快消品的ltc
① 快消品有哪些類目
快消品類目有食品、調味品、飲料、酒類、紙製品、保健品等。
快消類產品是快速消費品的簡稱。所謂快速消費品就是極易被消費者接受,在實現購買後,能夠在短期內消費完畢並可能重復購買的日常生活用品。
快速消費品行業是當今社會工業、商業中非常活躍的一個行業類別,最早的快速消費品概念不是從食品開始,而是從洗滌用品、化妝品和個人護理用品開始的。
② 快消品都包括哪些行業
個人護理品行業、家庭護理品行業、品牌包裝食品飲料行業、煙酒行業。
快消品具有產品周轉周期短、進入市場的通路短而寬、市場生動化、便利性等特點,快速消費品與其他類型消費品相比,購買決策和購買過程有著明顯的差別。
快速消費品屬於沖動購買產品,即興的采購決策,對周圍眾多人的建議不敏感,取決於個人偏好、類似的產品不需比較,產品的外觀/包裝、廣告促銷、價格、銷售點等對銷售起著重要作用。
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快消品特點:
1、快速消費品具有能夠在短期內消費完畢並可能重復購買的特點。
2、快速消費品屬於沖動購買類型產品,即興的采購決策佔主導地位,對周圍眾多人的建議不敏感。購買時往往取決於個人偏好,對類似的產品很少作反復比較。
3、產品的外觀包裝、廣告促銷、價格水平、售點布局、產品陳列等因素對銷售起著重要作用。
4、產品的品牌價值對於銷售是非常重要的因素,消費者對快速消費品的品牌敏感度高,產品的品牌知名度、美譽度直接影響消費者對該品牌的知曉度和忠誠度,從而影響消費者的購買行為,影響產品的市場佔有率。
5、產品質量很容易被銷售者直接感受和判斷,因而對消費者的二次購買行為和忠誠度有決定性的影響。
6、與服裝、玩具、傢具、廚具、燃器具、家電、汽車、通訊產品、IT產品、房地產等耐用消費品相比,快速消費品具有絕對價格較低的特點。
③ 什麼是快消品行業
快消行業是指消費頻率高、使用時限短、擁有廣泛的消費群體、對於消費的便利性要求很高的商品銷售行業。快消行業的銷售渠道種類多而復雜,傳統業態和新興業態等多種渠道並存。快消行業集中度逐步上升,競爭度加大。
快速消費品(Fast Moving Consumer Goods,簡稱FMCG)是指使用壽命較短,消費速度較快的消費品。一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),顧名思義,產品經過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售,更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。
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快速消費品分類:
一、個人護理品行業,由口腔護理品、護發品、個人清潔品、化妝品、紙巾、鞋護理品和剃須用品等行業組成;
二、家庭護理品行業,由以洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲劑、驅蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業組成;
三、品牌包裝食品飲料行業,由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業組成;
四、煙酒行業。
參考資料:快速消費品 網路
④ 快消品明確的定義
快速消費品(FMCG,Fast Moving Consumer Goods),是指那些使用壽命較短,消費速度較快的消費品。
快速消費品一種新的叫法是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速,是因為它們首先是日常用品,它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗、通過規模的市場量來獲得利潤和價值的實現。 目前流行的有兩種稱法:
