吃辣排行doge
① 世界最辣辣椒排名
世界上最辣的辣椒top1、美国:卡罗莱纳死神
听其名字就能想象出“死神辣椒”有多辣,辣度达到普通辣椒的300倍。 据说卡罗莱纳死神辣椒是在2013年11月被吉尼斯世界纪录确认为世界上最辣的辣椒,柯里种植的“卡罗来纳死神”平均辣度达到220万单位,比警用辣椒喷雾的辣度还高。 美国农夫Ed Currie 花了十年时间,在南卡罗来纳州培育出一种超级辣椒,终于成功培育出全球最辣辣椒。曾经有个小孩自拍视频挑战世界最辣辣椒,结果刚把辣椒吞下,就大口大口的喝牛奶,可是并没有什么作用,最后不得不让他爷爷送他去医院。
世界上最辣的辣椒top2、澳大利亚:特立尼达蝎子布奇
特立尼达蝎子布奇 是前任吉尼斯世界纪录最辣的辣椒。它是黄灯笼辣椒的一种,是特立尼达莫鲁加毒蝎的一个衍生种。有146万个史高维尔指标(SHU),更胜娜迦毒蛇(Naga Viper)的138万个SHU。这批辣椒2011年初在悉尼以北约89公里的小镇莫里塞特(Morisset)培植成熟。这种名为“特立尼达蝎子布奇T”的辣椒,外表呈亮红色,大小如1澳大利亚元硬币。在以这款辣椒作为原料制作辣酱过程中,需要身穿防护服,头戴工业防毒面具,以防范辣椒烹煮过程中冒出的烟。 种植这种辣椒的马塞尔·德威特曾经生吃“特立尼达蝎子布奇T”辣椒,他说,那就好比把一块焊铁放在舌头上和喉咙里。尽管辣度高,“特立尼达蝎子布奇T”还带点儿水果口味。德威特说:“它有点儿像香蕉和橙子的混合,就像一种水果沙拉。”至于烹饪中如何使用“特立尼达蝎子布奇T”辣椒,德威特建议:“要非常省着用。” 尽管研究人员自己都不敢吃下整个“特立尼达莫鲁加蝎子”辣椒,但有网友将自己吃这种辣椒的视频传上了社交网站。视频中,他们脸变得通红,流汗,流眼泪,让观众感觉辣感传遍舌头和喉咙。
世界上最辣的辣椒top3、印度:魔鬼椒
魔鬼椒主要产于印度东北部的萨姆邦、那加兰邦和曼尼普尔邦,当地人之所以把它称作“魔鬼椒”,是因为相信它能够把魔鬼都“辣跑”。 斯科维尔是衡量辣椒辣度的基本单位,墨西哥辣椒研究所的教授博斯兰德在实验室测到的“魔鬼椒”的辣度高达1,001,304斯科维尔,是原吉尼斯世界纪录保持者的两倍。 按照斯科维尔辣度检测体系,魔鬼椒辣度超过100万,而墨西哥辣椒辣度在2500至8000之间。斯科维尔是辣度单位,通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍,才能彻底中和辣味。
世界上最辣的辣椒top4、英国:纳加辣椒
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定为世界上最辣的红辣椒,据介绍,培育者米乔德夫妇在处理这种辣椒的时候必须戴手套,一般人稍微闻到一点这种辣椒的辣味,立即就会辣出眼泪。一家餐馆的老板说,很多顾客声称特别能吃辣,但他们对纳加辣椒都只能“浅尝辄止”,因为它实在太辣了,“简直能让大脑停止思维”。 辣椒的辣度是以“史高维尔”单位表示的,吉尼斯世界记录记载的最辣的辣椒是沙维纳红辣椒,辣度为5770万“史高维尔”单位。纳加辣椒两次辣度检测结果分别是8760万“史高维尔”单位和9700万“史高维尔”单位。
世界上最辣的辣椒top5、墨西哥:沙维娜椒
墨西哥“沙维娜”又号称幽灵椒,辣度是577000个斯科维尔单位。当然,“沙维娜椒”不愧于“幽灵”二字,即使食物轻轻碰触最小的一点也能辣得让人毛骨悚然。限于法令规定,出口项目只限辣椒干及辣椒酱。但辣椒酱不但可用于调味,还能用于制造催泪瓦斯;用于调味时,由于鬼椒的超高辣度,食品制造商只需少量辣椒,就可达到大量普通辣椒的效果。 正计划以此申请吉尼斯世界记录。
