超简单,细腻爽滑最健康!
美美的童年是在农村度过的,80年代的农村,基本上都是自给自足,一年到头难得买次菜,地里种什么就吃什么,偶然来个客人,买点新鲜的菜式,对于小朋友来说,那简直就是过年一样开心呢。不过现在回想起来,小时候那些吃腻了的乡土食品,却是如今咱们难得吃到的美味佳肴了,偶尔回老家一趟,亲朋好友塞到车上的那些土特产,总是让我如获至宝。
红薯粉皮,是我从小就吃不腻的一道美味,小时候,爸爸妈妈做红薯粉皮的情景还历历在目,红薯粉皮口感劲道柔软,炒着吃煮着吃,或者用来下火锅都是百吃不厌的,既可以当主食,也可以当下饭菜。不过从超市买的红薯粉皮怎么都吃不出小时候的那个味道。周末闲着,索性仿着妈妈的样子,自己在家做。其实很多事情只要动手了,就会发现其实也并不是那么难呢,第一次就成功啦!同样是乡下长大的老公连连称赞,说是好多年没吃到这个味道啦!
喜欢的朋友跟美美一起来试试吧,自制红薯粉皮,一锅开水就搞定,做法超简单,细腻爽滑最健康!”
用料
主料
烹饪技巧
红薯粉要提前浸泡,反复浸泡需要的时间比较长,浸泡时间越长,红薯粉就越干净。
蒸粉皮的时候需要准备两个盘子,交替使用,做起来更快。
配料按自己口味选择、蒜末加适量清水.盐,醋、生抽.搅拌均匀.淋在粉皮里、加入油泼辣子,最后撒上葱花香菜即可。我偷懒,没有做油泼辣子了,直接用了小米椒炒香,也是一样好吃哦。
红薯粉皮这样做没有难度哦,严格按配方做就木有问题啦……
很多宝宝问红薯粉链接!美美只分享美食不买货的啦,大家可以上淘宝搜,红薯粉应该没有假的吧。
㈤ 安娜芋红薯与玛沙莉红薯两种好
不久前,在深圳欢乐海岸Ole'超市。碰到现场推介“安纳芋”红薯,试吃了两块,感觉不错,又有优惠,好像是第二袋半价,立即买了两袋。红薯一直是我心中的“痛点”和“扭结”,只要看到红薯就会关注,就一定多看两眼。没办法,太太最爱吃红薯,她的零食和家里的日常食品全由我负责采购,而且她的嘴又“叼”,买的东西如品质不好,不合心意,就不高兴,拒绝接受,东西就没人吃,最后扔掉。所以我选购食物必须打起十二分精神,左挑右选,谨慎又犹豫。像买红薯,因早些年深圳找不到好吃的红薯,超市里卖的红薯发糠、少粉、筋脉超多,口感粗糙,很难下咽。深圳解决不了红薯问题,只好每次去香港都往回背日本红薯。一般都在尖沙咀、铜锣湾的City' super超市买,有时也会在SOGO超市、一田百货超市拿,一袋红薯500克左右,售价30—60港币不等,每次都带个3—4袋,过深圳海关时每每担心,怕被查到,这类东西不许带。事实上也被抽查到好几次,看到我带的是水果、蔬菜,但不知为什么,摆摆手放行了,真是运气。有位公务员朋友,护照、港澳通行证上交,去趟香港这个批那个审,好不容易去一趟,带点水果、香肠之类的东西,恰巧被查到,被没收了,气的要命。日本的红薯都按县、市标明产地,清洗的干干净净,红薯外皮极少瑕疵,疤点不多。清爽光滑,一色红润,外表美观,看着就喜欢。吃起来也口感绵沙、粉糯和清甜,甜度、粉度、水份都恰到好处,薯皮易剥,薯肉分外细腻、密实,接近薯皮的圈层,还显透明状,可以说是世上见过最好看,也最好吃的红薯了。我在香港铜锣湾希慎广场地下超市,以及太古城的地下一层超市也买过韩国、印尼、台湾的红薯,都还算不错。到巴厘岛还专门找印尼白薯,这种红薯外表粗糙,但特别甜。
后来在深圳华润bit超市,见到过一种日本原种,在河南种植的一种红薯,十几元一斤,试了满不错,有段时间,家里吃没了就去买。但不知为什么,很快这种红薯就不见了。这个超市还卖过几次日本原产的小红薯,60多元人民币一斤,如此邪乎的要价,咬咬牙也拿下,总比去香港要藏着掖着,“偷偷”往回带日本红薯提心吊胆强。这几年中国的农业种植大有进步,山姆会员店有一种海南澄迈产红薯,吃着还算可以,至少没有那么多筋脉,口感绵沙,甜度也可以,太太说能接受。从此,我到山姆会员店每次"例牌"扫荡2袋以上,家里的早餐,总少不了蒸红薯或烤红薯。
这次碰到的“安纳芋”红薯,一试吃,马上知道这是国内目前最好吃的红薯,当然正中下怀,求之不得。拿回来一吃,的确不错,又软又甜。了解到这是源自日本的一种黄金芋,从日本进口的种苗,在海南省澄迈种植。由于澄迈位于火山口,火山灰覆盖土层,沙土为富砂地,平均日照8小时以上。又四面环海,空气湿润,海风强劲,为种植这种黄金蜜薯提供了优越的地理条件。再去bit超市时,看到也有“安纳芋”,毫不犹豫就拿了3袋。实际上售价不低,500克一袋装,17.8元人民币。但这次买回来的这种红薯,却让我有些失望,蒸出来的红薯特别发干,水份几近全无,吃起来特别干涩、呛口和塞嗓子。头一次品尝时,那种软糯、水润、绵沙的感觉无影无踪。觉得可能其中一袋不好,但3袋试过全是干!干!干!简直与原来的完全不是一回事,感觉像是假冒伪劣产品。
有点不甘心,又一次逛万象城Ole'超市时,现场有“安纳芋”的试吃促销。我说了上次消费的“遭遇”,安纳芋的产品代表急忙解释,说前几批的红薯确实发干,普遍反映干的不能吃,全部退货回去了,现在的货是新来的,不会这样了。经不住劝,就又拿了几袋。回来吃结果依然“涛声依旧”,吃起来还是干燥的要命。这一缺水份,整个红薯就完全不好吃了。看来这个海南“安纳芋”,并没有从根本上解决品质问题,以后只好“敬而远之”了