第一:「快消品」 此種稱謂主要是從消費角度的稱謂,「消」即消費,快消品即指那些使用周期短,易重復適用的產品,「快消品」一詞來源於商家對此類產品的研究,等多類產品的概述,主要包括: n 個人護理用品 n 食品飲料 n 保健品 n 煙酒 n …… 由於「快消品」的概念是供商家研究此類產品消費規律的,所以「快消品」概念只在商家研究范疇,並不對消費者產生任何影響。消費者只可能用具體的產品品類來稱謂,如:日化、煙酒等,而商家在研究此類稱謂時關注點應該在「銷售模式」上,而消費者的「消費」形態通常並不是核心關注點,所以「快消品」的定義更多地傾向消費者如何「使用」,其「消」的稱謂是備受爭議的。通常大家更傾向於第二種稱謂。
第二:「快銷品」 與前一種稱謂不同,「快銷品」明顯更側重在產品的銷售上,這也正符合面向商家研究的稱謂,(從商家角度來看,關注點在銷售上而不在產品的消費使用上) 此類產品一般相對價格低廉,屬於「日用品」,大多在消費者的「絕對購買力」之內(例如:哈根達斯冰激凌雖然大多數消費者的絕對購買力都可以達到,但因為其價格較貴,多數人都不會輕易購買,這就是「相對購買力」難以達到)。
另外一個更重要的屬性是產品「非耐用」,重復使用比率較高。所以此類產品對於消費者來說往往是「熟知非真知」的,由於處在低價格區間造成消費者的「低關注」,以及相對「熟悉」,決定了消費者在購買此類產品時通常以「瞬間決策」的方式達成購買。消費者通常也沒有更多時間研究此類產品,所以消費者「瞬間決策」購買對於商家來說就成了「快速銷售」類別的產品,消費者在極短的時間決策,商家必須在極短的時間銷售自己的產品,故而,對於用來商業研究的商家而言,「快銷品」更具意義。
目前與「快銷品」研究相關的題材有「瞬間決策」購買模型。即在極短的時間內影響到消費者的購買決策。
⑤ 快消品是什麼
快消品即指那些使用周期短,易重復使用的產品。像白酒、牛奶、葡萄酒、食用油、香煙、方便麵、飲料、包裝水、餅乾等。
對很多人來說,相對於耐用消費品,相對於地產和健康護理市場產品,快銷品是一個獨特的相對完整和富有特徵的領域,它的營銷、它的通路、它的廣告和公關都呈現不同的特色。它不僅是一類產品的總和,也成為一種營銷和溝通方法的總和。
市場化情況:
隨著全球經濟形勢的嚴峻和國際競爭的激烈,中國快消品行業的諸多問題逐漸顯現出來。縱觀整個行業的發展歷程,中國快消品企業普遍缺乏自身明確的定位和遠景規劃。
主要表現在:
1、盲目追求規模,揠苗助長。
2、全面撒網,市場覆蓋求大求全但不求精深。
3、管理水平落後,導致後勁不足。
4、疏於品牌建設,缺乏創新精神。
以上內容參考:網路--快銷品
⑥ 消費零售總結篇丨從寶潔看快消行業的兩大本質
這一個月的專欄,我們的課程都圍繞著一個大的領域在講解,就是零售和消費。我們講了零售業的歷史,包括裡面最有代表性的一些公司:沃爾瑪、好市多,又延伸到麥當勞和星巴克這兩家非常經典的連鎖餐飲企業。相信這一個月的時間,你對整個零售和消費行業是什麼樣子的應該有了一個基本的框架。
所以,接下來一周的時間,我想最後借用幾家公司,把我們之前講過的零售和消費行業的東西,做一個收尾和知識點的夯實。這周,我們會系統地來講5家公司的案例,其中很可能包括一些你並不那麼熟悉的,但非常新穎、非常有象徵意義的公司。在這一周的復習、呼應以及新的延伸過後,相信你對我們之前一整個季度講過的各種行業趨勢、公司戰略、理論知識就很難忘記了。
今天和明天,我們的主題是:寶潔。寶潔可能是一家你曾經覺得很熟悉,但這兩年面孔好像越來越模糊的公司。通過對寶潔的講解,我們可以從另一角度重溫一下這些年裡消費和零售領域,到底都發生了什麼。
提起寶潔,你的印象應該是那個日用消費品界最成功的公司。它創立於1837年,到現在都已經有180年的歷史了。最開始,寶潔只是美國俄亥俄州辛辛那堤市一家製作蠟燭的小作坊,而到了2016年,寶潔已經是一家年收入六七百億美金,利潤超過100億美金,員工超過十萬人的全球消費品巨頭了。寶潔旗下的很多品牌你應該都聽說過,比如:飄柔、潘婷、玉蘭油、海飛絲、佳潔士、舒膚佳、幫寶適、汰漬、碧浪、吉列、Olay、SK-II,等等等等,這個單子可以列得非常長。
