吃辣排行doge
① 世界最辣辣椒排名
世界上最辣的辣椒top1、美國:卡羅萊納死神
聽其名字就能想像出「死神辣椒」有多辣,辣度達到普通辣椒的300倍。 據說卡羅萊納死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界紀錄確認為世界上最辣的辣椒,柯里種植的「卡羅來納死神」平均辣度達到220萬單位,比警用辣椒噴霧的辣度還高。 美國農夫Ed Currie 花了十年時間,在南卡羅來納州培育出一種超級辣椒,終於成功培育出全球最辣辣椒。曾經有個小孩自拍視頻挑戰世界最辣辣椒,結果剛把辣椒吞下,就大口大口的喝牛奶,可是並沒有什麼作用,最後不得不讓他爺爺送他去醫院。
世界上最辣的辣椒top2、澳大利亞:特立尼達蠍子布奇
特立尼達蠍子布奇 是前任吉尼斯世界紀錄最辣的辣椒。它是黃燈籠辣椒的一種,是特立尼達莫魯加毒蠍的一個衍生種。有146萬個史高維爾指標(SHU),更勝娜迦毒蛇(Naga Viper)的138萬個SHU。這批辣椒2011年初在悉尼以北約89公里的小鎮莫里塞特(Morisset)培植成熟。這種名為「特立尼達蠍子布奇T」的辣椒,外表呈亮紅色,大小如1澳大利亞元硬幣。在以這款辣椒作為原料製作辣醬過程中,需要身穿防護服,頭戴工業防毒面具,以防範辣椒烹煮過程中冒出的煙。 種植這種辣椒的馬塞爾·德威特曾經生吃「特立尼達蠍子布奇T」辣椒,他說,那就好比把一塊焊鐵放在舌頭上和喉嚨里。盡管辣度高,「特立尼達蠍子布奇T」還帶點兒水果口味。德威特說:「它有點兒像香蕉和橙子的混合,就像一種水果沙拉。」至於烹飪中如何使用「特立尼達蠍子布奇T」辣椒,德威特建議:「要非常省著用。」 盡管研究人員自己都不敢吃下整個「特立尼達莫魯加蠍子」辣椒,但有網友將自己吃這種辣椒的視頻傳上了社交網站。視頻中,他們臉變得通紅,流汗,流眼淚,讓觀眾感覺辣感傳遍舌頭和喉嚨。
世界上最辣的辣椒top3、印度:魔鬼椒
魔鬼椒主要產於印度東北部的薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦,當地人之所以把它稱作「魔鬼椒」,是因為相信它能夠把魔鬼都「辣跑」。 斯科維爾是衡量辣椒辣度的基本單位,墨西哥辣椒研究所的教授博斯蘭德在實驗室測到的「魔鬼椒」的辣度高達1,001,304斯科維爾,是原吉尼斯世界紀錄保持者的兩倍。 按照斯科維爾辣度檢測體系,魔鬼椒辣度超過100萬,而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之間。斯科維爾是辣度單位,通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍,才能徹底中和辣味。
世界上最辣的辣椒top4、英國:納加辣椒
英國多塞特郡一個名叫「海洋春天」的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料貿易協會認定為世界上最辣的紅辣椒,據介紹,培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套,一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味,立即就會辣出眼淚。一家餐館的老闆說,很多顧客聲稱特別能吃辣,但他們對納加辣椒都只能「淺嘗輒止」,因為它實在太辣了,「簡直能讓大腦停止思維」。 辣椒的辣度是以「史高維爾」單位表示的,吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒,辣度為5770萬「史高維爾」單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬「史高維爾」單位和9700萬「史高維爾」單位。
世界上最辣的辣椒top5、墨西哥:沙維娜椒
墨西哥「沙維娜」又號稱幽靈椒,辣度是577000個斯科維爾單位。當然,「沙維娜椒」不愧於「幽靈」二字,即使食物輕輕碰觸最小的一點也能辣得讓人毛骨悚然。限於法令規定,出口項目只限辣椒干及辣椒醬。但辣椒醬不但可用於調味,還能用於製造催淚瓦斯;用於調味時,由於鬼椒的超高辣度,食品製造商只需少量辣椒,就可達到大量普通辣椒的效果。 正計劃以此申請吉尼斯世界記錄。
世界上最辣的辣椒top6、智利:紅指天椒
該辣椒是世界上最辣的辣椒,又名「地獄之火」,普通人的嘴唇只要碰一下它的斷面,馬上就會腫起來。 1992年,立志奪魁的選手甘莫斯,一口氣吃下了13個指天椒。忽然,他一聲驚叫,口、鼻、耳孔都開始噴煙,隨後雙手和脖子也開始冒煙,接著渾身著火,是充滿了辣味的火。因為是從內部自燃,大家都束手無策,只好眼睜睜地看著他化為一團灰燼。從此,保險公司拒絕為該項活動提供任何保險。