世界上最辣的辣椒top6、智利:红指天椒
该辣椒是世界上最辣的辣椒,又名“地狱之火”,普通人的嘴唇只要碰一下它的断面,马上就会肿起来。 1992年,立志夺魁的选手甘莫斯,一口气吃下了13个指天椒。忽然,他一声惊叫,口、鼻、耳孔都开始喷烟,随后双手和脖子也开始冒烟,接着浑身着火,是充满了辣味的火。因为是从内部自燃,大家都束手无策,只好眼睁睁地看着他化为一团灰烬。从此,保险公司拒绝为该项活动提供任何保险。
世界上最辣的辣椒top7、印度:不丹毒椒
不丹毒椒是来自印度萨姆小镇辣椒的一种改良品种。 美国新墨西哥州立大学辣椒研究所教授巴斯蓝hui忆说,“第一次咬下不丹毒椒的感觉,仿佛是在吞火。”结果送审后证明,其斯柯维尔辛辣单位高达1百万之多,此数字比先前最辣的辣椒――沙维那巴内洛红椒几乎多一倍,在印度这种辣椒通常种在田边和房屋四周用来驱赶野兽,连大象这种庞然大物面对这种辣椒都会望而却步。
世界上最辣的辣椒top8、英国:那伽毒蛇
“那伽毒蛇”,英文名Naga Viper,是英国新近培育出的辣椒品种,也是世界上迄今为止最辣的辣椒。“那伽毒蛇”培育者杰拉尔德·福勒2011年52岁,全职从事辣椒种植5年。他和团队杂交三种最辣辣椒,用两年时间培育出“那伽毒蛇”。 不少顾客在福勒名下乡村酒吧“能量小栈”试尝加入这种辣椒的咖喱。目前为止,仅两个人能够坚持吃完整盘食物。一旦吃下这款毒蛇辣椒,即使是最嗜辣的食客都会感到非常痛苦,现是舌头会麻木,之后会感觉灼烧般,直至咽下去后。这种感觉会持续一个小时左右,整个过程中,食客都会不想和任何人说话,也不想做任何事情。但这种“荷尔蒙爆发”的感觉,还是让很多朋友为之着迷。
世界上最辣的辣椒top9、墨西哥:哈瓦那辣椒
哈瓦那辣椒(Habanero)是茄科茄亚族辣椒属的植物。哈瓦那辣椒通常长2至6厘米,辣度(史高维尔指标)可达到100,000–350,000。哈瓦那辣椒来自于亚马逊河流域,之后扩展至墨西哥地区。1994年,吉尼斯世界纪录认定哈瓦那辣椒是地球上最辣的辣椒,直至2007年2月,哈瓦那辣椒最辣辣椒的地位被印度断魂椒取代。哈瓦那辣椒除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。
世界上最辣的辣椒top10、泰国:鸟眼辣椒
鸟眼辣椒也被称为泰国辣椒,分布在南洋的多个国家,常被用来做咖喱的原料之一。据说泰国鸟眼椒是世界上最辣的辣椒,个头比一般辣椒小,颜色鲜红,而且越小越辣。切细丝后是各种辣味的来源。
② 世界上最辣的辣椒排行榜,你敢吃吗
中国人算是比较会吃辣的,有些城市甚至是无辣不欢,比如四川、湖南、江西这些地方,爱吃辣是出了名的。
③ 世界吉尼斯纪录中,最能吃辣的是谁
当然目前来说世界上最辣的辣椒已经不是哈瓦那辣椒了,之后也有不少人挑战阿妮塔创造的这一纪录,据说有一位印度妇女安娜蒂塔·杜塔·塔穆利就打算前往英国伦敦进行挑战,她曾经在印度的一档节目上在120秒内吃下了60个魔鬼辣椒,而这一下就让吉尼斯世界纪录的负责人看到了她。要知道印度种植的这种魔鬼椒可是世界上最辣的辣椒排名中的第四名,比哈瓦那辣椒还要高上一倍的辣度,最高可达104万高维,普通人光是轻轻的舔上一下就可能会头皮发麻,舌尖剧痛,更别说是快速吃下60个了,要知道这个辣度几乎是火鸡面的208倍,可不是一般人能够尝试的。
要知道印度种植的这种魔鬼椒可是世界上最辣的辣椒排名中的第四名,比哈瓦那辣椒还要高上一倍的辣度,最高可达104万高维,普通人光是轻轻的舔上一下就可能会头皮发麻,舌尖剧痛,更别说是快速吃下60个了,要知道这个辣度几乎是火鸡面的208倍,可不是一般人能够尝试的。
④ 中国辣度排名公布,哪些省份的人最能吃辣