然而過去的十幾年裡,寶潔的日子並不好過。
比如,從銷售額上來說,寶潔在2008年的銷售額是770億美金,而2013年更是達到了840億美金。而2016年,這個數字僅僅是650億美金,相比2013年跌了23%。
從利潤上來說,寶潔在2009年的利潤還有134億美金,而此後就上上下下,2015年的時候甚至跌到了70億美金,只剩將近一半,直到2016-2017年,才開始回升到100億美金以上的水平。
而對於股價,我在文稿里也附上了一張圖。過去十年的時間里,可以用來衡量大盤走向的兩個股票指數——道瓊斯指數和標准普爾500指數,也就是我們通常見到的S&P500指數,分別上升了59%和62%,而寶潔的股價僅僅上升了29%,也就是說,寶潔的表現遠遠低於大盤。
而通過之前的專欄相信你也知道了,大公司在痛苦的轉型期和動盪期的時候,都要做各種產品、營銷、人員上的調整。寶潔在21世紀,光是CEO已經換了四任,高層管理人員更是流動非常頻繁。所有的這些數據和現象,都顯示著,這家曾經無比輝煌的消費品巨頭,已經來到了公司180年歷史的又一個關鍵時刻。
丨寶潔的成功之道
那究竟整個世界發生了什麼變化,讓寶潔這家公司如此掙扎呢?今天我們先來看看,是哪些東西讓寶潔這家公司如此成功的。
寶潔所在的行業,准確的名字叫做快消行業。全稱就是「快速消費品」的意思。所謂的快速消費品,指的是消費頻次比較高、消耗比較快、單價通常比較低、需求比較廣泛的商品,包括我們熟悉的洗發水、牙膏、洗衣粉、剃須刀等等都算作這類商品。與快消品對應的一般是耐用消費品,就是那種使用周期比較長,一次性投資較大的商品。比如家用電器、傢具、汽車等等。
基於快消品消費頻次高、單價低、需求廣的特點,快消品在銷售方面有三個很重要的特性:
便利性。因為購買快消品投資很小,決策很輕,所以消費者一般就近購買就可以了。
視覺性。消費者在購買的時候,比較容易受環境,或者賣場氣氛的影響。消費決策比較感性。
低忠誠性。消費者對於這種小產品,總體來說品牌忠誠度不高。甚至還會喜新厭舊,經常會主動更換品牌用一用。而且這類產品不像數碼產品,可以不斷升級新技術、附加各種功能,這類產品都比較同質化,所以消費者切換到其他品牌是很容易的。
最終,這幾個特性就造成了快消品生意最重要的兩個競爭模式:
品牌營銷。
因為對於快消品,消費者決策輕、忠誠度低、購買也比較偏感性,所以商家會用各種廣告和營銷手段來轟炸消費者,讓大家形成品牌印象,產生一定程度的品牌忠誠度,然後持續影響後續的二次三次購買。只有把自己的產品和品牌努力植入到消費者的大腦里,才可能有持續性的成功。
銷售渠道。
因為快消品單價低,購買一般也是圖個便利性,而且大部分人都會需要,所以建立廣闊的銷售網路非常關鍵。尤其是在地大物博的中國,從一線二線一直到四線五線城市,各地的商超、百貨、便利店甚至街邊小賣部,都是快消巨頭最重要的合作夥伴。品牌和營銷做得再好,也需要轉化成實實在在的銷售和收入。
其實說得再簡單一點,上面這些東西本質上說的就是: 首先,在那麼多選擇裡面,你得能讓消費者想得起來你的產品;第二,想起來的時候,你得讓他們買得到。 快消品行業的本質,就是這么簡單。
當然我們知道,越簡單的道理,要想做好其實就越難。而上面我們提到的品牌營銷和銷售渠道,也是寶潔這家巨頭公司曾經做得最好的地方。
丨寶潔的品牌營銷
關於寶潔和快消巨頭的營銷,已經成為了一門巨大的學問。如果你想去研究,會找到浩如煙海的各種細節和案例。不過從大的層面總結,寶潔非常擅長的就是兩個方面:
首先,為自己的品牌和產品找到最合適的概念和定位。
舉個例子,如果要賣一塊肥皂,寶潔給它命名成「象牙肥皂」,它會先申請專利,然後聘請名牌大學的著名化學家,分析「象牙肥皂」的化學成分,再選擇最有說服力和誘惑力的數據,說服消費者「象牙肥皂」是最好的——這套營銷方法,並不是什麼寶潔最新的產品廣告,而是寶潔在1879年推出「象牙肥皂」時候琢磨出來的套路。這套產品和營銷理念,從創業最初期就在寶潔的DNA裡面了。