世界上最辣的辣椒top7、印度:不丹毒椒
不丹毒椒是來自印度薩姆小鎮辣椒的一種改良品種。 美國新墨西哥州立大學辣椒研究所教授巴斯藍hui憶說,「第一次咬下不丹毒椒的感覺,彷彿是在吞火。」結果送審後證明,其斯柯維爾辛辣單位高達1百萬之多,此數字比先前最辣的辣椒――沙維那巴內洛紅椒幾乎多一倍,在印度這種辣椒通常種在田邊和房屋四周用來驅趕野獸,連大象這種龐然大物面對這種辣椒都會望而卻步。
世界上最辣的辣椒top8、英國:那伽毒蛇
「那伽毒蛇」,英文名Naga Viper,是英國新近培育出的辣椒品種,也是世界上迄今為止最辣的辣椒。「那伽毒蛇」培育者傑拉爾德·福勒2011年52歲,全職從事辣椒種植5年。他和團隊雜交三種最辣辣椒,用兩年時間培育出「那伽毒蛇」。 不少顧客在福勒名下鄉村酒吧「能量小棧」試嘗加入這種辣椒的咖喱。目前為止,僅兩個人能夠堅持吃完整盤食物。一旦吃下這款毒蛇辣椒,即使是最嗜辣的食客都會感到非常痛苦,現是舌頭會麻木,之後會感覺灼燒般,直至咽下去後。這種感覺會持續一個小時左右,整個過程中,食客都會不想和任何人說話,也不想做任何事情。但這種「荷爾蒙爆發」的感覺,還是讓很多朋友為之著迷。
世界上最辣的辣椒top9、墨西哥:哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亞族辣椒屬的植物。哈瓦那辣椒通常長2至6厘米,辣度(史高維爾指標)可達到100,000–350,000。哈瓦那辣椒來自於亞馬遜河流域,之後擴展至墨西哥地區。1994年,吉尼斯世界紀錄認定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,直至2007年2月,哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度斷魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足夠辣之外,還有一種獨特的煙熏味道。
世界上最辣的辣椒top10、泰國:鳥眼辣椒
鳥眼辣椒也被稱為泰國辣椒,分布在南洋的多個國家,常被用來做咖喱的原料之一。據說泰國鳥眼椒是世界上最辣的辣椒,個頭比一般辣椒小,顏色鮮紅,而且越小越辣。切細絲後是各種辣味的來源。
② 世界上最辣的辣椒排行榜,你敢吃嗎
中國人算是比較會吃辣的,有些城市甚至是無辣不歡,比如四川、湖南、江西這些地方,愛吃辣是出了名的。
③ 世界吉尼斯紀錄中,最能吃辣的是誰
當然目前來說世界上最辣的辣椒已經不是哈瓦那辣椒了,之後也有不少人挑戰阿妮塔創造的這一紀錄,據說有一位印度婦女安娜蒂塔·杜塔·塔穆利就打算前往英國倫敦進行挑戰,她曾經在印度的一檔節目上在120秒內吃下了60個魔鬼辣椒,而這一下就讓吉尼斯世界紀錄的負責人看到了她。要知道印度種植的這種魔鬼椒可是世界上最辣的辣椒排名中的第四名,比哈瓦那辣椒還要高上一倍的辣度,最高可達104萬高維,普通人光是輕輕的舔上一下就可能會頭皮發麻,舌尖劇痛,更別說是快速吃下60個了,要知道這個辣度幾乎是火雞面的208倍,可不是一般人能夠嘗試的。
要知道印度種植的這種魔鬼椒可是世界上最辣的辣椒排名中的第四名,比哈瓦那辣椒還要高上一倍的辣度,最高可達104萬高維,普通人光是輕輕的舔上一下就可能會頭皮發麻,舌尖劇痛,更別說是快速吃下60個了,要知道這個辣度幾乎是火雞面的208倍,可不是一般人能夠嘗試的。
④ 中國辣度排名公布,哪些省份的人最能吃辣
中國比較能吃辣的省份主要是重慶,四川還有貴州。因此不能吃辣的人再來到這些城市時,就應該引起注意,千萬不要嘗試著品嘗微辣,因為也是你無法承受的。
3、貴州
貴州也是一個吃辣聞名全國的地方,在來到這里時相信大家都會發現當地人喜歡吃辣,而且也會專門做一些辣椒醬,無論吃什麼樣的美食全部都會放上一些辣椒醬,哪怕是早上吃面或者是吃饅頭,你會放上很多的辣椒醬。每當在年節即將到來時,貴州的人基本上全部都會製作辣椒醬,而且在製作的時候並不是一瓶兩瓶,都會直接製作好幾缸,然後每天都會拿出來吃,對於不吃辣的人來說,真的沒有辦法解釋。
⑤ 每個地區的吃辣程度
中國能吃辣的省份是真不少,不同的城市對辣味程度的理解都各不相同,能吃辣、不能吃辣的能力不僅和個人有關系,還有地域、民俗習慣都有關系的。今天要給大家說的,就是關於中國最能吃辣的八個省份,快來看看你的城市有上榜嗎?(本文最能吃辣城市排名順序倒敘描述)
第九名:海南省
愛吃辣的朋友們肯定吃過黃燈籠椒醬,它可是海南特有的地方珍稀辣椒品種,黃燈籠辣椒辣度達十五萬辣度單位,在世界辣椒之中位居第二位,果實味辛辣並有奇香。辣度爆發的黃燈籠椒深受它們的喜愛,可見海南人也是非常能吃辣!