中国比较能吃辣的省份主要是重庆,四川还有贵州。因此不能吃辣的人再来到这些城市时,就应该引起注意,千万不要尝试着品尝微辣,因为也是你无法承受的。
3、贵州
贵州也是一个吃辣闻名全国的地方,在来到这里时相信大家都会发现当地人喜欢吃辣,而且也会专门做一些辣椒酱,无论吃什么样的美食全部都会放上一些辣椒酱,哪怕是早上吃面或者是吃馒头,你会放上很多的辣椒酱。每当在年节即将到来时,贵州的人基本上全部都会制作辣椒酱,而且在制作的时候并不是一瓶两瓶,都会直接制作好几缸,然后每天都会拿出来吃,对于不吃辣的人来说,真的没有办法解释。
⑤ 每个地区的吃辣程度
中国能吃辣的省份是真不少,不同的城市对辣味程度的理解都各不相同,能吃辣、不能吃辣的能力不仅和个人有关系,还有地域、民俗习惯都有关系的。今天要给大家说的,就是关於中国最能吃辣的八个省份,快来看看你的城市有上榜吗?(本文最能吃辣城市排名顺序倒叙描述)
第九名:海南省
爱吃辣的朋友们肯定吃过黄灯笼椒酱,它可是海南特有的地方珍稀辣椒品种,黄灯笼辣椒辣度达十五万辣度单位,在世界辣椒之中位居第二位,果实味辛辣并有奇香。辣度爆发的黄灯笼椒深受它们的喜爱,可见海南人也是非常能吃辣!
第八名:广西省
广西口味比较杂,以柳州桂林两地为代表的桂中及桂北地区等比较爱吃辣;但南宁、梧州、玉林为代表的桂南地区饮食接近广东,以清淡为主。广西人吃辣的程度,虽说不上特别能吃辣。但桂林、柳州城市受周围省份的影响都比较能吃辣,尤其是广西侗族地区就格外的喜欢吃辣,对於这种辣的味道,可谓是趋之如骛。
第七名:湖北省
湖北的鸭脖可以说深受很多城市的喜爱了,就例如我们普遍都知道的"周黑鸭"产品都是来自於湖北,通过这个系列的美食,我们就知道这个省份的人非常能吃辣,辣到好吃得根本停不下来。
第六名:贵州省
贵州省也是非常喜欢吃辣的城市。贵州本地有句俗话:"三天不吃酸,走路打躥躥"在全世界范围内都很畅销的"老乾妈"就是产自贵州,贵州人吃起辣来也是一点都不含糊,因为地处云贵高原,冬季会很湿冷,所以也就造就了贵州人能吃辣的原因。贵州的菜几乎盤盤离不开辣,特别是乾锅野兔,辣椒的量放得上也是毫不吝啬。
第五名:云南省
云南省拥有著世界上最辣的辣椒品种,那就是象鼻辣,一般人还真的吃不了。尤其是这种辣椒的辣度,可以达到朝天椒的20多倍,所以说云南人也很能吃辣。
第四名:四川省
四川人能吃辣可以说是众所周知的,四川的火锅麻辣锅底深受很多人的喜欢,尤其是重庆的九宫格火锅,都会吸引很多人去吃,光是闻到那个味道,就能让人直咽口水。但是四川人吃的辣,更多的是一种麻辣,并不是纯正的辣味。例如四川的麻婆豆腐,麻辣兔头,麻辣烫等,它的招牌就是又麻又辣。
第三名:西藏自治区
西藏地区也最能吃辣,听起来是不是有点差异?西藏地区的特产辣椒,辣的质量可不是吹的,去旅游的朋友一般是要吃完要缓好久才能"冷静"下来的。尤其是新疆地区更能吃辣,新疆炒米粉爆辣味的吃起来感觉都能辣到喷火了,所以他们能比得过四川,也就显得四川不亏了。
第二名:江西省
江西萍乡人可是非常能吃辣的,称得上是真正的"无辣不欢",连煮粥、炖汤都要放辣椒。饭菜没有一点辣味的话,他们会觉得吃起来一点感觉都没有。
第一名:湖南省
湖南,是被称为中国最能吃辣的省份,湖南的酱板鸭所含有的辣味比口味虾还辣上好几倍,不是湖南当地人都很难驾驭得了它。此外,湖南产的干辣椒也是远近闻名,干香乾香的。湖南的辣更偏向一种古老、厚重和沉淀的气息,湘辣!湖南宁乡还会进行吃辣椒比赛,那场面更是壮观让人看著都觉得特辣直呼受不了。
正应了那句"四川人不怕辣,江西人辣不怕,湖南人怕不辣",可见这些城市真的是无辣不欢!也令人意想不到的是中国最能吃辣的省份是湖南省!今天的分享就到这里了,不知道最能吃辣地区及省份都有你们的城市吗?