另外,寶潔也非常善於製造產品概念。比如,「飄柔」的柔順、「海飛絲」的去屑、「潘婷」是營養,「沙宣」是專業美發……同時再利用廣告宣傳,不斷強化它們的概念:比如「洗發護發一次完成,令頭發飄逸柔順」、「頭屑去無蹤,秀發更出眾」等等等等。這些定位都突出了不同品牌的功效和特質。而且,最終不管你買哪個品牌,它們都是寶潔旗下的。這也是多品牌戰略的好處。
為自己的品牌和產品找到最合適的概念和定位之後,寶潔擅長做的另一件事情就是,用鋪天蓋地的常年廣告投放策略,不斷地觸達客戶的頭腦和心智。
我們在之前的《從連鎖小店到超市誕生》這篇專欄文章里提到過一個概念,就是:在20世紀40年代左右,電視和電視廣告開始走進家庭了。電視這個新媒介的誕生,對大型企業打造全國性的品牌有很大的幫助。因為有了電視,廣告可以觸達到全國千千萬萬的家庭,這讓寶潔這種公司可以打造全國性的大品牌。而全國性的品牌很適合大型超市銷售,因為大型超市覆蓋的地理范圍廣,消費者背景復雜,需求比較難預測。不像街邊小商鋪,可以非常本地化和定製化,所以這時候全國性的品牌能比較好地滿足大家普遍的需求。而電視營銷恰恰也是寶潔這幾十年來最擅長做的一件事。
而且,寶潔的廣告往往是常年無間斷進行的。一般品牌都是在產品市場導入期或者銷售旺季到來之前進行廣告宣傳,但是幾乎每天我們都可以在電視上看到寶潔的產品在進行宣傳。這也讓消費者進一步對寶潔的產品產生了認同感,並且成為了寶潔固定的消費群體,為寶潔源源不斷地貢獻收入。
這就是寶潔在品牌營銷上的實力,而讓寶潔多年屹立不倒的還有一個重要的能力,就是它這么多年建立起來的銷售渠道。這些渠道網路就像毛細血管一般,滲透到每一個消費者出現的地方。
丨寶潔的分銷渠道
同樣,寶潔的分銷渠道體系,也是被很多人反復研究過的宏大議題了。我們還是來做一點最簡單也是最關鍵的梳理:
首先,寶潔的分銷體系的寬度和縱深都非常強。光是在內部,就分為分銷商、批發商、主要零售商和大型連鎖商等等結構,而且分銷商也有一級、二級、三級甚至更多。可以說,不管是家樂福、沃爾瑪、大潤發這種大型商超,還是三、四、五線城市的街邊店,你都可以找到寶潔的產品,這正是寶潔整個銷售渠道網路的能力所在。
另外,寶潔和銷售商的聯系非常緊密。之前我們說到,沃爾瑪在和供應商配合上有著非常深度的合作。其實寶潔就是一個最典型的例子。寶潔在和沃爾瑪的合作里,開發了很多先進的系統,比如持續補貨系統、信息管理系統、客戶關系系統、供應鏈預測系統等等。如果你在沃爾瑪拿走一瓶洗發水,POS收銀系統就會把記錄下來的交易數據,直接傳到寶潔的後台系統之內。這樣寶潔就可以非常實時地掌握各種數據,從而安排生產、促銷、物流等等環節。
最終,這種既廣,又深,而且鏈接得非常緊密的渠道網路,讓寶潔旗下的各種品牌,鋪天蓋地地在每一個角落都能觸達到消費者。這也讓寶潔不管在全世界還是在中國,都取得了巨大的成功。就像我們說的,當你能讓消費者每次需要買東西的時候都能想起你,還能找到你的時候,你想不成功都是很難的。
然而我們一開始就說,在過去的十幾年裡,寶潔卻陷入了一些麻煩。那麼為什麼這些讓寶潔賴以成功的手段突然失靈了呢?在互聯網時代,零售和消費行業的變化,是怎麼瓦解寶潔曾經具有的這些優勢的呢?我們在下期的專欄里,就來解答這個關鍵的問題。
今天給你留一個思考題:你身邊用寶潔產品的人近些年是變多了還是變少了呢?在你看來這個變化的原因又是什麼呢?歡迎把你的發現和分析寫在留言區,和大家一起分享。
⑦ 什麼是快速消費品及定義、特點、行業標准分類