第八名:廣西省
廣西口味比較雜,以柳州桂林兩地為代表的桂中及桂北地區等比較愛吃辣;但南寧、梧州、玉林為代表的桂南地區飲食接近廣東,以清淡為主。廣西人吃辣的程度,雖說不上特別能吃辣。但桂林、柳州城市受周圍省份的影響都比較能吃辣,尤其是廣西侗族地區就格外的喜歡吃辣,對於這種辣的味道,可謂是趨之如騖。
第七名:湖北省
湖北的鴨脖可以說深受很多城市的喜愛了,就例如我們普遍都知道的"周黑鴨"產品都是來自於湖北,通過這個系列的美食,我們就知道這個省份的人非常能吃辣,辣到好吃得根本停不下來。
第六名:貴州省
貴州省也是非常喜歡吃辣的城市。貴州本地有句俗話:"三天不吃酸,走路打躥躥"在全世界范圍內都很暢銷的"老乾媽"就是產自貴州,貴州人吃起辣來也是一點都不含糊,因為地處雲貴高原,冬季會很濕冷,所以也就造就了貴州人能吃辣的原因。貴州的菜幾乎盤盤離不開辣,特別是乾鍋野兔,辣椒的量放得上也是毫不吝嗇。
第五名:雲南省
雲南省擁有著世界上最辣的辣椒品種,那就是象鼻辣,一般人還真的吃不了。尤其是這種辣椒的辣度,可以達到朝天椒的20多倍,所以說雲南人也很能吃辣。
第四名:四川省
四川人能吃辣可以說是眾所周知的,四川的火鍋麻辣鍋底深受很多人的喜歡,尤其是重慶的九宮格火鍋,都會吸引很多人去吃,光是聞到那個味道,就能讓人直咽口水。但是四川人吃的辣,更多的是一種麻辣,並不是純正的辣味。例如四川的麻婆豆腐,麻辣兔頭,麻辣燙等,它的招牌就是又麻又辣。
第三名:西藏自治區
西藏地區也最能吃辣,聽起來是不是有點差異?西藏地區的特產辣椒,辣的質量可不是吹的,去旅遊的朋友一般是要吃完要緩好久才能"冷靜"下來的。尤其是新疆地區更能吃辣,新疆炒米粉爆辣味的吃起來感覺都能辣到噴火了,所以他們能比得過四川,也就顯得四川不虧了。
第二名:江西省
江西萍鄉人可是非常能吃辣的,稱得上是真正的"無辣不歡",連煮粥、燉湯都要放辣椒。飯菜沒有一點辣味的話,他們會覺得吃起來一點感覺都沒有。
第一名:湖南省
湖南,是被稱為中國最能吃辣的省份,湖南的醬板鴨所含有的辣味比口味蝦還辣上好幾倍,不是湖南當地人都很難駕馭得了它。此外,湖南產的干辣椒也是遠近聞名,干香乾香的。湖南的辣更偏向一種古老、厚重和沉澱的氣息,湘辣!湖南寧鄉還會進行吃辣椒比賽,那場面更是壯觀讓人看著都覺得特辣直呼受不了。
正應了那句"四川人不怕辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣",可見這些城市真的是無辣不歡!也令人意想不到的是中國最能吃辣的省份是湖南省!今天的分享就到這里了,不知道最能吃辣地區及省份都有你們的城市嗎?