⑥ 中国十大最辣辣椒排名
Top3:那伽毒蛇辣椒,那伽毒蛇辣椒由英国人历时五年而培育出的辣椒,这种辣椒的出现让很多饕客好奇,并尝试使用,但是仅少数人能过吃过带有那伽毒蛇辣椒的食物,甚至很多人因此而被送进医院。那伽毒蛇的史高维尔指数为:1,380,000。
Top2:特立尼达蝎子布奇T辣椒,特立尼达蝎子布奇T辣椒是黄灯笼辣椒的一种,在澳大利亚悉尼以北的莫里塞特小镇中被培育出。特立尼达蝎子布奇T辣椒的史高维尔指数为:1,460,000。
Top1:卡罗来纳死神辣椒,卡罗来纳死神是目前世界上最辣的辣椒,并且在2013年11月被吉尼斯世界纪录认证机构确认,由来自美国南卡罗来纳州的农夫历时10年培育出。卡罗来纳死神的史高维尔指数为:1,569,300-2,200,000。
⑦ 世界吉尼斯纪录中,最能吃辣的是谁
我们国人的印象中,就四川、重庆、云南、湖南的人是最能吃辣的,但其实这只是算这些地方的人普遍是能吃辣,国内吃辣最厉害的人并不在这四个省市当中,而是在河南,这位吃辣大王就是李永志,他在国内可是很有名的,他打遍天下无敌手,能将世界第一辣当饭吃。
李永志也像一些吃播一样正在开直播,他直播的内容就是他挑战吃辣椒,这些挑战的是“三辣”同行,白酒、大蒜、辣椒,他用辣椒当成小菜下酒,估计国内敢这样做的人也只有李永志了,曾经有人不服他拖得“辣椒大王”的称号,时常有人找他挑战。
不过最后来挑战的人,都是以失败告终,他曾经受邀参加过30多个国内电视节目的做客和采访,有一些国外的媒体也是对他进行专访,他曾经在中央电视台上面挑战吃辣比赛,还获赠了一双金筷子,李永志一直对这份荣誉很是看重。
李永志大叔经常有人找他挑战,他也经常被邀请成为做客嘉宾,众人可能觉得在这个时间上无人可超越,又或者说举办方想给年轻人多一些机会,李大叔因为太能吃辣了,所以每顿都离不开辣椒,它能够将07年世界第一的印度魔鬼辣椒当成饭来吃,
可是如今,印度魔鬼辣椒在全世界的排名掉到了第四,李永志因为喜欢吃辣,很多人担心他的身体,
⑧ 我国最能吃辣6个省份是哪六个省份,排名如何
我国最能吃辣的六大省份:第一名四川;第二名陕西;第三名湖南;第四名云南;第五名贵州;第六名湖北
一道美味的菜肴,除了要选用最为新鲜优质的原材料外,其中添加的配料也是极其重要的,因为这个决定了这道菜的味道,是酸或甜还是辣,不同的人对于口味要求也不一样。而且每个地区因为地理位置和风俗习惯,吃东西的偏好也是不尽相同,说到喜甜大家肯定都会想到广东人,他们那边口味比较清淡,又有很多小吃甜点,所以去旅游吃到的大部分都是甜口的食物了。
1、四川
说到爱吃辣,大部分人都会马上联想到四川的川菜,特别是他们的火锅,更是让人流连忘返。而且四川地区的食物都是麻辣味的,加入了大量的花椒,所以辣中带着麻,有时候吃完整张嘴巴都没知觉了,不过要排第一四川还是差了点。因为他们的辣味食物只是一部分,而且里面不是纯粹的辣椒,而是靠着花椒和其他调料,吃起来美味顺畅,可还不算正宗的辣。
6、湖北
这个地区的人,吃辣椒也是毫不手软的,平常吃个面都要倒入大量的辣椒粉和辣椒酱,而且湖北地区的辣是卤辣子,也就是调好卤水后加入辣椒,出锅后的卤辣子可以做很多菜,比如凉菜凉面以及各种鸡鸭鱼肉等等,去了湖北地区就要做好上火的准备了。
⑨ 中国各地吃辣能力是怎样排行的
中国人爱吃辣,各地比吃辣,但永远找不出让大家心服口服的“总冠军”,因为吃辣比赛还要看辣椒辣度、料理方式、总消费量。但也因为争执不下,反而让中国人的辣菜越做越多元,民众享受更大的口福,成了“辣椒大战”中最大的受益者。