FMCG是國際通行的叫法,全世界通用,有小部分叫做是PMCG(Packaged Mass Consumption Goods),顧名思義,產品經過包裝成一個個獨立的小單元來進行銷售,更加著重包裝、品牌化以及大眾化對這個類別的影響。最容易讓人理解的對它的界定包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快速,是因為他們首先是日常用品,它們依靠消費者高頻次和重復的使用與消耗通過規模的市場量來獲得利潤和價值的實現,典型的快速消費品包括日化用品、食品飲料、煙草等;葯品中的非處方葯(OTC)通常也可以歸為此類,另外,隨著行業的細分,耐用消費品中的小家電,以及消費電子,也自動歸入快速消費品了,還有人稱手機實際上也成為快速消費品,這兩類企業已經在大量從傳統的快速消費品行業招聘人員進行推廣,市場運作手法也基本與快速消費品一樣。 二、快速消費品的特點快速消費品 = 基本的行業原則 + 更多細節 的關注 + 創新的產品概念 + 必要的廣告投入 +長期性品牌維護 快速消費品有三個基本特點,即: ① 便利性:消費者可以習慣性的就近購買 ②視覺化產品:消費者在購買時很容易受到賣場氣氛的影響 ③品牌忠誠度不高:消費者很容易在同類產品中轉換不同的品牌 這些特徵決定了消費者對快速消費品的購買習慣是:簡單、迅速、沖動、感性。 品牌知名度對於銷售是非常重要的因素。對耐用消費品而言,消費者對快速消費品的敏感度不高,產品的可替換性大,產品質量很容易被銷售者直接感受和判斷,而且對消費 者的二次購買行為和忠誠度有決定性的影響。 如在洗發水的購買中,消費者往往會同時購 買和使用不同的產品和品牌,變得越來越喜新厭舊,越來越在微妙之處捉摸不定。 而快速消費品不象IT或者電子產品那樣可以不斷提升到新技術、附加新功能、提供真正的改變,它從產品而言往往是缺乏本質上產品變化的。所以,一個品牌的持久力實際是以不斷推出新意而為特點的。總之,快速消費品是現代營銷理論的起步,它是營銷管理和溝通最顯功力的經典章節。用一個公式來概括該行業,即: 快速消費品 = 基本的行業原則 + 更多細節 的關注 + 創新的產品概念 + 必要的廣告投入 +長期性品牌維護 三、快速消費品行業的標准分類 國際標準的行業分類將為快速消費品行業分為快速消費品製造業和通路業,其中快速消費品製造業又分四個子行業,這樣,快速消費品行業是由五個子行業組成的: ①個人護理品行業。由化妝品、口腔護理品、護發品、個人清潔品、紙巾、鞋護理品和剃須用品等行業組成等行業組成; ②家庭護理品行業。由洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲劑、驅蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業組成等組成; ③品牌包裝食品飲料行業。由食品、飲料、健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業組成; ④煙酒行業。由香煙、中國酒、酒精製品、葡萄酒、洋酒等組成。 ⑤通路業。由現代零售業、傳統零售業、批發商、經銷商、代理商、快餐連鎖店組成。 四、典型的快速消費品企業 ①個人護理品: 寶潔、強生、聯合利華、歐萊雅、漢高、雅芳、安利、絲寶集團、隆力奇等 ②家庭護理品。 納愛斯、立白、藍月亮等 ③品牌包裝食品飲料。 雀巢、可口可樂、百事可樂、卡夫、達能、瑪氏、娃哈哈、光明、蒙牛、伊利、匯源果汁、康師傅、統一、雅士利、冠生園等④煙酒行業五糧液、青島啤酒、喜力、嘉士伯等⑤通路業。 零售:沃爾瑪、C4、好又多、華潤萬佳等 批發:快速消費品各類產品經銷商、代理商等流通:麥當勞、肯德基、真功夫等
⑧ 快消品是什麼
快消品是指快速消費品。
快消品,快速消費品(FMCG,Fast Moving Consumer Goods)的簡稱,是指那些使用壽命較短,消費速度較快的消費品。
最容易讓人理解快消品包括包裝的食品、個人衛生用品、煙草及酒類和飲料。之所以被稱為快消,是因為它們首先是日常用品。
行業
一、是個人護理品行業,由口腔護理品、護發品、個人清潔品、化妝品、紙巾、安全套、鞋護理品和剃須用品等行業組成。
二、是家庭護理品行業,由以洗衣皂和合成清潔劑為主的織物清潔品以及以盤碟器皿清潔劑、地板清潔劑、潔廁劑、空氣清新劑、殺蟲劑、驅蚊器和磨光劑為主的家庭清潔劑等行業組成。
三、是品牌包裝食品飲料行業,由健康飲料、軟飲料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶裝水以及品牌米面糖等行業組成。
以上內容參考:網路-快消品