⑥ 中國十大最辣辣椒排名
Top3:那伽毒蛇辣椒,那伽毒蛇辣椒由英國人歷時五年而培育出的辣椒,這種辣椒的出現讓很多饕客好奇,並嘗試使用,但是僅少數人能過吃過帶有那伽毒蛇辣椒的食物,甚至很多人因此而被送進醫院。那伽毒蛇的史高維爾指數為:1,380,000。
Top2:特立尼達蠍子布奇T辣椒,特立尼達蠍子布奇T辣椒是黃燈籠辣椒的一種,在澳大利亞悉尼以北的莫里塞特小鎮中被培育出。特立尼達蠍子布奇T辣椒的史高維爾指數為:1,460,000。
Top1:卡羅來納死神辣椒,卡羅來納死神是目前世界上最辣的辣椒,並且在2013年11月被吉尼斯世界紀錄認證機構確認,由來自美國南卡羅來納州的農夫歷時10年培育出。卡羅來納死神的史高維爾指數為:1,569,300-2,200,000。
⑦ 世界吉尼斯紀錄中,最能吃辣的是誰
我們國人的印象中,就四川、重慶、雲南、湖南的人是最能吃辣的,但其實這只是算這些地方的人普遍是能吃辣,國內吃辣最厲害的人並不在這四個省市當中,而是在河南,這位吃辣大王就是李永志,他在國內可是很有名的,他打遍天下無敵手,能將世界第一辣當飯吃。
李永志也像一些吃播一樣正在開直播,他直播的內容就是他挑戰吃辣椒,這些挑戰的是「三辣」同行,白酒、大蒜、辣椒,他用辣椒當成小菜下酒,估計國內敢這樣做的人也只有李永志了,曾經有人不服他拖得「辣椒大王」的稱號,時常有人找他挑戰。
不過最後來挑戰的人,都是以失敗告終,他曾經受邀參加過30多個國內電視節目的做客和采訪,有一些國外的媒體也是對他進行專訪,他曾經在中央電視台上面挑戰吃辣比賽,還獲贈了一雙金筷子,李永志一直對這份榮譽很是看重。
李永志大叔經常有人找他挑戰,他也經常被邀請成為做客嘉賓,眾人可能覺得在這個時間上無人可超越,又或者說舉辦方想給年輕人多一些機會,李大叔因為太能吃辣了,所以每頓都離不開辣椒,它能夠將07年世界第一的印度魔鬼辣椒當成飯來吃,
可是如今,印度魔鬼辣椒在全世界的排名掉到了第四,李永志因為喜歡吃辣,很多人擔心他的身體,
⑧ 我國最能吃辣6個省份是哪六個省份,排名如何
我國最能吃辣的六大省份:第一名四川;第二名陝西;第三名湖南;第四名雲南;第五名貴州;第六名湖北
一道美味的菜餚,除了要選用最為新鮮優質的原材料外,其中添加的配料也是極其重要的,因為這個決定了這道菜的味道,是酸或甜還是辣,不同的人對於口味要求也不一樣。而且每個地區因為地理位置和風俗習慣,吃東西的偏好也是不盡相同,說到喜甜大家肯定都會想到廣東人,他們那邊口味比較清淡,又有很多小吃甜點,所以去旅遊吃到的大部分都是甜口的食物了。
1、四川
說到愛吃辣,大部分人都會馬上聯想到四川的川菜,特別是他們的火鍋,更是讓人流連忘返。而且四川地區的食物都是麻辣味的,加入了大量的花椒,所以辣中帶著麻,有時候吃完整張嘴巴都沒知覺了,不過要排第一四川還是差了點。因為他們的辣味食物只是一部分,而且裡面不是純粹的辣椒,而是靠著花椒和其他調料,吃起來美味順暢,可還不算正宗的辣。
6、湖北
這個地區的人,吃辣椒也是毫不手軟的,平常吃個面都要倒入大量的辣椒粉和辣椒醬,而且湖北地區的辣是鹵辣子,也就是調好鹵水後加入辣椒,出鍋後的鹵辣子可以做很多菜,比如冷盤涼面以及各種雞鴨魚肉等等,去了湖北地區就要做好上火的准備了。
⑨ 中國各地吃辣能力是怎樣排行的
中國人愛吃辣,各地比吃辣,但永遠找不出讓大家心服口服的「總冠軍」,因為吃辣比賽還要看辣椒辣度、料理方式、總消費量。但也因為爭執不下,反而讓中國人的辣菜越做越多元,民眾享受更大的口福,成了「辣椒大戰」中最大的受益者。